樱桃番茄嫁接防治青枯病技术

来源:用户上传      作者: 李惠娟 鲁勇 万继锋

　　樱桃番茄，又称圣女果、珍珠小番茄、葡萄番茄、小西红柿，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它兼具食用与观赏功能，果实直径约1～3cm，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，深受消费者的喜爱，具有较好的发展前景。然而，青枯病严重影响樱桃番茄的产量、质量和经济效益，对樱桃番茄种植业持续发展构成巨大的生产隐患。目前，国内还没有育成高抗青枯病的优良樱桃番茄品种，深圳市宝安区农业科技推广中心与深圳良种引进中心合作，从野生水茄中通过选择、驯化等研究获得优良砧木，然后将嫁接技术应用于千禧等这类品质好市场大的樱桃番茄上，通过推广种植和田间试验发现，嫁接栽培是防治青枯病的有效技术措施，现将有关樱桃番茄嫁接栽培技术总结如下：
　　
　　1　砧木和接穗的选择
　　
　　砧木应选择高抗青枯病的野生茄子品种，如砧木1号、农优野茄，或者利用“狄青”等品种选育；接穗应选择既适合当地消费者的消费习惯、又适合季节栽培习性的优良品种，如台湾红宝石、格格、欧洲型硬果番茄等。
　　
　　2　培育壮苗
　　
　　培育壮苗，可从以下几个方面准备。首先是苗床准备，苗床应避风向阳，排水良好，苗床底土中每667m2施腐熟人粪尿1500kg，其上铺8cm厚的营养土，营养土用充分腐熟的有机肥与未种过茄科的肥沃土壤各半，在播前7～10d拌匀过筛，并拌施5kg过磷酸钙，喷施多菌灵进行土壤消毒，堆放备用；其次浸种催芽，每667m2用种20g，用高锰酸钾1000倍液浸10min后，用清水冲洗并在温水中浸6h，再用湿纱布包好，于25℃左右催芽，露白后播种；最后是播种，播种时间依据嫁接技术的要求进行，插接的接穗比砧木晚播7～10d，劈接的砧木比接穗提前5～10d播种，播种后精心管理，培育壮苗。
　　
　　3　嫁接
　　
　　3.1插接法
　　当砧木长到3～4片真叶时嫁接。嫁接时在砧木的第1片真叶上方横切，除去腋芽，在该处用与接穗粗细相同的竹签向下插一深约3～5mm的孔，将接穗在第1片真叶下削成楔形，插入孔内，然后夹上嫁接钳。
　　
　　3.2劈接法
　　嫁接时，先将砧木在第2片叶处连叶片横切断，再用刀片从横切面上劈切1～1.5mm，将接穗从顶部留2～3片叶处横切断，再在其上部横切面处削成劈形，然后将接穗插入砧木的劈开部位，使切面恰好吻合，用嫁接钳夹牢即可。
　　
　　4　嫁接苗的管理
　　
　　嫁接苗用拱棚覆盖，避免阳光直射。嫁接愈合期间采用遮光和通风相结合的办法调节温度，避免拱棚内温度过高而不利于嫁接口愈合，还要注意保湿。6d后可把小拱棚的薄膜适当拉开，8d后去掉小拱棚转入正常管理。成活后及时摘除砧木萌发的侧芽，待接口愈合牢固后去掉夹子。
　　
　　5　定植
　　
　　嫁接后30d左右即可定植。定植前每667m2撒施250kg腐熟的粪干、10kg钙镁磷肥，深翻整地，整成宽100cm，高25cm的畦，沟宽40cm。定植时先在畦内开沟，沟深5～6cm。定植最好在阴天或晴天下午无风条件下进行，按株行距40cm×80cm栽苗，然后覆土浇水。定植时覆土不可超过嫁接口，否则嫁接樱桃番茄长出不定根，失去嫁接防病作用。
　　
　　6　定植后管理
　　
　　定植后的管理与樱桃番茄常规栽培方式基本相同，主要区别在于栽培嫁接樱桃番茄不宜蹲苗。定植后前3d中午要进行遮荫以防萎蔫，定植4～5d后要浇透1次水使其缓苗。定植10～12d后可开始浇施水肥，注意薄肥勤施。当樱桃番茄植株长到30～40cm时即可开始搭架。搭架以“人”字形架为主，每隔30cm绑1层引蔓上架。进入开花结果期，结合中耕培土每667m2施复合肥50kg、过磷酸钙10kg、尿素10kg。进入盛果期后，每15～20d浇1次水肥，保持土壤湿润。整枝一般在植株第1花序开花后进行，抹除过多的侧芽，摘除下部发黄的老叶和病叶，固定过长的枝蔓。每株保留生长健壮的花穗4～5枝，每穗保留生长均匀、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实5～6个。

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