对高职经济管理类专业实践性教学的思考
来源:用户上传
作者:
【摘要】经管类专业主要是培养高技能型应用人才，实践性教学是其必不可少的内容，实践性课程的设置、实践性教学体系的完善以及校企合作基地的建设，对培养学生的创新能力、竞争能力和实践动手能力是非常重要的。本文以湖北职业技术学院财经学院的经管类专业为例，分析各专业在实践教学方面存在的问题，并提出如何改进实践教学的思考和构想。
【关键词】高职；经管类专业；实践教学
高职经管类专业主要是指工商企业管理、物流管理、市场营销、国际商务、旅游管理、酒店管理等多个专业。为了适应经济发展对生产、建设、管理、服务一线的技能应用型人才的需要，我国很多高职院校都设置了经管类专业，经过多年的发展，我国高职院校的经管类专业建设不断走向成熟。经管类专业主要是培养应用型人才，实践性教学是其必不可少的内容，但在经管类专业的发展过程中，实践性教学方面还存在着课程设置不合理、实践教学体系构建不完善、教学过程中重理论轻实践以及校企合作不够深入等问题，致使培养的学生实践能力不强，学生在就业过程中出现无所适从的情况。
为了解决经管类专业实践性教学方面出现的问题，建立与高职院校经管类专业相适应的实践教学体系，强化实践教学在高职院校教学中的地位，提高学生综合实践技能的培养，以100所国家示范高职院校为代表的一批高职院校对经管类专业在实践课程设置、实践性教学体系的构建、校企合作教学基地的建设、实践性教学方法和方式等方面进行了有益的探索。本文以湖北职业技术学院财经学院经管类专业为例，分析有关专业在实践教学方面存在的问题，并提出如何改进实践性教学的思考和构想。
一、经管类专业实践性教学方面存在的问题
1.课程体系的设置不合理，没有突出实践性教学
在经管类专业的人才培养方案中，一是设置的理论课程较多，公共学习领域的课程和专业理论性的课程占用的课时较多，这些课程主要还是以讲授为主，学生上课的兴趣不高，认为这样的课程自己看书也可以看懂，没有做到把有关的理论融入到实训中，让学生在“做“中学习和体会知识的乐趣；二是实践性课程的课时不足，如国际商务专业的课程设置中，国际贸易实务课程、国际商务单证课程、国际结算、海关报关实务等课程都是按照一学期4学时，总学时60-68学时来设置的，而这些课程是实践性很强的课程，平时在上课的过程中就应该按照“跟我做―自己做”这样以学生为主体的教学模式来体现“学中做、做中学”，但这种教学过程需要花费较多的时间让学生在“做中”体会，很多课程一学期的时间根本不够用，只好草草了事结束课程；三是有些适用性很强的部分内容没有设置相应的课程，如，就业后的学生都反映说做国际业务前有一个寻找客户的过程，以及找到客户后对客户的管理问题，是我校国际商务专业学生就业后的弱项，这说明这些实务内容没有设置相应的课程。
2.实践性教学体系不完善，实践性教学的实施受到限制
实践性教学是一个系统工程，实践性教学体系应该包括实践教学内容的设计、实践教学组织的实施、实践教学方法与方式的应用、实践教学场所的选择、实习指导教师的能力要求等多个方面。实践性教学内容应由教研室牵头，组织专业教师、企业里的从业人员根据国际商务业务过程进行设计，但由于专业教师少，找企业里的人员又比较难，所以这项工作全部由专业带头人或教研室主任代劳，导致实践性教学内容出现不全面的情况；实践教学组织的实施应包括活动的准备、活动的进行、活动的评价、活动的总结等过程，由于各专业教师各自上课，各自进行实践教学，很多实践性教学没有做到位，或者有的就用讲授的方式代替了实践；实践教学方式与方法应用不够，教学中练习法、案例分析法应用稍多，但主要的方法如专业认识实习、跟岗实习等用得很少；实践性教学场所主要有教室、学校实验室、生产性实训基地、企业工作现场等，我校的经济管理类专业可以说是投入最少的专业，实验室少，生产性实训基地更少，满足不了专业教学的需要，再加上其他各方面的限制，教师在组织实践性教学时还是以教室为主，实验室次之，而生产性实训很少，更别说到企业的工作现场去组织实践性教学了；实践性教学指导教师应主要以企业的相应业务人员为主，但经管类专业这样的指导教师较少，主要还是由校内的专业教师代替，而校内专业教师的实践能力还有待提高。以上各方面的原因，使我校的经管类专业的教学体系还不是很完善。
3.校企合作不够深入，生产性实训和跟岗实习难以进行
经管类专业大多是管理类的技能，不可能像工科类的专业一样，为企业创造效益，而企业也没有那么多的岗位让学生去实习，这就使经管类专业与企业合作的时候，学校总是处于被动状态，所以建立实习实训基地主要靠学校领导和老师的关系去找企业，而企业总是不太愿意接受学生去实习实践。即使通过努力把一些企业建成了我们的实习实训基地，但也仅仅停留在学生到企业参观一下、与企业有关人员交流一下的层面，生产性实训和跟岗实习很少进行，即使是“订单式”培养方式，学生也是在学校培训，而很少到企业去现场实习和实训，这就使实践性教学缺乏基本的支撑条件。
二、改进实践性教学的思考与构想
1.以专业人才培养目标为导向，构建完善的实践教学体系
首先应以专业人才培养目标为导向，分析企业的业务工作过程，找出业务工作过程中需要的知识、能力和素质，再据此设置相应的课程，要特别注意的是，每门课程都应该按照“做中学，学中做”的教学模式来编制教学内容，对于核心课程，可以延长到两学期进行，增加实践教学的课时，突出实践性教学的地位，如果没有现成的教材，就应该组织企业专家和专业教师根据工作过程或考证教材来自编教材；其次在实践性教学的组织方面，应组织企业专家和专业教师一起，根据学生的认知规律，总结出一些课程教学模式，并要求上课时以活动的准备、活动的进行、活动的评价、活动的总结为主线，辅以不同的教学方法和方式来组织教学；再次应加强经济管理类专业的实验室和生产性实训基地的建设，管理类的专业大都有相应的实验室软件及实训过程演示道具，如，工商企业管理专业有沙盘演示过程软件，国际商务专业有国贸实验室、单证教学软件，物流管理专业有物流流程实验室等，各专业都应该建立专业实验室或生产性实训基地，并全方位地模拟或仿真日后的工作流程、工作环境、职能岗位，以满足实践教学活动场所的需要；最后是教师的结构问题，在提高校内专业教师职业应用能力的基础上，多聘请行业的专家和企业的能手作为兼职教师来指导学生的实践教学。这样我们就从实践教学课程的设置、实践教学内容的制定、实践性教材的编制、实践教学组织、实践教学场所和教师队伍的建设等方面不断地完善实践教学体系。
2.以工作过程任务或项目为主线，全面设计实践教学过程
在专业课程设置的基础上，对每门课程都应该以工作过程任务或项目为主线设计一整套实践教学过程。如国际商务专业的《国际贸易单证实务》课程，我们就是从企业里单证员的工作任务出发，先设计了单证教学的“跟―学―做―评”过程，即单证的“跟学”――教师向学生展示单证，并讲解单证各个栏目的填制，单证的“学做”――教师根据业务资料做一份单据给学生看，单证的“自己做”――由学生根据指定的资料自己学做一份单据，单证的“评价”――学生和老师一起评价学生做的单据；然后再到实验室根据单证教学软件的资料进行填制单据的练习和测评，使学生对每份单据能够进行熟练地填制；接着，组织学生到孝感市建设银行办理进出口结算的部门查看进出口结算的真实业务和真实单据，由银行办理对外单证业务的专家向学生说明单据的制作过程和注意事项；最后，让学生到有外贸业务的企业去跟岗实习：熟悉岗位职责，在企业单证员的指导下做真的业务单据。在这一过程中学生只要认真对待每一步，相信他们就能掌握国际贸易单证的基础知识，具备基本的制单能力和素养。
3.以校企深度合作、产学结合为契机，创新实践教学模式
整合社会资源，加强学校与企业的合作，是解决学校实习和实训基地不足的一条出路，是学校创新实践教学模式的途径，也是为学生实践实训寻找场所和机会，我校财经学院经过长期的努力，建立了多个实训基地，也为湖北捷瑞汽车玻璃有限公司等一些企业“订单式”培养学生，不仅解决了学生实训场所不足的问题，而且为学生找到了毕业后就业的机会；同时还与湖北汉光科技有限公司合作，为该企业培训员工及诊断管理方面出现的问题，提出解决的方案，不仅向企业职工传授新技术发展所必须掌握的新知识，还锻炼了专业老师解决问题的能力。当然，我们还可以向更深层次合作，如学校可以通过承担企业的技术开发项目，向企业转让新成果等方式，以服务于企业的发展，而企业可以通过参与学校的实验室建设，实训基地的建设，为自己的企业培养需要的人才。这些多样的校企合作方式可以使学校的人才培养和企业的发展相互促进，从而达到“双赢”的目的。
总之，财经管理类专业的实践性教学是一个系统工程，构建完善的实践教学体系，精心设计实践教学过程，建立校企深度合作的实训基地，有效地开展实践性教学，是高职院校改革发展的需要，也是培养社会所需要的管理人才的需要。
参考文献：
[1]刘宏杰,杨明堂.高职院校实践性教学的探索与实践[J].漯河职业技术学院,2009(5).
[2]欧阳瑞丽,陈丽金.高职学院管理类专业实践性教学研究[J].才智,2009(25).
【课题项目】湖北职业技术学院2009年度规划课题“高职经管类专业实践性教学体系的创新研究”（项目编号：09B06）的阶段性成果之一。
作者简介：陈卫红（1972―），女，湖北孝感人，副教授，湖北职业技术学院教师，长期从事国际贸易课程的教学和教育教学研究工作。
转载注明来源:https://www.xzbu.com/2/view-530950.htm
