浅析农产品质量安全与质量检测
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农产品质量安全，直接关系到人们的身体健康、饮食安全。然而，联系实际情况来看一些农产品质量安全不达标，无法维护消费人群的权益，并且会危害到消费者的健康安全问题。为此，应做好农产品质量安全检测工作，并编制相应的农产品质量安全检测对策。
一、农产品质量安全、质量检测中存在的问题分析
1、资金和设备问题
资金，为限制我国安全检测部门工作的常见问题，由于国家安全总局对农产品质量安全不能予以关注有关。
（1）我国较多质检中心通过科研项目/教学单位实验室构建，设备使用的时间比较长，所以容易发生故障问题、同时。对农产品质量安全检测范围不准确，农产品质量安全检测会花费较多时间。
（2）无法获得足够资金支持导致较多设备成本无法控制，这时则会消耗大量能源，比如：水、电及化学试剂等，这对大规模投入、合理应用先进设备来讲的影响非常大。
2、农产品质量安全法律法规问题
尽管国家对于农产品质量安全更加关注，加强了该方面质量安全、质量检测，然而检测期间向机构比较少，无法提高检测工作的整体效率，缺少相关专业设备的支持，而且欠缺相关农产品质量安全检测方面机制。
3、农产品质量安全重视度问题
农产品销售无法保持稳定状态，则会致使一些小商贩随意摆摊，统一农产品在市场中的价格。与此同时，相关质检部门不能予以重视，缺少市场管理相关机制，特别为交通不便捷区域质检部门不能重视，关注农产品质量安全问题。此外，农产品质量安全检测时检测设备陈旧、专业检测人员数量不足、不能加强检测等，均会直接关系到农产品质量安全质量检测工作质量，无法避免发生农产品喷洒有害物质的问题。
二、农产品质量安全、质量检测工作的完善举措
1、设备、资金的完善方法
为提高市场农产品质量安全、检测工作质量，应获得政府部门的支持及重视，定期对设备进行检修、维护、更新等处理。同时，需获得国家对农产品质量安全检测设备的资金支持，定期引进新型检测设备并开发新的检测技术，进而切实提高我国农产品质量安全检测质量。除此之外，需要获得质检部门的资金支持，出台相关的政策。投入大量资金后，检测机构可聘请一些专业技术型人才，使得市场更加规范、合理。与此同时，应加强对农产品质量监督、规范市场行为，经交通部门联手方式防止发生随意摆摊问题。此外，需要提高检测机构检测方面水平，深入分析国外先进检测技术不断累积经验，引进先进设备、技术。
2、农产品质量安全法律法规的完善方法
构建农产品相关法律法规，加强农产品安全质量监督管理，在法律法规下实行农产品质量管理、完善相关法律法规，进而提高农产品的质量安全。在此之后，明确农产品进入市场销售条件，编制质检部门相关机制，进到市场农产品接受相关检测后进行销售。农产品生产、运输中，可构建检测链、相关机制，主要对农产品质量安全检测。
3、农产品质量安全重视度的完善方法
随着我国国民经济水平的快速发展，消费者不但对农产品的质量更加关注，而且重视农产品的安全问题。为此，在网络技术下为更好的展示农产品，可通过不同形式展示农产品，比方说：电视、手机、网络平台等。同时，相关部门定期可组织培训活动，进行农产品质量安全方面宣传工作，普及一些常用知识（防虫害方法、使用农药化肥方法）。如果为质量安全没通过检测的农产品，无论单位还是个人，相关质检部门均需联合管理部门曝光相关信息，以此确保农产品质量、安全，使消费者更好的了解农产品具体状况。
4、检测程序规范化的完善方法
当前，我国较多区域不能深入进行农产品质量安全检测工作，质检部門检测时以质量安全达到标准农产品应付检查。质检部门没有检查过程，使用质量不符合标准的农产品销售，为有效规避这一问题要求检测部门明确检测程序，不定期抽查农产品质量安全，加大检测的力度。这时，便于使得农产品质量安全检测机制更加完善、规范，为人们提供绿色农产品，满足人们的饮食需求、健康需求。
5、培养专业质检人员的完善方法
农产品质量安全检测时，安全检测数据准确性与较多因素有关，比如：农产品质量安全检测工作人员知识水平、操作设备、检测技术等因素。故而，需对农产品质量安全检测人员进行知识培训、技术指导，以此提高工作人员安全质量检测能力。此外，定期应组织工作人员参与到相关法律法规方面培训活动，使得农产品质量安全达到具体标准，确保农产品的质量和安全。
6、明确质检人员职责、制定相关检测机制的完善方法
农产品质量安全检测，应满足工作流程、制度检测，要求质检人员明确自身职责，以此确保农产品质量安全检测工作的质量。实际检测期间应有目的检测，如果为自律性质量安全检测机构，要求企业、市场方面构建农产品质量安全检测机制从而达到相互制约和监督效果。同时，检测机构方面应更好的执行农产品质量安全检测相关工作，确保农产品检测结果的真实、可信，若为检测结果没通过农产品需通过相应对策处理问题。
总之，近年来经济市场和人们农产品质量安全的需求的增加，食品质量安全问题被社会各界人士所重视。然而，我国农产品质量安全检测中存在较多的不足，因此需联合具体问题分析后编制相应的对策处理问题，比如：引进先进设备、加大资金投入、提高农产品质量安全的重视、培养更多质量检测人员等，进而为人们提供绿色、无污染的农产品。
（作者单位：455000河南省安阳市农产品质量安全检测中心）
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