河南省小麦—西瓜—萝卜粮菜互作高效模式栽培技术

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　　摘要    近些年来，河南地区全面开展小麦—西瓜—萝卜粮菜互作的高效栽培模式种植，该种植方式可以充分利用不同时间节点、不同性能作物的相互作用，实现高产增效、提高土地利用率的目的。本文重点介绍了小麦—西瓜—萝卜粮菜互作高效栽培模式，并分别介绍了该模式下小麦、西瓜、萝卜的栽培技术，以期为采用该模式的种植户提供参考。
　　关键词    小麦;西瓜;萝卜;高效;栽培技术;河南省
　　中图分类号    S512.1.048;S651.04+.7;S631.104+.7        文献标识码    B
　　文章编号   1007-5739（2020）09-0031-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）
　　河南地区地处暖温带，南部跨亚热带，属北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候，具有四季分明、雨热同期、复杂多样和气象灾害频繁的特点。全省由南向北年平均气温为10.5～16.7 ℃，年均降水量700 mm左右，主要集中在6—8月。河南的气候条件十分适合于小麦、西瓜、萝卜生长。过去，河南地区都是采用“一麦一瓜”的方式种植，也就是一年两熟，生产效益较低。为了能够提高农业种植效益，后续采用麦套瓜种植模式，近些年发展为小麦—西瓜—萝卜一年三熟的种植方案。整个方案的重点是西瓜市场价格，小麦—西瓜—萝卜套作模式西瓜成熟时间在8月上旬西瓜的售卖价格较高，是整个小麦—西瓜—萝卜模式高产增效的核心。为了保证粮菜种植效益，采用小麦—西瓜—萝卜高效栽培模式对提高农作物产量、质量有着重要意义，提高了农田利用率，有助于实现农民的增产增收。
　　1    种植模式
　　种植带间隔为4 m，中间留有1 m作为瓜垄，西瓜种植密度控制为9 750株/hm2，蘿卜种植密度为4.5万株/hm2。在每年的10月中旬种植小麦，提前预留好西瓜种植行，翌年4月下旬至5月上旬催芽直播西瓜，8月上旬即可收获，之后整地种植萝卜。
　　2    小麦栽培技术
　　2.1    品种选择
　　河南省中北部麦区早中茬种植的高产半冬性品种有周麦22、百农矮抗58、百农207等;南阳盆地南部地区以弱春性品种为主，搭配种植半冬性早熟品种，如先麦10号、郑麦9023、西农529、瑞华523等;豫西、豫西南、豫北旱作麦区适宜该区旱薄地种植的品种西农928、洛旱9号、洛旱13、运旱115、洛旱15。
　　2.2    整地播种
　　麦田要精耕细作，逐渐加深耕作层，深耕要达到20 cm以上，要求无土块、石块，“上虚下实”。播种时，根据当地自然条件套瓜小麦选择在每年10月中旬左右播种，最晚不超过10月25日。建议采用机械播种，留好预留行。
　　2.3    田间管理
　　小麦在二至三叶期间要做好压青苗工作，在地干、土松、苗生长过旺时压青苗。土壤肥力较好，有助于改善小麦品质、加工质量。建议采用测土配方肥料，施足底肥。产量达到6 000 kg/hm2以上的田块，应施有机肥600 kg/hm2、氮肥225 kg/hm2、磷肥120 kg/hm2、钾肥120 kg/hm2。其中，除氮肥外，其他肥料均作为底肥，氮肥分期施用（60%用作底肥，剩余40%在翌年春小麦拔节期间施用）。封冻水要及时浇灌，最好的浇灌时间为夜晚霜冻、白天融化时[1]。
　　2.4    病虫害防治
　　在小麦整个生长周期中，均有可能会出现病虫害问题。在种子处理时，使用50 ℃温水浸种30～60 min，或用吡虫啉+咯菌腈拌种，可以预防大部分病虫害。返青拔节期间，使用25%戊唑醇450 g/hm2和2%阿维菌素750 mL/hm2喷洒预防纹枯病、麦蜘蛛;小麦开花前，喷洒甲基托布津1 000倍液防治赤霉病，喷施25%噻虫嗪3 000倍液防治蚜虫，喷施溴氰菊酯2 000倍液防治黏虫，虫害要在3龄前消灭。穗期采用低毒、高效、低残留药剂进行防治，可以预防小麦蚜虫、赤霉病、白粉病、锈病、麦叶蜂等。
　　3    西瓜栽培技术
　　3.1    品种选择
　　开抗早花红、科赛翠绿、天发一号等都是河南地区主要推广的西瓜品种。这些本土西瓜种类可以更好地适应当地环境，有助于优产和高产。
　　3.2    适时直播
　　每年4月下旬至5月上旬催芽播种，播种完毕后封杀杂草，保墒覆膜。培养粗壮幼苗的关键点是适时播种，覆盖农膜保温、保湿。
　　3.3    田间管理
　　适时做好瓜苗的整枝工作，不宜过早整枝，否则不利于根系生长、定侧蔓。西瓜比较喜肥，所以要保证基肥足够量，可以施用腐熟农家肥22.5 t/hm2、复合肥450 kg/hm2。每年5月下旬至6月上旬小麦收获后灭茬，并在地膜边缘或施肥沟施用速效氮肥150 kg/hm2或腐熟饼肥1 500 kg/hm2加三元复合肥225 kg/hm2。采用三蔓整枝方案，也就是每株保留3条藤蔓，其余弱小藤蔓及时摘除。西瓜要人工授粉和昆虫授粉，提高坐果率。据多年研究发现，雌花在每天7：00—9：00时受精率最高，可以进行人工授粉，坐果率可以达到98%以上[2]。在坐果稳定之后，侧蔓生长到25节时摘心。 　　3.4    病虫害防治
　　用30%甲霜噁霉灵1 500倍液防治枯萎病，幼苗期间要注意防治猝倒病。做好清溝排渍工作，有助于降低炭疽病发病率。如果发现炭疽病植株，要立刻拔出、烧毁，并喷洒75%百菌清600倍液。虫害如地老虎、黄守瓜、蚜虫、红蜘蛛等，可以采用90%敌百虫1 200倍液进行喷雾防治。
　　4    萝卜栽培技术
　　4.1    品种选择
　　秋季鲜和白露兰等是河南地区种植较为广泛的白萝卜品种，并且具有高产、优质、市场销量好等优点。
　　4.2    整地播种
　　在8月上旬西瓜收获之后，整地施肥，施有机肥75 t/hm2、复合肥300 kg/hm2。采用半高垄栽培模式，有助于提高土壤耕作层的透气性，促进萝卜更好地生长。垄高为10 cm、垄背宽为40 cm，垄距为60 cm。种植时在垄背上划一道浅沟，深度为1 cm、宽度为1 cm，在沟中撒入萝卜种子并覆土，用种量为3 kg/hm2。
　　4.3    田间管理
　　在萝卜出苗之后10 d内进行补苗，出苗15 d后间苗，保证萝卜可以正常生长。结合定苗、间苗做好除草工作，雨季要增加翻耕深度，避免积水烂根。追施氮、磷、钾肥比例为1∶1∶1，施肥量为105～150 kg/hm2，之后浇水定肥，隔3 d再浇1次水，保证水肥充足。
　　4.4    病虫害管理
　　病毒病是由蚜虫传播，要及时治理蚜虫，加强水肥管理，提高植株抗病虫害能力。黑腐病采用硫酸链霉素3 g/hm2，兑水300 kg/hm2进行喷雾防治。蚜虫使用50%辟蚜雾可湿性粉剂3 000～4 000倍液喷雾防治。菜青虫应在1～3龄幼虫较多时施药防治，用5%抑太保乳油2 000倍液喷雾防治[3-4]。
　　5    参考文献
　　[1] 郭振华.习口市小麦—西瓜—花生—辣椒—玉米一年多熟高效栽培模式[J].中国农技推广，2014（4）：29-30.
　　[2] 王海波.小麦—西瓜—甜瓜—棉花—蔬菜一年五熟高效种植模式[J].农技服务，2012（4）：24-25.
　　[3] 姜若勇，张黎杰，臧建阳.水萝卜—西瓜（番茄）—水稻高效栽培模式[J].上海蔬菜，2012（2）：41-42.
　　[4] 李桢珍，刘钊，王生武.晋中地区春萝卜高产栽培技术[J].农业科技通讯，2019（6）：325-326.
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