制造企业成本管理存在的问题及应对策略
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摘 要 制造企业成本管理是企业经营管理的重要部分。在面对国内疫情形势下，经济持续低迷，生存第一、发展第二成为各公司的首要战略方针，在此背景下，成本竞争优势就显得尤其重要。本文首先阐述成本管理的内涵，分析制造企业的特点。在此基础上，深入研究目前制造行业成本管理存在的问题。最后从加强企业的文化建设、完善采购管理制度、优化库存管理、加强隐形成本的管理等几个方面来分析如何才能有效实施，使成本管理更加合理，从而促进制造企业的可持续发展。
关键词 制造企业 成本管理 问题 策略
随着我国经济的迅速发展，企业要增强竞争力、研发技术要创新、管理要升级，这都需要大量资金投入。而降成本比增加销量能获取多一倍的利润，获取更多的资金用于研发、市场拓展、销售宣传等，从而能让企业在激烈的市场竞争中更具有优势，实现差异化竞争。在近期国内疫情影响下，通过降成本的方式活下来成了企业首要考虑的问题。
一、成本管理的内涵及制造企业的特点
成本管理是指企业在营运过程中实施成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核等一系列管理活动的总称。在科学、准确的分析基础上，充分发掘成本管理空间，使成本支出能合理提升客户价值，带来经济收益，控制、减少无效成本的发生。制造企业需要在确保产品质量的前提下，充分调动公司全员对企业的采购、生产加工、仓储、销售、管理等各个环节的管理，从而以最小的投入获取更大的利润。
二、制造企业成本管理存在的问题
成本管理是企业管理的重要环节，控制成本也是企业盈利的根本途径，是企业抵抗外部压力求生存的基本保障。制造企业普遍存在资源不能充分利用的情况，管控难度也相对较大。对一般制造企业来说，成本管理普遍存在以下方面的问题：
（一）员工主人翁意识淡薄
企业部分员工总是以打工的心态对待工作，认为花的不是自己的钱，工作中计较个人得失不顾集体利益。只管好自己的“一亩三分地”，超工作范圍的事一律事不关己，自己家的水龙头开着会马上关掉，但在单位看到哗哗的流水总是漠视，这必然会造成严重浪费，成本增高。
分配机制的不合理也会造成员工只图个人利益不计企业损失。例如，某企业某工序的工人由于计件工资只与下料件数相关，为了下料速度更快、更方便，则不论尺寸大小只从仓库领取新的材料。原来的边角料全部成了废料，下错尺寸的材料也没有相应的考核方法，工人直接扔在废料堆，造成了材料的严重浪费。销售部门如果奖金只与销量相关，则可能造成容易收的款收了，奖金拿了，尾款坏账无人管，为保证自己的客户及时发货，随意大批量下订单，结果客户取消订单，造成库存呆滞等现象。
（二）采购管理问题
采购成本是影响企业经营成本的一个重要环节。相关数据表明，采购环节节约1%的成本，企业利润相应地会增加5%～10%。由此可见，采购环节管理的好坏，直接决定了企业能否降低成本。目前，企业采购环节存在的问题主要表现在以下一些方面：
首先，在关注采购价格的时候却忽视了采购货品的质量，货比三家往往只比价格，结果廉价的材料无法使用造成更大的浪费。或者为了找到性价比较高的材料花费大量的时间，而让销售团队等待更多的时间，丢失了大量的订单。
其次，还有采购环节吃回扣的问题，例如，有的原材料明明可以从厂家直接供货，却要通过贸易商更高价格拿货。
最后，单一供应商采购，造成价格无法商谈，量多量少一个价，遇到质量问题却不敢处罚款，否则就停止供货，反倒被供应商牵着鼻子走，这些都直接或间接地造成了采购成本的增加。
（三）库存管理问题
库存不足会增加供货的时间成本，为满足客户的需求不得已高价买进原材料，加急采购订货，增加采购成本。
库存积压过多会使周转运输费用、仓储费用增加，而且还占用了公司的发展资金，长期不使用的材料、不销售的成品形成呆滞品，一旦工艺变更或者市场淘汰，将形成极大的浪费。同时，在仓库存储过程中还会因保管不当造成产品损坏。
（四）隐形成本管控缺失
企业在运营中发现成本不断增高，却又找不出症结，这可能就是隐形成本的不断增加造成。要找出企业生产经营过程中的隐形成本，然后对症下药。企业的隐形成本如同身体中暗藏的疾病，如不及时发现对症下药，势必造成较大的浪费。
如研发设计的问题造成的成本过高，制造业企业生产运营的首要工作就是研发设计，对产品成本管理起着先决作用。然而，大多制造企业研发设计工作忽略成本管控，研发时仅仅考虑产品的结构与性能，过于强调产品技术性、创新性，反而忽视产品经济性。
关于隐形成本中的审批流程，不上报审批企业风险难以管控，而层层上报又会使时间成本增加。各种审批流程设置的不合理，造成审批环节过长，形式主义，实质谁都不负责任，形成时间成本的浪费。
三、加强制造业成本管理的优化对策
成本是一个企业经营管理的核心，是最基础也是最重要的，在激烈的市场竞争环境下，加强成本管理显得尤其重要。面对以上的种种隐患与问题，我们从以下几个方面给出相应的应对策略。
（一）加强企业文化建设，完善成本绩效考核制度
企业文化是一个企业的灵魂。制度通常管的是人的行为且是表面行为，而文化管着人的思想。企业文化不是简单的几句口号和标语，是要让企业和员工的价值观达成一致，经营理念达成一致，战略思想统一，从而使企业更具凝聚力，无坚不摧，让员工自动、自发地去工作。
首先，需要建立一个学习型组织。通过各种培训、看书学习等让大家的思想达成共识，达成一致的人生观、价值观。坚持以人为本，尊重员工的价值，建立良好的信任关系。形成良好的企业文化氛围，对企业的成本管理起着灵魂推动的作用。领导要从工资、住宿、员工餐、节假日福利等方面改善员工的待遇，为员工的工作提供良好的环境，让他们无后顾之忧，有归属感，他们自然会将企业当成自己的家一样。 其次，可以通过建立合理的薪酬方案、股权结构来激发员工工作的积极性和员工的主人翁意识，比如工人的计件工资。销售部的提成方案不能只与产量和销量挂钩，要充分考虑到影响生产成本、时间成本、资金成本的各种因素，可以量化的尽量量化考核。另外，华为的股权激励方式共同持股，共担责任与风险，吸引了大批优秀的人才，这都是值得借鉴的。
（二）完善采购管理制度，加强采购环节的成本控制
生产的源头是采购，原材料成本占产品总成本的80%以上，所以加强采购环节的成本控制至关重要。
首先，可以对采购岗位进行定期轮岗，避免舞弊、吃回扣等行为，也可以避免采购形成固化的采购模式，而不再开发新的供应商。严格执行不相容岗位相分离，申购、采购、仓库管理不得为同一人的内控管理制度。
其次，应对供商资质、交货时间、综合实力进行评估，货比三家，比的不单是价格，而是质优价廉的货品。确定合格供应商后，签订采购合同时要关注以下一些细节：一是付款方式，有账期和付承兑汇票都可以降低公司的资金成本。二是关于运费的开票方式，分一票制和两票制，即运费单独开票和含在材料中开具，选择材料发票中含运费则可以减少公司的税收成本。三是合同中应对质量问题约定赔偿条款，以规避公司产品的质量风险。
最后，采购要有计划性，根据供应商的供货周期，客户的交期、库存情况等一系列因素制定出合理科学的采购时间、采购批量、采购价格。
（三）优化存货管理
制造企业的存货包括原材料、辅料、低值易耗品、半成品、成品、在制品等。要管理好存货，一是要管理好仓库，运用信息化管理方法。这将大幅提高仓库管理的准确性和效率，物品分类摆放、标识清晰、定期盘点。二是要设置合适的安全库存，高于或者低于安全库存自动预警，并将预警项与相关责任人绩效考核相结合。定期清理冗余，仓库管理员定期上报仓库异常情况，清理出不合格、呆滞物料，协调各部门消化且也要与相关责任人绩效挂钩。
影响库存的6个因素是仓库、销售、计划、生产、采购和退货。库存管理不应被视为孤立的部分，而是和企业多个职能部门息息相关的重要活动。按订单生产，零库存是最理想的库存管理目标和状态，管理好供应商，由供应商负责库存，结合公司的实际情况向零库存的目标不懈追求。
（四）加强隐形成本的管控
经研究，80%的产品成本在设计阶段就已经锁定，面对研发设计造成的成本过高，我们要注意研发时就要注意结构的合理性，反复试验找到合适的材料。这个合适包括既能满足生产工艺的要求，又是价格较低的材料，在设计时尽量选择标准化的物料。另外，可以根据预期售价降低目标利润和税金后得出产品的设计目标成本，从而在源头上控制。
批量投產后生产部门更不应该忽视工艺改进对降成本的影响，批量生产和研发小批量生产的成本肯定是不同的。批量投产后随着原材料大批量开始采购时，采购部就要注意与供应商协商材料批量供货价格的问题。
关于审批流程问题，建议可以运用OA的网络审批流程，减少办事人员跑上跑下找各领导签字，遇到某个领导不在造成事情难以推进。审批层级不宜过长，一般审批控制在三级审批以内完成，重大事项实行集体决策会签。
四、结语
成本管理是企业生产经营管理中的一项重要内容，是企业长久发展的基础工作。针对以上存在的问题，结合公司实际情况制订出科学、合理的方案来，从而提高企业管理水平，推动战略目标的实现，让企业在疫情下“活”下来，在激烈的市场竞争中“活”得更好。
（作者单位为湖北及安盾消防科技有限公司）
参考文献
[1] 赵晓红.企业成本管理中存在的问题及对策[J].中国国际财经（中英文），2017（03）：40-41.
[2] 王建立.试析基于价值链理论的企业成本管理模式[J].财经界（学术版），2017，21（14）：59-60.
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