水稻栽培现状及高产栽培建议

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　　摘要    水稻作为我国“三大主粮”之首，种植面积、总产量全球第一。金湖县水稻常年种植面积在3.67万hm2左右，总产在33万t左右，是江苏省重要的商品粮生产基地。近年来，金湖县大力发展水稻高产高效栽培技术，但从现状来看，水稻高产栽培技术依然存在一定问题，有待进一步完善。基于此，本文首先阐述了水稻栽培现状，进而针对水稻高产栽培提出建议，以期为水稻高产栽培提供参考。
　　关键词    水稻;高产栽培;现状;建议
　　金湖县位于江苏省中部稍向西的地方，淮河的下游区域，方位在长江以北、苏北灌溉总渠以南、洪泽湖以东、大运河以西，地理坐标为北纬32°47′～33°13′、东经118°53′～119°22′，属亚热带温润季风气候带，四季分明，气候温和，光、热、水资源均较丰富。良好的自然资源条件使金湖县成为江苏省的重要粮食生产基地。水稻作为金湖县的主要粮食作物，为了确保其高质高效生产，当地农业部门也投入了大量人、财、物开发水稻高产栽培技术，让当地水稻种植产量逐年提升，粮食安全生产得到了保障。但从实际情况来看，水稻栽培还存在一定问题，阻碍了当地水稻产业的发展进程，需要针对水稻栽培现状，进一步优化水稻高产栽培技术。
　　1    水稻栽培现状
　　1.1    种植业成本越来越高，严重影响种粮的积极性
　　近几年，由于农资价格和人员工资的不断上涨，种田成本逐年加大。通过调查发现，在水稻种植中，机插水稻种植成本为种子约525元/hm2，肥料约2 475元/hm2、农药约1 650元/hm2、灌排约450元/hm2、机械作业（机耕、机插、机收）约3 000元/hm2、人工约3 000元/hm2及其他900元/hm2，合计约为1.2万元/hm2，加上居高不下的土地租金（约7 500元/hm2），种田大户的水稻成本在1.95万元/hm2左右，水稻种植成本偏高。成本的提升势必会降低水稻种植效益，严重影响农民种田的积极性，导致農村人口大量流失[1]。
　　1.2    未明确主栽品种且所种植的品种多且杂
　　金湖县水稻产量占江苏省水稻生产总量的65%左右，最重要的工作是选择好品种，保证仪器的安全性。当前种子的供应商非常多，有的经销商盲目追求利益，而市场管理能力有限。目前，全县农资市场销售的水稻品种多达40种以上，主推品种不突出，优势发挥不明显，给水稻产量进一步提高造成了严重影响。
　　1.3    稻米质量参差不齐
　　一是优秀、食味好的品种不足。近些年，金湖县虽然将引入品种放在首位，水稻产量也有了明显提升，但是很多品种在其抗性、适应性、食用性等方面仍有不足，无法满足中、高档的需求。二是安全生产技术配套性不足。如在水稻生产时，科学性不足、合理性缺乏。农药、化肥过度使用，导致水稻中含有较高的有害物质，整体质量有待提升。
　　1.4    栽培技术水平有待进一步提高
　　金湖县水稻高产集成技术非常成熟，但在实际生产中，栽培技术出现了一些问题：一是移栽密度下降;二是水稻生长过程中，施肥不合理、肥料利用率低;三是病虫草害综合防治力度不够，缺乏科学性，无法实现事前管理，并且防控效果不佳;四是没有根据水稻实际生长情况采取针对性管理措施，无法保证每个阶段秧苗都处于最佳状态。
　　2    水稻高产栽培建议
　　针对水稻栽培现状，必须要全面做好水稻种植管理工作，针对水稻种植中的薄弱点，采取有效的解决方案，从选种、控苗、控肥、控害等几个方面出发，全面保障水稻高产栽培技术应用效益，实现水稻产业的可持续发展。
　　2.1    选择良好的水稻品种
　　选择的品种除具有新品种应有的特点之外，还要有自身特点，如品质好、适应性广泛、产量高等。因此，水稻品种应选择稻米品质达国家优质稻谷三级以上，有较好的综合性状等生产优势，并通过审定定名，要有较强的适应性，同时做到品种的合理搭配与布局。目前，适合金湖县推广应用的优质稻品种有南粳9108、淮稻5号、丰优香占、徽两优996等。
　　2.2    全面加强控苗工作
　　由于水稻种植中可能会出现无效分蘖过多，导致肥料使用量增加，提高了种植成本，同时无效蘖过多还会引发多种病虫害。因此，种植水稻时必须要做好控苗工作，及时做好分蘖处理工作，降低无效分蘖量。在控苗过程中，主要是从肥料方面出发，包括肥料种类、施肥时间、施肥量等方面，采取有效的控苗措施，水稻秧苗生长质量会随之增强，加速秧苗生长、提高抗病虫害能力，为后续管理工作奠定基础。
　　金湖县通常推广扩行缩株技术，这是由于金湖县近些年主要是以超级稻（大穗、高秆、繁茂）种植为主，该品种水稻耐肥性较差，再加上农户栽培条件改善、施肥量增加，因此要扩大行距、缩小株距，适当稀植。常规水稻行距控制在26.5 cm、株距控制在12 cm左右，种植密度约为30万穴/hm2;超级稻行距控制为30 cm、株距为13.0 cm，种植密度约为25.5万穴/hm2。同时，该种植方案可以减少荫蔽空间，提高稻田通风性，管理更加方便，有助于预防病虫害[2]。
　　2.3    优化施肥方法，科学施肥
　　增加生物菌、有机肥的施加量，适当补充锌、硅钙肥。科学施肥时采用测土配方技术，合理施肥，达到节约、增产的目的。底肥施45%高效复合肥（15-15-15）400 kg/hm2，因各地条件不一样，施用量不等。旋地前追施45%高效复合肥240 kg/hm2，当天施肥当天旋地，耙地后追施45%高效复合肥80 kg/hm2，孕穗前追施80 kg/hm2，增施35%有效二氧化硅200 kg/hm2，做到深层有肥、浅层有肥、表层有肥，肥料利用率高。追肥，第1次插秧后3 d看见有新的白根出现就追施46%尿素100 kg/hm2作水稻返青肥，除草剂和杀虫剂配合使用防草与防治潜叶蝇、泥包虫，使小苗早生快发，早分蘖。第2次在分蘖高峰期追施硫酸铵50 kg/hm2与返青肥追肥40 kg/hm2。第3次当每穴主穗已经孕穗粒开始形成时，施复合肥（15-15-15）80 kg/hm2作为孕穗保花肥，防止早衰、贪青。
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