花生高产高效栽培技术

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　　摘要    随着产业结构的调整，尤其是土地流转进程的加快，农业更加追求集约化、高效化。2015年以来，玉米价格持续走低，使得经济作物面积逐年增大，尤其是花生种植面积迅速增加，2019年花生行情一度高开高走，必将导致2020年花生种植面积猛增，如何实现花生高产高效栽培，是种植户最为关心的话题。本文介绍了花生高产高效栽培技术，包括选地整地、选用优良品种、种子处理、适期播种、田间管理、病虫害防治、适时收获等方面内容，以期为广大花生种植户提供参考。
　　关键词    花生;高产;高效;栽培技术
　　中图分类号    S565.2.048        文献标识码    B
　　文章编号   1007-5739（2020）11-0023-01      开放科学（资源服务）标识码（OSID）
　　绥中县的地理位置处于东经119°34′～120°31′、北纬39°59′～40°37′之间，位于辽宁省西部，地处辽西走廊西段，素有“关外第一县”之称。地貌类型为平原、丘陵、低山，以平原地貌为主。绥中县地处北温带，属于暖温带半湿润季风大陆性气候，四季分明，雨量集中，常出现“春旱”。近年来，随着种植业结构的调整，在国家政策引导下，种植业由主产玉米逐渐形成以花生为主导产业。2019年绥中县花生种植面积达3.4万hm2。
　　花生是重要的油料作物之一，我国是花生最大的消费国和出口国。花生含有丰富的脂肪和蛋白质、V、VA、VD、VE、Ca和Fe等营养元素及矿物质，特别是含有人体必需的氨基酸，有促进脑细胞发育、增强记忆的功能，可降低胆固醇、延缓衰老，又叫长寿果。花生还具有扶正补虚、健脾健胃、润肺化痰、养气调气、活血化瘀、清咽止疟等功效。花生全身是宝，叶子、花生仁、花生衣、花生壳等，都可以作为药用。花生寓意吉祥，多子多福，在中国传统婚礼及西方圣诞上都是必备佳品。随着人们生活水平的提高、保健意识的增强，花生及其制品的消费量连年上升，因而需求量不断增大，产量和供应量也必然不断增大。
　　1    选地整地
　　栽培花生应选择土层深厚、土质疏松的砂壤土或壤土地块，肥力要均衡，地势平坦，适宜机械化作业及统一管理。由于花生忌连茬，原则上选择3年内未种过花生的生茬地块，或实行与其他作物轮作[1]。耕作改春耕为冬耕，有利于防治地下害虫及病害。冬前深耕30 cm，耕后要耙平耙细，保好土墒，为播后全苗打下良好的基础。
　　2    选用优良品种
　　花生种子的选择是花生丰产甚至是达到高效的基础，应选择抗逆性强、丰产稳产性好的品种。绥中地区花生大多用于炒货，因而选择适口性好、具有良好外观的品种很重要，依据市场需求选择优质品种。高油酸品种由于货架期长、保健功效好，越来越受市场欢迎。生产上可选择花育23及高油酸品种花育51、花育52、花育961、花育962等[2]。
　　3    种子处理
　　花生播种前进行拌种是关键的技术环节。拌种既可以防治蛴螬等地下害虫，同时对病害也有很好的防治作用，如茎斑病、白绢病。种子处理应采用杀菌剂、杀虫剂和植物生长调节剂混合拌种，如高巧+卫福。花生拌种还应使用中微量元素，起到促进苗齐、苗壮的作用[3]。
　　4    适期播种
　　花生播种关键要掌握播种时间、播种密度。花生播种时间应选择在10 cm地温稳定在14 ℃以上时，春花生如果播种过早，会出现2种情况，一是花生播种后容易发生烂种现象;二是花生出苗后，容易形成弱苗。辽西地区春季干旱，提倡坐水播种。花生品种不同，选择的播种密度也不相同。大花生宜稀播，小花生宜密播。一般播种密度在18万株/hm2左右。
　　5    田间管理
　　苗期管理的主要目的是使花生苗达到壮而不旺，枝多、茎粗、节密、根系发达，为花芽的形成打下良好基础。花生出土后，要及时破膜引苗，防止破膜过晚烫伤幼苗，同时进行清棵管理。
　　随着气温的升高、雨量的增多，花生会进入生长旺期，田间管理至关重要，直接关系到花生的产量。此时要控制其过分生长，主要做到防徒长、防早衰，以免消耗大量营养，达到促花促果的目的。用烯效唑600～750 g/hm2（有效成分30.0～37.5 g/hm2）加水525～600 kg/hm2，进行叶面喷施。施肥上应减少化肥施用量，提高花生品质。花生固氮能力强，因此提倡少施氮肥、精准施肥、多施有机肥和菌肥，提高品质，降低成本。
　　花生进入生长后期，由于根系老化、脱肥等原因，易引起早落叶，因而有必要喷施叶面肥或植物生长调节剂进行叶面补充养分。一般叶面喷施1%尿素+0.5%磷酸二氢钾混合液750 kg/hm2，每隔10 d喷1次，一般喷2～3次，对提高叶片光合能力、促进荚果饱满有明显的作用[4]。
　　6    病虫害防治
　　苗期病虫害以预防为主，喷施保护性杀菌剂、杀虫剂。近几年发生较严重的病害主要有白绢病、叶斑病。白绢病是一种土传真菌性病害，尤其是重茬地块发病严重。该病防治越早越好，播种时要采取药剂拌种，在花生结荚初期用20%三唑酮乳油、50%扑海因、50%克菌丹、50%苯菌灵或50%腐霉利喷墩或灌墩进行防治[5]。防治叶斑病用70%代森锰锌600倍液或50%多菌灵600倍液喷雾。花生生长后期，结合叶面喷肥，加入代森锰锌或甲基托布津等广谱性杀菌剂，可大大减轻叶斑病、网斑病危害，推迟落叶。
　　7    适时收获
　　花生应适时收获，收获过早，荚果不饱满;收获过晚，会发芽、落果，影响产量。收获时关注天气，连续阴雨天、下霜天气不能收获;否则，会影响晾晒，降低花生果品质，减少收入[6]。
　　8    参考文献
　　[1] 赵素敏.地膜花生高产高效栽培技术[J].种业导刊，2008（2）：18.
　　[2] 闫景和，黃兴华.花生高产栽培技术[J].农业与技术，2017，37（13）：115-116.
　　[3] 卢梅军.地膜花生高产高效栽培技术[J].安徽农学通报，2009（5）：185-186.
　　[4] 谢联，孙波，吕宝航，等.花生高产栽培技术[J].吉林农业，2007（8）：30-31.
　　[5] 徐风，吴利民.花生高产栽培技术[J].现代园艺，2012（19）：31-32.
　　[6] 孙奎香.花生高产高效栽培技术[J].农技服务，2009，26（3）：39-40.
　　收稿日期   2020-03-05
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