啤酒是一种酒精含量较低的饮品，但在饮用啤酒后开车仍然是一种不负责任的行为。尽管法律规定驾驶者的血液酒精含量不能超过0.05%，但实际上每个人的身体代谢和吸收酒精的能力都是不同的。因此，无法准确地预测1杯啤酒后能开车的时间。

一般来说，喝一杯啤酒后，人体需要2-3小时才能将其完全代谢掉。但这个时间也受到一些因素的影响，如饮酒时的身体状况、饮酒的速度、饮酒的种类和饮酒的量等。因此，我们不能仅仅以时间来衡量是否能够开车。

此外，值得注意的是，饮酒后即使血液酒精含量已降至合法水平，但酒精仍会影响到人的判断力、反应能力和注意力等，从而降低驾驶能力。因此，即使你认为自己已经可以开车了，也不应该掩盖酒后驾驶的危险性。

总之，为了避免酒后驾驶的危害，我们应该保持清醒头脑，避免饮酒过量，并在饮酒后等待足够长的时间，直到身体完全代谢掉酒精。如果必须开车，最好使用代驾或公共交通工具。保持安全，远离酒后驾驶。