转型背景下中药资源与开发专业应用导向实践教学模式研究

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　　摘要：通过对中药资源与开发专业以应用导向实践教学模式研究，为人才培养模式构建提供依据与方向。确立中藥资源与开发专业以应用导向实践教学模式为实验室——教学基地——企事业单位的“三位一体”模式。
　　关键词：中药资源与开发;应用导向;实践教学模式
　　基金项目：吉林省高等教育学会2018年度高教科研课题（项目号：JGJX2018D222）转型背景下中药资源与开发专业以应用导向的教学改革研究
　　中图分类号：G642 文献标识码：A DOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2019.15.051
　　随着市场经济的发展，社会对人才的需求越来越多，尤其是对复合型人才的需求越来越迫切。掌握一定的实践技能也是高等院校培养的标准。同样，在新建本科转型的背景下，中药资源与开发专业实践能力的培养对应用型人才的培养是重要的环节。中药资源与开发专业实践以应用为导向，加强对应用能力的培养，探索出实践模式。本文应从以下几个方面对中药资源与开发专业实践以应用导向进行建立。
　　1课程体系形成的实践模式
　　1.1实验
　　中药资源与开发专业有通修课程、学科平台课程、中药资源调查与引种驯化能力模块、中药加工与产品开发能力模块。通修课程即公共课程主要包括德智体课程之外，还有与专业有关的分析化学和有机化学。学科平台课程有药用植物学、中药学、植物生理学、中药化学、医药数理统计。通修课程和学科平台课程都是以基本知识和理论为基础，注重基本技能和综合能力的培养与训练，为专业课程实践能力的培养打下坚实基础。中药资源调查引种驯化能力模块中药加工与产品开发能力模块的课程实验主要以综合性、设计性、创新性为主，充分体现出实践应用型，例如：中药产品开发、中药新药研究与开发课程的实验。从以上这四个模块课程的实验可以看出由基础实验训练逐渐上升为综合训练，继而达到更高水平。
　　1.2教学实习
　　药用植物学课程有2周药用植物分类教学实习;中药化学课程有2周中药有效成分分离及功效评价教学实习;中药资源学课程有2周中药资源评价教学实习;中药加工与贮藏课程有2周中药加工与贮藏教学实习。通过教学实习加深对理论课程的理解与认识，增加实践的综合能力和分析能力。
　　1.3综合训练
　　中药资源普查与引种驯化和中药鉴定、制剂与产品开发各有7周综合训练，在综合训练中加入教师的科研项目。通过综合训练强化学过的基础知识和专业知识能够融会贯通，培养学生的科研能力和实践动手能力。
　　1.4专业劳动
　　在第二学期学生们就开始进行1周专业劳动，全程参与春季的播种、浇水、施肥、除草、病虫害防治、秋季收获和产品加工等药用植物生产过程，对药用植物栽培有一个阶段认知的过程，同时也逐渐形成对某种药用植物栽培技术的掌握，同时还培养了学生热爱劳动、吃苦耐劳的精神。
　　1.5社会实践和药材协会
　　每年的寒暑假，学生利用假期调查家乡的药用植物资源、药用植物分布及贮藏量、道地药材、大宗种、珍稀种、渐危种、濒危种等。参加药材协会对于药用植物的识别、药用植物形态特征、药用植物的生长习性、药用植物引种及驯化等知识的掌握有一定的帮助作用。通过药材协会和社会实践活动又形成第二个课堂。把学校课堂学到的专业知识与社会和实践相结合，学生们不但加深了对理论知识的理解，而且锻炼了自己接触社会的本领，提高了发现问题、分析问题、解决问题、归纳和总结问题的能力，强化了综合训练的强度。
　　1.6生产实习
　　生产实习是为期4周的中药实训基地生产管理，上半年2周，下半年2周。在这4周中了解和掌握药用植物栽培的种类、时间、技术、形式。
　　1.7毕业实习
　　毕业实习为期14周，主要是学生自己联系实习单位，或者学校与实习单位联系，或者单位联系学校要用毕业生实习，可以是多种形式让学生去企事业单位进行实习。通过实习学生直接与市场、用人单位接触。在实习过程中学生了解及掌握市场和用人单位对毕业生的需求，需求的专业类型、人才标准和数量。同时也反馈了毕业生应该具有什么专业水平，具备什么能力，普遍反应毕业生应具有复合型人才的标准。在培养学生的过程中，按照市场对人才需求的标准进行有目标的培养，使学生不光具有中药资源与开发专业的知识和技能，而且还要有中药学、中草药栽培与鉴定专业的实践技能，学生能够胜任市场对人才的需要。学生在毕业实习中不光增长了专业水平，还学会了团队合作互助的本领、各部门相互协调关系等，这些在学校是无法学到的，对于学生终身有益。
　　1.8毕业设计及论文撰写
　　毕业设计和论文是对三年来中药资源与开发专业学习的综合评价。通过对文献的查找和检索、毕业设计、实验项目的完成、数据分析、撰写论文等一系列的步骤，把各种实践活动集中在一起作为合格毕业生的检验，并且又加深了对理论知识的掌握，提高了科研能力、实践动手能力与创新能力。
　　2“三位一体”实践教学模式的建立
　　中药资源与开发专业在以上的教学过程中，密切与教学实习基地、生产基地、企事业单位合作，把理论和实践结合在一起，形成中药学科实验室——实习基地——企事业单位为一体的实践教学模式。通过企事业单位的反馈信息，了解目前市场对人才需求的类型。根据市场对人才类型的需求，进行有目标的培养，与市场的需求接轨。
　　3实践教学模式的评价方法
　　在学校学习中课程评价实践教学的效果，一般采用学生考试成绩进行统计学处理的方式方式进行。教学实习、生产实习的实践教学评价采用结束后问卷调查进行，由选择题和问答题组成，对学生的答卷进行统计学处理，学生满意度很高。毕业实习的实践教学评价采用学校、学生、企业单位座谈会的形式进行，聆听用人单位对学生实践技能的要求，企业对学校提出的问题及时纠正，避免在下一届学生中犯重复的错误。通过这些形式，可以提高学生实践课程学习的积极性。
　　当然，“实验室——实习基地——企事业单位”一体的实践教学模式还存在很多不足之处。比如，让学生参与到教学和生产基地的日常管理和维护中必将会产生更好的教学效果。
　　4结语
　　中药资源与开发专业实践教学效果直接关系到毕业生的专业素质和专业技能。应从社会需求出发，以就业为导向，以培养和提高学生中药资源与开发专业能力为基本目标，构建一套完善的中药资源与开发专业实践教学模式，使学生所掌握的知识技能更贴近企业职业岗位的需求，培养高素质的应用型人才。
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