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高职旅游管理专业实施课程思政的教学探索

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  摘要:“课程思政”是发挥课程间的协同效应,将“立德树人”作为教育根本任务的一种综合教育理念,如何将这一理念融入到课程、课堂中,是教师授课必须思考的问题。本文以高职旅游管理专业的《专业综合实训》课程为例,从课程的思政教学目标、思政内容的实施以及保障条件等方面进行了“课程思政”教学改革的初步探索。
  关键词:旅游管理;课程思政;专业综合实训
  现代旅游是一种跨地区、跨国界的广泛的人际交往活动,具有明显的外向性或涉外性特点,旅游管理专业培养的人才要担负起对外“民间大使”的重要使命,除了要有扎实的专业知识、过硬的专业技能,更需要有坚定的理想信念、爱国情怀和积极向上的正能量,这种正能量正是通过实施“课程思政”所要达到的目标。实践教学是“课程思政”目标实现的重要途径,如何在实践教学过程中做好“立德树人”意义重大。本文以《专业综合实训》课程为例,探索“课程思政”教学目标的实现途径。
  一、《专业综合实训》课程的教学内容及思政教学目标
  《专业综合实训》课程是高职旅游管理专业的一门必修的职业能力课程,是在学生学完大部分专业理论课程,掌握了旅游学科基本理论和方法,并经过一系列实践环节训练的基础上,开展的综合性专业实践课程。
  该课程一般安排在第三或第四学期,为期一周,以操作一条完整旅游线路的形式由指导教师带领学生到旅游目的地进行为期一周的实地导游服务训练,包括旅游线路设计、导游带团、景点讲解等业务操作技能,目的是丰富学生知识,拓展视野,增强学生的专业意识,锻炼综合职业技能,培养良好的职业精神,为后续的实习和就业奠定实践基础。课程教学过程中,指导教师秉承“课程思政”的教学理念,将理想信念教育、爱国主义教育、传统文化教育、职业素养教育、生态文明教育等思政元素融入其中,在培养学生职业技能的同时,培养学生的爱国情怀、法制意识、社会责任、文化自信和人文精神。
  二、实践教学过程中课程思政内容的实施
  (1)理想信念教育。北京作为中国的首都,是全国的政治、文化、国际交往及科技创新中心,历史悠久,文化灿烂,拥有故宫等众多名胜古迹和世界文化遗产,在经济建设和科技创新方面同样取得了举世瞩目的成就。以北京作为实训目的地,学生可以直观地感受和体验我们国家在党的領导下站起来、富起来、强起来的伟大历史飞跃,指导教师可借助旅游途中、餐后等时间,结合当前我国的经济发展形势、社会热点问题与学生展开讨论,教育引导学生树立共产主义远大理想和中国特色社会主义共同理想,增强“四个自信”,立志肩负起民族复兴的时代重任。
  (2)爱国主义教育。爱国主义教育是思想政治教育的重要内容。在实训过程中,指导教师带领学生观看升旗仪式,参观天安门广场、中国国家博物馆、故宫、圆明园、长城等著名景点,结合旅游途中唱国歌、讲中国故事、即兴演讲等活动,引导学生热爱祖国的壮丽河山、悠久历史和灿烂文化,关心祖国的前途和命运,树立民族自尊心和自信心,将爱国之心、报国之志转化为实际行动,为实现中华民族的伟大复兴砥砺前行。
  (3)传统文化教育。文化是一种精神,一种力量,更是一种信仰,是人民的精神家园。中华优秀传统文化犹如血脉流淌在每一位炎黄子孙的身体里,生生不息。学生在实训过程中,通过食、住、行、游、购、娱等旅游活动要素的综合体验,会对中国的传统文化有更深入的理解,从内心深处产生共鸣,从而坚定文化自信。
  (4)职业素养教育。优秀的导游人员不仅要具备渊博的知识、精湛的专业技能,还要善于与各种类型的游客沟通交流,善于揣摩游客的心理需求,从而做好提前服务。游客的快乐和满足与导游员的辛勤劳动和良好服务是分不开的。在实训过程中,学生通过参与和体验线路设计、导游带团、景点讲解、满足游客特殊需求以及突发问题处理等实际工作,会切身体会导游工作的辛苦,明白导游人员需要具备踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳的优秀品质,以此培养学生敬业、乐业的服务意识,增强学生的职业责任感。
  (5)生态文明教育。“绿水青山就是金山银山”,生态文明关乎人民福祉,与旅游业更是休戚与共的关系。作为未来的旅游从业者,心中更要深植这一理念,才能在旅游服务过程中践行和倡导。在实训过程中,以学生在北京世园会等旅游景点的所见所感,再结合一些游客随地吐痰、乱扔垃圾、破坏花草树木等不文明行为,教师及时引导学生反思,树立崇尚自然、尊重自然的理念,进行生态文明教育,会起到事半功倍的效果。
  三、课程思政目标实现的保障条件
  (1)组建一支优秀的指导教师团队。实施“课程思政”是一个系统化工程,课程是实施过程的载体,而教师是思政教育的主体,教师的思政理念、德育意识和能力在教学过程中至关重要。因此在综合实训前,专业要组建一支教学业务强、有责任心、具有较强思政教学能力的指导教师团队,可以将辅导员或思政课教师纳入到团队中,发挥互补和协作优势,提升思政教学效果。
  (2)做好课程思政内容的教学设计。实施“课程思政”,思政内容的顶层设计非常重要。作为实训课程,首先要根据课程的思政教学目标,结合实训目的地资源和实训活动安排,确定哪些实训内容、环节(点)适合开展思政教育,开展的形式、地点以及如何引发学生思考等都要提前设计,以做到有的放矢,保证思政教学目标的实现。
  (3)重视和完善课程评价环节。实施“课程思政”,评估是难点。作为实训课程,除了常规的实训任务考核和撰写实训报告外,还可以结合实训座谈会、实训报告会、“城市印象”主题演讲或问卷调研等方式考核和评价学生德育目标实现的情况。当然,德育的过程是一个内化的过程,有时也是漫长的过程,不一定有立竿见影的效果,因此“课程思政”如何评估需要我们努力探索。
  参考文献:
  [1]王静.校企合作背景下课程思政理念在旅游管理专业教学中的应用[J].德育研究,2019(1):27-28.
  [2]杨曦.思政元素融入专业课程的实践研究——以“模拟导游”课程为例[J].度假旅游,2019(4):438.
  作者简介:
  刘秀丽(1980-)女,山东青州人,硕士,讲师,主要研究方向:旅游管理。
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