胃会越饿越小吗?
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很多人会通过节食来减肥,认为饿着饿着,胃变小了,吃得就少,离瘦也就更近一步了。
爱美的女性们都希望拥有苗条的身材,所以减肥也成了现在的焦点话题。问题来了,胃的大小真的会根据进食多少而改变吗?记者为此采访了专家。
胃有扩张与收缩的功能
首都医科大学附属北京朝阳医院消化内科主任医师郝建宇介绍:“我们的胃是一个肌性器官,或者叫消化器官,本身有扩张与收缩的功能。严格来讲,正常人的胃在排空状态下,它的容积只有50毫升。但是吃完饭以后,最大能够扩到1.5升,也就是1500毫升。”北京中医药大学第三附属医院脾胃科主任医师王再见说:“我们的胃就像气球一样,吃东西的时候,它会鼓起来;不吃东西的时候,它就会扁下去。另外,气球与人的胃还有一点不同,氣球吹大以后,它的弹性可能就会丧失,越大弹性越差。而我们人的胃是有修复功能的,就是它扩大或缩小会有一个更新。所以我们的胃不会随着吃多了变大,或者吃少了变小。”
胃的底部有一个容量感受器
胃部本身具有很好的伸缩性,会根据吃饭食量的多少发生变化,但是胃本身的大小,也就是它的体积并不会因此改变。同样体形的人,胃的大小相似。为什么有的人食量大,有的人食量小?甚至更为极端的是,有的小女生的饭量可以顶上几个彪形大汉一顿的饭量呢?主任医师郝建宇解释:“人之所以感觉吃饱了,是因为胃的底部有一个容量感受器。我们吃完了以后,胃就会扩张,当扩张到一定程度的时候,容量感受器就会发出神经的冲动传到大脑,提醒我们吃饱了。有的人平时吃得很多,那么他的容量感受器可能就要在胃扩张到一定程度后才发出冲动,比如扩张到1000毫升或1400毫升。有的人平时吃得比较少,可能他的容量感受器在800毫升—900毫升时就会发出冲动。吃多或吃少的习惯保持一段时间以后,会造成容量感受器发出冲动的信号水平不一致。”
不提倡单纯靠控制饮食来减肥
我们平时吃多或者吃少的习惯,会改变胃部容量感受器发出信号的不同,来传导给大脑,我们是否饱了。那么,如果我们经常少吃的话,是否可以调整胃部容量感受器,让胃口变小,因此达到减肥的目的呢?主任医师郝建宇说:“谈到减肥的问题,首先我认为出入要平衡,运动的少就可以少吃一点,如果吃多了,可以适当加大运动量。其次,我们不提倡单纯靠控制饮食来减肥,因为这样会造成很多营养物质的缺乏,长期下去会造成人的机体抵抗力的下降,就会引起其他疾病。另外,这种减肥方式对胃肠道本身也不好,有可能会造成胃肠道动力的紊乱或消化液分泌的紊乱,这样就有可能引起胃肠道疾病。”
常见的不良饮食习惯
专家提醒大家,进食多少的习惯虽然可以让胃部容量感受器发生调整,但是,想单纯控制饮食减肥是不科学的。另外,长期吃得过饱或者长期饥饿,对于胃黏膜与胃的功能都会有很大损伤。那么,除此之外,生活中还有哪些习惯容易伤胃呢?主任医师郝建宇说:“首先是过饱或经常不按规律吃饭,其次是吃刺激性的食物,或者吸烟与饮酒,这些都会造成胃黏膜损伤。再有就是现在幽门螺杆菌感染也比较多,如果经常在外面吃饭,我们还是提倡使用公筷或分餐,这样可以减少幽门螺杆菌感染的机会。”
我们的胃部对于身体来说非常重要,近些年来,多数的年轻人都有胃部方面的健康问题,所以希望大家要从日常做起,保护胃部的健康。
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