农产品质量安全检验检测体系建设策略浅析
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作者:黄剑龙
摘 要：随着我国经济的发展，国家和社会越来越关注农产品的质量问题，我国作为农业大国，只有农产品质量过关，才能增加产品的竞争力。本文阐述了建设农产品质量安全检验检测体系的重要意义，分析了农产品质量安全检测体系建设存在的问题，并提出了有效对策，以提升我国农产品质量与安全。
关键词：农产品;质量安全;检测体系;相关策略
Analysis on the Construction Strategy of Agricultural Product Quality and Safety Inspection System
HUANG Jianlong
（Fusui County Agricultural Products Quality and Safety Inspection and Testing Station， Fusui 532199， China）
Abstract： With the development of China’s economy， the state and society pay more and more attention to the quality of agricultural products. As a large agricultural country， only the quality of agricultural products can increase the competitiveness of products. This paper expounds the important significance of the construction of agricultural product quality and safety inspection system， analyzes the problems existing in the construction of agricultural product quality and safety inspection system， and puts forward effective countermeasures to improve the quality and safety of agricultural products in China.
Keywords： agricultural products; quality and safety; inspection system; related strategies
食品安全问题会影响人们的身体健康，也会阻碍社会的发展。目前，食品安全问题越来越被整个社会关注。随着人们生活水平的提高，人们对食品品质提出了更高的要求，因此必须加强对农产品质量安全检验检测体系的建设和管理，保障我国农产品的安全和质量，维系市场的稳定，更好地推动农业健康发展。
1 关于建设农产品质量安全检验检测体系的重要意义
建设农产品质量安全检验检测体系可提高对农产品的检测效率[1]。只有科学、规范的农产品质量安全检测体系才能保障食品的质量安全。工作人员在工作时，要根据相关规范标准，做好农产品检测工作，处理好每一个与食品安全有关的细节问题，提高检测结果的准确性，进一步推动我国农业的健康发展。
建设农产品质量安全检验检测体系可增加农产品的合格率，推动农业产业更健康、持久的发展。目前，我国人们的生活水平快速提升，对安全产品需求也越来越高，但近年来我国食品安全问题时有发生，引起了人们的恐慌，加大了对政府的不信任度，也严重威胁着人们的财产和人身安全[2]。因此，必须加强对农产品质量安全检验检测体系的建设，减少食品安全问题发生的概率，满足人们对农业食品安全的要求。
2 农产品质量安全检测体系建设存在的问题
2.1 部分地区对农产品检验检测工作的重视程度有待加强
目前，我国部分政府部门对农产品检验检测工作的重视度有待加强，国家虽然给乡镇政府配备了相关的快速检测仪器，也给市、区、州和县配备定量检测仪器，但由于地方政府对农产品检测工作缺乏重视，财政未对检测机构的运行提供专门的资金支持，导致相关仪器无法正常使用。检测机构虽然存在，但o法发挥其应有的作用，使得农业产品检测效果达不到预期的理想状态。因此，要对这一现象加以重视，可通过各种宣传手段加强政府、机构、种植户三方对农产品检验检测工作的重视程度。
2.2 农产品经营方式相对分散
一直以来，我国的农业产品经营都是以个体经营为主，缺少大型的食品企业对农业产品进行集中加工。因此，在对农产品进行管理时，目标分散，难以管理，造成对农产品的管理效率不高。此外，部分农户文化水平低，食品质量安全意识薄弱，为提高农产品的生产量，盲目使用大量的化肥、农药，虽提升了产量，但给农产品的质量安全带来了一定的隐患。
2.3 农产品质量安全检测体系建设缺乏资金与人才的支持
农产品质量安全检验检测需要专业的技术人才支持以满足其复杂、专业的特征。目前，我国农产品质量安全检测机构的相关工作人员不是面向社会招聘，而是直接采取政府分配的方式，在分配时未考虑到工作人员的个人意愿，直接分配到偏远的农村，部分人员无法忍受艰苦的工作环境，部分人员因长时间与家人聚少离多，从而离开工作岗位。还有部分工作人员仅具备专业知识却不具备良好的奉献精神和职业道德，种种原因导致农产品安全检测机构专业人才短缺的问题无法得到解决。此外，资金不足也影响着农产品安全检测机构的正常运作。对于检测机构来说，机构的正常运作、技术人员的聘用和培训、新的专业设备的引入以及技术的更新等都离不开资金的大力支持，但从过往的经验来看，我国农产品质量安全检测机构资金渠道来源少，一般为国家财政的拨款，由于缺少资金的支持，导致农产品检测机构建设内容都停留在宏伟的蓝图里，无法得到具体的落实。
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