乡村振兴战略下的品牌建设研究
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摘要:乡村振兴战略计划的提出与实施,为提升农业品牌建设提供了大好机会。在这重大时期,我国农业顺应潮流以战略的角度对区域内的农产品品牌发展建设进行重大布局,着重发展现代化的农业,实现农产品加工业的转型升级,以及第一、第二、第三产业的高度融合发展,以应对日益险峻的市场竞争和拉动市场对农产品的需要。在实旌农产品品牌布局时,应该充分想到区域内农产品已有的品牌建设、品牌定位,品牌对消费者的需求,品牌的附加值,品牌与供给侧结构性改革的关系等等,科学布局,精心规划,打造区域内农产品高端品牌。
关键词:乡村振兴战略;品牌营销;农产品;品牌建设
中图分类号:F323 文献标识码:A
1乡村振兴下农产品品牌化的意义
1.1提高农产品竞争力
经济学家科特勒在《市场营销学》中给品牌的定义是,销售者向购买者长期提供的一组特定的特点、利益和服务。在经济学领域,品牌不仅仅是名称而已,更重要是它给拥有者带来的隐形附加值,隐形资产,它的作用是与其他竞争者的产品和劳务相区分的记号、名称、术语等等,增值的来源来自于消费者心中对其品牌的形象。品牌代表了一个公司的经济实力、产品和服务的质量。消费者对品牌的认可度往往代表了一个产品在市场中竞争地位、市场价值。因此,品牌战略是乡村振兴战略中必不可少的。随着经济全球化,进口的农产品开始冲击国内农产品老品牌,虽然我国的农产品在种类和产量上比较齐全,能满足国内消费者的基本供求关系,但还是存在着很多问题,例如农产品质量不高,品牌意识较为淡薄,没有核心价值,在对消费者的个性化需要上不足,产品定位不清晰,缺少竞争力。本质上,农产品竞争已经不是光比拼价格和质量了,已经是转变成了品牌竞争,所以品牌战略已经成为农产品更新转型的关键所在。
1.2优化农产品产业结构
我国农业目前已经进入高速发展期,但是却面临着由总量供给不足转变成供给侧结构不合理的问题。产品质量低下,规模化生产小,品牌的知名度不高,产品竞争力不足,劳动力转化效益低下等,成为当前提高农业发展的主要问题。优化产业结构是必须的,提高农场品产量已经不能解决问题了,必须全面保障农产品的收益,增加农产品的价值才是解决农业发展矛盾的方法。13’调整农业经济产业结构的核心体现在四个方面,一是实现农业可持续化发展;二是实现产业化持续发展,扩大生产规模,形成产业经济;三是因地制宜,通过比较优势合理利用本地资源,提高产业品质;四是加强城乡经济结合,创建属于当地的特色经济。通过农产品品牌和区域品牌的建设,建立特色农产品优势,通过现代营销手段提升老品牌优势,重塑品牌活力,推进农产品产业现代化。
1.3拉动农产品消费需求
随着人们生活水平的提高以及对健康的愈加重视,对优质农产品的需求越来越大,这就造成了许多商人以次充好。尤其在一线城市,许多三无农产品打着高端的旗号,从包装和名称入手,伪装成高端进口或者绿色农产品,利用地域品牌优势进行营销。这种行为严重的损害了农产品的品牌形象,也让许多消费者对其产生了不信任感,影响了其对农产品的购买意愿,不利于农产品的可持续发展。
通过对消费者的消费意向调查,针对性的对农产品的品牌定位、生产包装宣传销售手段进行调整,以更加适应消费者的个性化需求。传统的消费观念已经不适用于现在了,人们不仅对产品的品牌、人性化、高端化进行要求,另外对于品牌的理念和内在的情怀也是考虑因素。这些已经超过了传统的农业范畴,所以对农产品的现代化营销必不可免,通过现代的营销手段以拉动农产品的消费水平和消费层次,满足现代人们对于农产品的需要。
2乡村振兴下对农产品品牌建设的影响
2.1加大政府支持力度
乡村振兴战略使农产品区域品牌建设得到了保障,政府在其中起着组织扶持,引导保护的作用。区域品牌的建设和个人品牌的建设密不可分,区域品牌是当地农业农产品的形象,如果区域品牌的形象不好会影响个人品牌的建设,所以政府应该着重关注这一块。政府应该在农产品的产业发展、创新方面注重人才培养,优先发展农村的教育事业,积极为农村培养人才,另外,引进外来人才为当地村民进行指导。在农村基础设施的建设上进行更新换代,使用现代化的农产品生产方式,提高生产效率。在监督方面,加强相关部分的监管职责,杜绝假冒伪劣、以次充好,牵头相关部门与生产者之间的联系,保障品牌的良好形象。
2.2健全相关农产品制度
乡村振兴战略在健全制度方面也提供了强力的支持。完整的制度是乡村振兴的根本所在,制度的建立贯穿了乡村振兴战略的从实施到完毕。健全农产品区域品牌的标准和质量安全管理体系,建立区域农产品品牌的市场准入制度,规范农业生产标准化,加强品牌农产品的质量把控,保证区域农产品品牌的健康发展,争取把区域农产品品牌做大做强,加强其品牌影响力和信誉。将质量好形象好的农产品品牌作为带头先锋,规范标准化生产,让有优势的品牌赢得更大的优势和主动权。建立相关的农产品生产监督机制,把控农产品从生产到运输到销售的全过程,严格监督控制农产品质量,坚决杜绝以次充好、假冒伪劣的农产品,减少其对消费者的危害,避免对消费者造成购买意愿的减少和不信任感,营造良好的农产品区域品牌效应与氛围。
2.3健全农产品区域品牌
农产品区域品牌的建设离不开农业发展。政府应该多鼓励农产品生产者加入合作社,通過产业的集聚效应助力农产品的区域品牌建设,因地制宜建立真正符合当地情况的区域农产品生产加工方式,形成有效的产业链,以便于更加轻松的调节当地农业产业结构,有效的利用农业新技术和深加工方式提升品牌价值,把农产品区域品牌做得越来越好,提升品牌价值,使农民走上脱贫致富的道路。
3乡村振兴下农产品品牌建设的对策
乡村振兴战略为农产品品牌建设提供了强大的支持,同时,农产品品牌战略的实行也为农业现代化和乡村振兴提供了方向。进行农产品区域品牌建设不仅可以提高农产品的竞争力,而且有助于拉动消费者对农产品的需求,提升品牌的附加值。 3.1保证农产品品牌的质量
保证农产品的质量不仅仅是农产品本身的质量,也要保证农产品品牌的质量与声誉。不管是从农产品市场竞争力的角度去思考,还是从农产品本身的食品安全角度去思考,从长期发展的角度来看和经济全球化的背景下,农产品品牌的建设都有其必要性和迫切性。品牌是资产,也是隐形资产,会给人们一种固有的印象,体现其极其特殊的价值。所以,现在企业都格外注重其品牌的建立,对其建立者本身提出了要求,因为现代农业已经不是传统农业了,不再是只有种植业和畜牧业,它更多的体现了第一第二第三产业之间的相互融合,从而要求建立者拥有更高的职业道德能力与素质,品牌能够体现一个建立者的价值观。对于所有的品牌建立者而言,“工匠精神”意味着专业,专注、创新等等内涵,完美契合了品牌构建的核心精神。
3.2赋予农产品品牌内涵
随着人们物质生活水平的提高,人们对于精神世界的追求也越来越高,现在普通的农产品已经满足不了人们的需求了,现在的农产品不仅需要高质量,也需要产品的内在所想表达的精神文化,这对应了马斯洛的结构需求理论。相同的,在农产品的需求结构中,人们已经满足了吃饱,对农产品的品质味道,以及对农产品身上所表达的内涵也有所要求,比如说“乡愁”“童年的味道”这些农产品中所表达的情感特征,这是人们对农产品精神层次上所需的表现。为了迎合人们对这种精神上的追求,应该根据每个地方不同的特色,在农产品的加工制造、品牌创建和宣传上,找到属于当地地方特色的品牌特色,在乡村振兴战略的背景下,顺应潮流,更好的靠此来解决“三农”问题,成为乡村经济发展的重要动力。
4结束语
在乡村振兴战略的背景下发展现代农业,就必须实施农产品品牌战略,只有实施品牌战略才能真正提高农产品的竞争力,优化农产品的产业结构,拉动农产品的消费需求。另外,乡村振兴战略为现代农业的发展提供了许多便利,比如政府在农产品品牌化上的支持力度加大,健全了相关的农产品制度,健全农产品区域品牌产业基础,以及对现在农产品市场上存在的问题提出了解决对策。首先要保证农产品品牌建立的质量;其次要赋予农产品品牌内涵;然后将供给侧结构性改革与品牌农产品的质量挂钩,此外还要建立客戶群体,满足不同的客户需求;最后要实行多变的农产品营销策略。只有如此,才会拥有良好的品牌效应,通过区域品牌带动其余品牌,形成各类品牌之间的良性循环。最终农产品的品牌化促进现代农业的发展,从而推进乡村振兴战略的实施。
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