旱塘甜瓜绿色简约化栽培技术
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作者:杨永岗 张化生 苏永全 李晓芳
摘 要： 旱塘甜瓜产区是我国最西北露地厚皮甜瓜的重要生产基地之一，年种植规模达4万hm2。为了促进我国西北旱塘甜瓜产业可持续发展，笔者介绍了机械化做塘、适宜品种与栽培茬口选择、水肥管理、植株调整、果实管理及病虫害综合防治等技术，可为当地生产者提供参考。
关键词： 甜瓜; 旱塘; 绿色栽培
中图分类号： S652 文献标志码： B 文章编号： 1673-2871（2020）04-092-02
目前我国旱塘甜瓜主要集中在甘肃省河西地区与新疆南疆地区，面积约4万hm2，旱塘甜瓜产区是我国西北露地厚皮甜瓜的重要产区之一。旱塘是指两边为水沟，中间为干旱的畦面，用于栽培怕涝的蔓性瓜类作物的一种“宽垄”或宽畦。自2009年以来，国家西甜瓜产业技术体系兰州综合试验站，配合国家西甜瓜产业技术病害研究室、土壤养分管理与水分管理岗位等，结合技术示范工作任务，在甘肃民勤收成镇、金塔县中东镇、高台县与瓜州县瓜州乡等地，积极示范西北露地厚皮甜瓜简约化绿色栽培关键技术，在试验与示范基础上，总结提出旱塘甜瓜简约化绿色栽培关键技术如下：
1 品种选择
选择早熟、耐低温、抗病性强、耐贮运、脆肉型，丰产性好的优质品种。哈密瓜类型品种如‘西州密25号’‘西州密17号’‘梦蜜’‘黄梦脆’等。白兰瓜类型品种如‘银帝’‘金红宝’‘甘甜新秀’‘甘甜新丽’‘甘甜秀玉’等。
2 茬口安排
选择前茬为小麦、豆类或5～7 a（年）内种植非葫芦科作物，通透性较好、较肥沃的沙壤和壤土田块为宜。4月上旬至下旬播种或定苗，7月中下旬采收。
3 整地与施基肥
整平地面后，先按3.0～3.4 m等距划好水沟中心线，沿中心线两侧0.6～0.7 m处，均匀撒施腐熟农家肥与生物菌肥。施量种类与施肥量： A级667 m2施腐熟农家肥2 500～3 000 kg，施磷酸二铵30～55 kg，硫酸钾5～10 kg;AA 级667 m2施腐熟农家肥4 000～5 000 kg+生物菌肥20～24 kg。
4 做 塘
南北向起塘。用开沟、施肥、喷药与覆膜一体机（国家西甜瓜产业技术体系研制）一次性完成做塘，或沿沟中心线用铧式犁开沟，沟上口宽为0.4～0.6 m，沟深0.4～0.5 m，沟内灌足底水，4～ 5 d后，沿沟边水湿痕迹整平塘面，旱塘宽2.6～2.8 m，瓜塘做好及时覆膜宽幅为145 cm地膜，旱塘两边各覆30 cm，水沟内覆80 cm，地膜要拉展，紧切水沟斜面，并隔段用土压实。667 m2用地膜4～5 kg。
5 播 种
5.1 种子处理
甜瓜种子质量应符合GB 16715.2—2010瓜菜作物种子 瓜类标准。667 m2用种量0.2～0.3 kg。种子播前用杀菌剂1号或100%苏纳米原液的80倍水混液浸泡15 min，或将甜瓜种子放入55 ℃温水浸种15～20 min;后用10%磷酸三钠浸种15～30 min，再用清水将种子冲洗4～5次，然后在常温下继续浸种6～8 h。
5.2 播种
在旱塘两边按“丁”字型穴播，株距45～50 cm。播种方法：在距沟沿5～10 cm处用点播器点播，选饱满的种子，每穴2粒，深度3～5 cm，覆土即可。
6 田间管理
6.1 查苗、定苗
播种后7～10 d及时查苗、破膜放苗。注意防晚霜冻害，并及早定苗，每穴保苗1株。3～4片真叶时定苗，每穴1株，定苗后培土。
6.2 植株调整与花果管理
6.2.1 整枝 采用单蔓整枝，主蔓6片叶时打1次侧蔓，保留主蔓;留7～9节子蔓坐果，结果子蔓果后留2～3片叶摘心，及时摘除1～6节的子蔓，每株留1瓜，待幼果长至鸡蛋大時，摘心后停止整枝，早熟品种整枝在8～11节子蔓留果，摘除1～7节子蔓，以免整枝过度发生日灼。
6.2.2 留瓜 幼果长到鸡蛋大时，选留果形圆正、果柄粗壮的幼果，每株1果，及时摘除多余幼果。
6.2.3 压蔓 先在压蔓处的地面划1条小沟槽，将瓜蔓顺放在小沟槽内，再用大土块压蔓。全生育期共压蔓2～3次，直至封垄。
6.2.4 果实管理 当果实膨大开始显网纹时，要将果实翻转2～3次，促使果实表面着色均匀。用草纸裹盖果面防止日灼。当果实1.0～1.5 kg时用10 cm×15 cm的泡沫板或其它材料将果实垫起来，使果实与地面分离，达到防虫防腐目的。网纹类型甜瓜当果面开始上网纹时，用专用袋套果实。
6.3 追肥灌水
6.3.1 灌水指标 4～5片叶时灌第1次水，667 m2灌水量为20 m3;果实如鸡蛋大时灌第2次水，667 m2灌水量为30～40 m3;果实膨大期灌第3～第5次水，每次667 m2灌水量为30 m3，收获前10～15 d 停止灌水。严禁大水漫塘，以防病虫害蔓延，避免中午浇水[1] 。
6.3.2 追肥 一般在膨果期随水追肥1次。A级667 m2追施磷二铵25 kg、尿素1 kg、硫酸钾5 kg。追肥方法：在离瓜秧基部15 cm的沟塘处打孔穴施。AA级667 m2追施生物有机肥30 kg。追肥方法：在离瓜秧基部15 cm的沟塘处打孔穴施。
6.4 病虫害防治 主要虫害有蚜虫、红蜘蛛;主要病害为白粉病、蔓枯病。坚持“以农业防治、物理防治为主，化学防治为辅”的防治原则。 按照“预防为主，综合防治”的方针，重点是在开花坐果期，果实膨大期采用无人机喷药技术，及时预防病虫害。
6.4.1 蚜虫 在虫害发生初期，每隔7～10 d，喷白僵菌孢子悬浮液和5.6 mg·L-1吡虫啉混合液，或667 m2喷氟啶虫胺腈3 g、氟啶虫酰胺30 g、10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液、0.5%鱼藤酮·矿物油。
6.4.2 红蜘蛛 喷23%阿维菌素·乙螨唑悬浮剂1 000倍液，或尿素10 g·L-1 溶液加入25%的滴滴涕乳剂5 g·L-1，或喷15%哒螨酮1500倍+1.8%阿维菌素2 000倍混合液。
6.4.3 白粉病 发病初期喷施300倍的生防菌剂BL2，或43%氟菌·肟菌酯微乳剂60～80 mg·L-1，或667 m2喷25%乙嘧酚磺酸酯微乳剂2.5 g（有效成份）[2]。
6.4.4 蔓枯病 用36%三唑酮·多悬浮剂100倍液浸种30 min。发病初期用生物药剂30亿个?g-1枯草芽孢杆菌可湿性粉剂800倍液[3]、667 m2喷洒三唑酮·多悬浮剂100 g，对水50 kg等，隔5～7 d 1次，防治2～3次。或可用920稀释液涂抹，或扑海因加水搅拌成糊状涂抹，或5% 多菌灵可湿性粉剂加15%粉锈宁可湿性粉剂（2∶1）混合加水，调成稀糊状，用毛笔涂抹病斑处。
7 采 收
当果实生长发育接近或达到本品种各项特征时，适时采收，需长途运输的果实在九成熟时采收，采收时带5 cm左右长的果柄，并带“T”型剪下。并用运输车推运，运输阶段时要轻拿轻放，减少机械损伤。采收后防止暴晒雨淋，尽快包装外运。
8 包装与运输
将采收的无病斑、无机械损伤的果实套上无纺布水果托，装入纸箱中，放阴凉处或恒温库内，恒溫库预冷温度4 ℃、预冷时间24 h。装车前，车内先铺垫1层草帘后再码箱，码好箱后上盖1层塑料防雨，再盖棚布防日晒。预冷瓜用冷藏车运输或装车前，车内先铺垫1层棉被，棉被上铺整张大块塑料膜后再码箱，码好箱后，用塑料膜包裹维基箱，再上盖1层棉被，棉被上盖1层草帘，运输要平稳快捷，防止剧烈晃动与颠簸。
参考文献
[1] 薛亮，马忠明，杜少平，等.冯守疆河西灌区甜瓜垄作沟灌高效栽培技术规程[J].甘肃农业科技，2019（3）：91-94.
[2] 姚张良，冯明慧，吴嘉维，等.不同药剂对棚室内甜瓜白粉病的防治效果[J].中国植保导报，2019（5）： 70-71.
[3] 段培姿，王英. 甜瓜蔓枯病的诊断及防治关键技术[J]. 河北农业，2019（3）： 47-48.
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