关于出版企业成本管理探析
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摘 要;出版企業要在激烈的市场竞争中求生存和发展，必须要建立一套有效的现代化管理体系，在这个管理系统中，成本管理又处于重中之重的地位。出版企业的成本控制是根据预定的成本目标，对图书生产经营过程中的成本费用耗费进行的约束和调节。出版企业的成本核算特点既呈现出工业企业的某些成本核算特征，又表现出商业批发零售企业和委托加工物资企业的核算特点，财务核算较为复杂。目前，各出版企业间的竞争其实就是整个出版企业综合成本管理能力的竞争。出版企业成本的主要内容涉及产品的选题开发环节，图书生产环节、图书的营销、推广环节、图书售后服务管理环节等等。如何在这些环节中控制好成本，锁定目标利润，是奠定出版企业竞争优势的前提。为了面对国际化的市场冲击，针对企业化、市场化、专业化、数字化、国际化过渡与发展，出版企业进行了一系列的公司化管理改制。如何通过控制图书成本使出版社在市场竞争中实现可持续发展成为当下成本管理热议的话题。本文通过当前出版社所处的经济环境，分析图书出版企业成本管理中存在的问题，对出版企业如何控制图书成本提出具体的措施。
关键词： 出版企业;成本管理;全流程监控
当前，中国图书出版企业为适应中国出版传媒业的改革，为了面对国际化的市场冲击，针对企业化、市场化、专业化、数字化、国际化过渡与发展出版企业进行了一系列的公司化管理改制。以电子、网络为主的新兴传媒业对传统图书出版造成了巨大压力，线上低折扣销售的日益增长，进一步压缩了出版行业利润空间，在图书行业效益严重下滑、市场恶性竞争的情况下，怎样在危机中求生存，通过自身的成本管理提升利润空间，是各个出版社急需解决的问题。
出版企业要在激烈的市场竞争中求生存和发展，必须要建立一套有效的现代化管理体系，在这个管理系统中，成本管理又处于重中之重的地位。出版企业的成本控制是根据预定的成本目标，对图书生产经营过程中的成本费用耗费进行的约束和调节。出版企业的成本核算特点既呈现出工业企业的某些成本核算特征，又表现出商业批发零售企业和委托加工物资企业的核算特点，财务核算较为复杂。目前，各出版企业间的竞争其实就是整个出版企业综合成本管理能力的竞争。在这些环节中控制好成本，锁定目标利润，是奠定出版企业竞争优势的前提。
一、出版企业成本管理存在的问题
（一）出版企业成本管理核算观念落后
目前我国出版企业对图书的成本管理还停留在财务内部对成本数据的核算，认为成本管理是财务主管及成本会计的事情，现阶段出版企业从责编、推广销售到管理人员都缺乏成本管理意识，缺乏全员参与的成本控制计划，同时也缺乏全面、长远的成本管理制度，最终必然导致出版企业在激烈的市场争夺战中失败，从而造成出版企业运营的不利局面。
（二）出版企业成本管理核算不够全面
目前出版企业成本管理方法比较滞后，主要还停留在直接生产成本的归集和统计，预算产品是否盈利的标准是通过计算图书销售收入是否大于直接生产成本而得出的，这是一种短视的图书产品决策观念。出版企业的增值活动可以分为上游环节和下游环节，而图书的上游环节成本包括选题成本、编辑成本、印制成本;下游环节成本可以分为发行成本、储运成本、售后服务成本。每一项成本管理活动都是价值链条上的一个环节，企业创造价值的过程可以分解成一系列互不相同又相互联系的经营活动，所以，如何通过管控整个价值链而实现成本优化是成本管理者需要思考的问题。
（三）出版企业成本管理缺乏动态的监管
在出版企业中，很多成本管理者把成本管理制度规划出来后，就认为万事大吉了，就可以等着各部门汇报的结果了。实际上，各部门的执行效果往往与成本管理者的设定目标有差距，如果成本管理者不监督具体的执行，不过问各部门的执行情况，最终的成本控制往往会与预期相差巨大。
二、优化出版企业成本管理的具体措施
（一）构建出版企业全员成本管理文化
改变现状前一定要改变观念，出版企业全员成本管理文化包括成本意识、价值观念，出版企业的各个部门、图书出版销售的各个环节，要形成对成本的共同控制。全员成本管理文化的形成除应设置科学的成本组织管理体系、成本制度管理体系外，企业高层必须高度重视成本控制管理，特别加强对各编辑事业部及推广发行人员的培训，让成本意识深植于每个职工的心中，每个岗位和员工都懂得节约成本获得利润，明白只有企业利润最大化，个人才能增收。
具体到实际的工作中，编辑部门要把单本书的所有成本支出都计入该书的成本中，这样才能在图书下厂前，以成本为导向，注重图书的利润预测，激励编辑部门从策划、编辑、审校、翻译、印制等各个方面努力降低成本，提高经济效益。例如纸张印制成本占到图书成本的50%以上，责任编辑对图书的开本、印张及纸张的选用对图书的直接成本高低起着决定性的作用;另外印务部对图书下厂前纸张用料的选用、对合作印厂印装工价的控制，还有印刷费用结算账期的把控都有同样重要的影响;图书发行人员在对图书营销网点的布局、图书市场推广渠道的建立等所产生的费用，也都直接影响到图书成本的高低。
全员成本管理文化的建立和推广能潜移默化地影响员工并渐渐演变成习惯，进而发展成一种传统，最终形成企业的成本文化约束力，这种观念层面的成本文化与制度层面的成本强制管理同样重要，它与制度管理相辅相成，为企业成本制度管理的执行创造了良好的环境。
（二）真实的数据资料来源是成本核算精准的保障
对于一本图书的成本归集过程中，财务人员如何获得一手信息是最重要的，财务人员要参与到业务的各个环节，要到成本发生的第一线从最初的选题、编辑、审校、创意设计、仓储入库、发行运输中去看看如何改善图书库存、编辑效益和图书质量，以及如何为降低图书成本做贡献，这些最终会带来更多的利润。一个合格的成本管理会计师的工作不仅仅是处理数据，而是应该了解这些图书成本数据产生的过程，财务人员到一线所看到的、到现场所感觉到的就是第一手资料，只有消除了财务数据与一线数据之间的鸿沟，才能减少公司内部浪费，增加公司图书产品的竞争优势。 （三）加强出版企业全流程成本管理
企业出版流程中主要涉及选题成本管理、编辑成本管理、印制成本管理、发行成本管理、管理成本管理和资金成本管理，传统的出版企业往往只关注图书编、印、发固定的成本项目，缺乏对图书成产流程中动态的成本跟踪管理，具体应通过以下四个方面来优化成本管理。
1.加强选题策划、版权成本管理。选题是出版企业最初、最基础的一环，它决定了出版社的市场定位、品牌优势，也是企业成本管理的起点，从选题论证、可行性研究开始就要形成成本概念、建立具有长远发展观念的成本意识。
首先，选题策划管理要从图书质量控制入手，一本畅销书选题要以市场需求为导向，广泛收集数据、科学地分析信息、分析选题的获利能力及市场的竞争力。一个正确的选题就是企业利润的保障，是最有效的成本控制方式，选题的失败会造成巨大的库存积压，给企业带来直接经济损失。
其次，就版权成本管理，获得优秀的版权储备是一个出版企业的核心竞争力，出版企业能否成功关键就是看能否拥有一批高水平的作者资源，而版权、稿费的支出占图书成本支出的30%～50%，如何通过版权成本管理获得利润是出版企业版权成本战略管理的目标所在，为了获取长久的盈利保障，采取与作者、版权代理机构合作共赢的方式是企业持续发展的关键。在降低版权成本方面，与作者和代理商保持长期的良好的合作关系、艰苦的价格谈判外，充分的版权内容运作开发也是降低成本的关键，即在获取版权的时候尽量做到全面引进，而在出版开发阶段，采取波段式开发或者分割式销售，最大限度地发掘内容，获取利润，无形中就摊薄了版权成本。而对版权市场的准确判断将降低出版企业的版权开发实施成本，保证企业获取内容的完整性以及对编辑部合法执行版权贸易合同的严格监督，降低企业的违约成本。可以看出，良好的版权成本管理在企业降低图书成本管理方面起到了关键性作用。
2.加强编辑成本管理。图书编辑成本主要涉及图书编辑加工费、审校费、排版费、设计制作费等，这些都属于图书成本里的固定成本项目，这些成本总额不受图书印数的变动而变动，是恒定的，但是单本图书的成本会随着印量的增加的而不断下降，所以保障图书的一定印量会大大摊薄单本图书的固定成本，同时通过对图书开本的设计、版式设定、纸张的选用和装帧材料的合理利用，把质量和成本结合起来综合考虑，在确保质量第一的前提下，求得最低的成本。如排版时，尽量凑成整数印张，可减少印装费;封面进行拼印，如对于系列图书或者套装图书，印数一致时，可以凑足4～8个封面进行拼印，可以大大地节约封面印刷的费用。
而在纷繁复杂的编辑过程中，如何做到各环节成本的合理控制，财务人员就需要将成本控制指标分解为各项具体指标，并落实到具体的责任编辑，实行归口分级控制，层层分解落实，责任编辑对具体指标实行归口分管，审校部、排版部、设计制作部门各自负责自身的成本控制指标，从而形成一个积极阶段的控制网络，确保图书编辑成本控制目标的实现。因此，一个合格的策划编辑必须具有强烈的成本管理意识，一个合格的财务成本会计也必须既熟悉出版策划、又精通成本控制分析，这样高度配合才能实现成本控制的最佳状态。
3.加强印制成本管理。图书的印制成本属于图书的变动成本，即这些费用是随着图书印量的增加而增加，或随着印量的减少而减少，在一定范围内呈现正比例变化。图书印制成本包括纸张和印费，这两项占单本图书总成本的50%左右，其中纸张和印刷成本基本上各占一半，所以合理控制好印制环节的成本就等于控制好了图书的主要成本。在印制过程中，纸张的选用和采购对成本的影响起到关键作用。现出版社纸张的选用一般会采用两种方式：一种是出版社自己采购纸张，另外一种是印厂提供纸张原料。在结算的时候，第一种类型图书的结算价格只有印刷费，第二种类型图书的结算价格就是含印制和纸张的合计数。对于前者，由于是自己采购，纸张的价格上有比较大的谈判空间，价格上比较有优势;对于后者，流程比较方便，但是由于印厂会加入一些运输仓储费，价格就会更高一些。要达到采购成本的最低，一是要充分利用网络资源，如果面对的是临时小批量加印书，可采用网上进行质量、价格的对比，迅速下单，即省时又能降低采购成本;对于大批量的图书下厂季，需提前进行大宗纸张的采购时，应选择质量、技术、服务等相对优质的供应商进行集中招标，利用批量采购的优势争取到更大的议价空间，降低采购成本。
同时印务部要和责任编辑保持充分的沟通，在设计图书外观尺寸的时候，不宜出现过多的开本，在印制过程中，充分利用纸张尺寸，如编辑过于追求与众不同、独特个性，随意确定图书成品的尺寸，而忽视纸张幅面大小和开本的匹配度，在裁切过程中会造成巨量的纸张浪费。在选择纸张方面遵循两个原则：一是在保证图书质量的前提下，尽量选择低克重的纸张;二是尽量选用正度纸，少用大度纸。通过合理规划图书的开本、版面设计、合理选用纸张将技术与成本因素结合起来综合考虑，在确保图书必要功能质量的前提下，尽量降低成本。
4.加强推广发行成本管理。图书的推广发行成本主要包含图书的推广费用和销售费用、储运费用等。而好的图书的推广活动会加大图书銷售，增加图书的加印量，减少退货行为，减少图书损耗。传统的图书推广活动一般都注重地推，面对的是地面店的图书销售，主要是以海报、宣传画板、传单等形式进行点对点的宣传，但这样的推广方式成本高，广告效果有限。图书行业现如今已经是逐渐向网络营销方向发展，传统的宣传模式局限性已经非常明显，新的网络推广优势明显，它具有传播范围更广，跨地域、跨时空、及时性、互动性，同样的宣传效果相比传统宣传模式的投入，成本更加低廉。结合电商销售平台，提炼书中经典语句、注重图书详情页的提炼和传播，提高读者的购买欲望。同时营销人员要及时关注新书的上架情况，好的销售人员对本公司的图书品类、图书特点、目标读者群要十分的清楚，对销售渠道有明确的定位，与销售商建立良好的战略合作关系，寻求低成本的销售途径，扩大销售，增加库存的周转率，缩短回款账期。
（四）加强财务成本管理的全过程监控和分析
在财务成本管理中，监管融合、成本控制工作才能顺利执行。财务部门要从选题策划的可行性研究开始，从合同谈判、合同审核、合同汇签、合同履约情况的跟踪到图书编辑过程、下厂过程、发行销售过程，建立一条龙的成本管理制度和监管流程，将责任明确到岗位和个人，对每个具体的岗位和个人提出成本控制的标准和奋斗的目标，并定期进行数据统计和检查，发现差异，及时加以调整，避免员工意图领会错误，造成执行的偏差。为了使成本控制起到指导和督促的作用，要定期检查执行情况外，在检查的基础上进行分析，通过分析，发现成本偏差的主观因素和客观因素、有利因素和不利因素，对比差距，挖掘企业内部的潜力，表扬先进，惩罚落后，从各方面调动员工降低成本的积极性。通过全过程的成本管理系统的建立，对整个图书生产经营活动进行动态的监控和管理，使管理层对整个企业的运作动向有更直观的了解，使管理工作更加的有效。
三、结语
成本管理在出版企业管理中具有非常重要的地位和作用，降低成本与改进质量并不是两个矛盾的目标，它贯穿企业经营活动的始终，只有实行全过程、全方位、全员参与的成本控制，通过降低成本达到降低保本点，扩大安全边际，才能增强企业的抗风险能力和竞争能力。
（作者单位为北京中青雄狮文化传媒有限公司）
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