浅谈无公害葡萄种植技术及病虫害防治措施

来源:用户上传      作者:

　　摘 要：随着人们生活水平的不断提高，无公害食品越来越受到人们的青睐，社会对于无公害葡萄的食品质量与环境保护越来越关注。本文首先探讨了无公害葡萄的种植技术，进而分析了无公害葡萄主要病虫害以及防止措施，如炭疽病防治、白腐病防治、霜霉病防治等等，旨在提高无公害葡萄的质量。
　　关键词：无公害葡萄;种植技术;病虫害防治
　　葡萄生长适应性强，而且果实甜美，富含钙、磷、钾等多种矿物质以及多种维生素、氨基酸，具有良好的抗衰老疗效，深受人们的喜爱。近年来，无公害葡萄种植技术越来越普及，葡萄种植面积以及葡萄的产量得到很大的提升，与此同时，病虫害问题也为无公害葡萄的生产带来很多麻烦。
　　一、无公害葡萄种植技术
　　1.种植地选择
　　种植葡萄应该选择平均温度在16摄氏度以上、最低温度在-1摄氏度以上的地区。在选择种植园地时应选择土壤结构良好的田地，将土地进行深翻处理，深度在50厘米-60厘米之间，在深翻时每亩施2000斤到3000斤有机肥作为底肥，种植地沿行起垄，垄间距离为2米左右，之后在垄上搭建葡萄架。在北方地区多以棚架、小棚架和自由扇形篱笆为主，在南方多以T型架、单干双臂篱架为主。
　　2.选择优良葡萄树苗
　　葡萄树品种比较多，在选择树苗时要选择早熟、抗病虫害的优质树苗，用温水泡一个小时作用，然后放在75%浓度的酒精中浸泡5分钟，之后进行栽培。栽培时保持葡萄树苗间距在80厘米左右，并在葡萄树下铺设干草，在干草中喷洒杀虫剂，避免地下害虫对树苗的侵害，注意杀虫剂不可以对树苗生长产生影响。
　　3.施肥
　　为使葡萄连年稳产优质，就要对土壤不断进行施肥，葡萄施肥包括基肥、追肥以及叶面肥等等。基肥是葡萄生长中最重要的肥料，在十二月份左右进行施加基肥，基肥以有机肥为主，加入少量的复合肥，一亩施肥6000斤左右。追肥是指在葡萄生长过程中，根据葡萄的涨势以及土壤肥力情况对田地进行追肥，不过要避免在花前追肥，因为在花前施肥会导致葡萄叶生长过旺，影响坐果。正常的施肥时间应选择在葡萄开花之后，因为这个时期是葡萄最需要养分的时候，追肥以二胺和尿素为主，每亩追肥量为20斤。另外在葡萄生长的几个关键时期，可以施加叶面肥，从而对葡萄树进行营养的快速补充，施加叶面肥时避免用量过多以及与多种农药混合使用，以免降低肥效并引发病害。
　　4.灌水
　　葡萄对于水的需求量比较大，所以在生长各个重要时期要进行灌水以确保葡萄的正常生长。第一，花前适当灌水，葡萄在开花之前天气比较干旱，水量比较少，所以要进行少量灌水，不过要控制灌水的量，避免灌水过多降低坐果率。第二，果实膨大期及时浇水，在葡萄迅速生长的时期要及时进行浇水，这是果实生长最快的时期，对于水分的要求比较大，及时浇水有助于葡萄的迅速生长。
　　5.整形修剪
　　为保证葡萄的采光程度，要在夏天葡萄茂盛生长时期对葡萄树进行修建工作，避免葡萄叶的茂盛生长吸收养分，而且进行修剪工作可以增加葡萄树的光照程度，最大程度的利用光能。在生长季节中可以采用抹芽、摘心、剪稍等方法对葡萄树进行修剪。在冬季主要进行枝蔓整形和更新结果母枝，对于生长旺盛的品种每平方米留有6-8个母枝，长势弱的品种留有8-10个母枝。
　　二、无公害葡萄病虫害防治
　　1.葡萄炭疽病的防治
　　葡萄炭疽病主要是分生孢子以及菌丝在葡萄树组织中过冬，从皮孔、气孔、伤口侵入到葡萄组织内部，一般在病菌侵入20天左右发病。葡萄被感染地方出现褐色小斑点，并且逐渐扩大凹陷，病斑上出现圆形波纹，并且排列出整齐的黑点，如果不及时治理，病斑可以扩散到整个果园。
　　防止措施：再出现葡萄炭疽病之后要及时将病株清除，减少细菌源，在远离果园的位置进行深埋或者焚烧处理。在四月到五月期间，每隔两周时间对葡萄树进行喷药防治，可喷80%浓度的炭疽福美溶液700-800倍稀释液，或者50%浓度的百菌清600-700倍稀释液。在萌芽成熟期喷洒0.3%五氯酚钠溶液进行防治，针对发病株可以喷洒150倍富美砷或者100倍退菌特作为炭疽病铲除剂。
　　2.葡萄白腐病的防治
　　葡萄白腐病主要是在果梗上出现淡褐色圆形病斑，发病位置腐烂变为褐色，整个果粒都将迅速腐烂，在发病后期葡萄表面产生灰白色分生袍子，感染病菌的葡萄容易出现干缩呈现出褐色或者灰白色僵果，而且枝蔓表皮一圈都会出现白色袍子，表皮与树枝脱离，上部枝蔓大面积死亡，最后整个葡萄树都将死亡。
　　防止措施：在发现有染病葡萄树，要将染病枝蔓、病叶及时清除，并及时进行整枝工作，抬高结果部位，并及时除草，注意排水工作。可用100倍百菌清溶液、退菌特800溶液、50%多菌灵可湿性粉700倍液、70%托布津700倍液每两周喷洒一次进行防治。
　　3.葡萄霜霉病的防治
　　葡萄霜霉病主要发病部位在叶片、枝梢、果柄、幼果等等，在叶片发病之后，会出现半透明黄色小斑点，随着病情加重，逐渐变成淡绿色或者黄褐色病斑，病斑的形状一般呈现出不规则的形状。多个病斑连接可形成大斑，病斑背面变成灰白色霜状霉层。在葡萄树染病后会导致病斑外侧树叶干枯脱落或者整片脱落。
　　防止措施：降低葡萄霉霜病发病率可以通过降低园内的湿度和水分，将落叶及时清除出去以减少病院，但这样不能彻底根治葡萄霉霜病，所以要进行化学药剂防治，比如25%瑞毒霉或国产甲霜灵600倍液防治效果最好;用40%乙磷铝300倍液、90%乙磷铝500倍液或1：0.5：200倍波尔多液每两周喷洒一次，另外在根底施加端霉素也可以进行有效的防治。
　　三、結语
　　为提升无公害葡萄的质量和产量，要先从种植技术着手，在选择田地、选择树苗、施肥、灌水等方面严格进行控制，从而确保葡萄的健康成长，另外要加强对葡萄病虫害的防止，葡萄炭疽病、白腐病、灰霉病都会对严重影响葡萄的成长，所以要做到对病害的及时发现、及时治理，从而提高葡萄种植的经济收益。
　　参考文献：
　　[1]高文彬，李龙.无公害葡萄的病虫害防治技术[J].农村实用科技信息，2015（06）：19.
　　[2]李宗珍.无公害葡萄病虫害防治技术研究[J].北京农业，2014（12）：137.
转载注明来源:https://www.xzbu.com/4/view-14938555.htm