青海高寒地区青稞有机种植栽培技术
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青海地区是我国重要的粮食种植区域，青稞作为青海地区的主要粮食作物，在青海地区农业生产中占有非常重要的作用。青稞的种植区域虽然非常的广泛，但是很多农牧区却并没有掌握比较完备的种植栽培技术，对于青稞的生长有着非常不利的影响，从而導致青稞的产量不高，无法带来高效的经济收益。因此农牧民要充分的对青稞有机栽培技术进行有效的掌握，从而更好地促进青稞更好地生长，促进青稞产量的有效提高。
一、青海高寒地区青稞有机种植栽培技术面临的问题
首先，青海省位于我国的西北内部地区，并且省内的地形比较的复杂，因此真正能够种植青稞的地区并不多，有一些种植地形为凹沟和山坡，在很大程度上限制了青稞的生长，进而影响种植产量。并且在这种种植环境下，青稞本身的抗外界环境的能力并不高，很难达到高产的目的。其次，省内地形的复杂性导致农牧民在收割青稞的过程中使用机械收割的地区并不多，大多采用人工收割的方式，效率极低。最后，青海地区的农业技术人才比较的稀缺，很多技术人才并不愿意深入西北内陆地区，导致种植栽培技术无法进行有效的更新，进而影响青稞种植产业的更好发展。
二、青海高寒地区青稞有机种植栽培技术的实行
1、平整土地
青海地区的地形比较的复杂，因此为了更好的促进青稞的生长，农牧民需要尽可能的根据当地的实际地形进行土地的平整工作，土地平整后的好处主要集中在两方面，一是种植过程中能够有效的提高人工工作量，提高工作效率，二是收割过程中能够使用机械进行收割，提高收割效率。青稞的生长对于土壤成分的要求并不高，但对于干旱的气候承受力比较的低，因此农牧民在选择种植区域时要尽可能的避免与之相关的地区，选择合适的种植区域，进而进行平整土地。
2、播种时间
在青稞种植的过程中，遵循“宜早不宜晚”的种植原则。青海地区的气候条件比较的恶劣，早些播种能够提高的给青稞较多的种子发育时间，使得青稞根部有足够的时间去吸收土壤中的水分与养分，进而促进青稞的健康生长。并且早些播种，能够有效的降低因寒冷而导致减产的情况。
3、施肥管理
青海地区的土壤品质很差，因此在种植过程中施肥是必不可少的一项。在种植过程开始之前，农牧民要做好基肥工作，结合土壤的成分组成尽可能的针对性的施加底肥，能够有效的增强土壤的肥力，从而满足青稞种子的生长。当青稞生长到苗穗期时，应当充分的结合青稞的生长情况施加有机肥，进一步满足青稞生长对于营养成分的要求，进而促进产量的提高。
4、选择青稞品种
在当前的青稞种植行业中，青稞的种类非常的多。因此在选择青稞品种的过程中，农牧民要充分的结合种植地区的实际情况选择适当的青稞品种。以海北地区为例，根据当地的实际情况，所种植的青稞品种大多为昆仑14号、北青九号，具体种植哪一品种，还需要进一步结合多方面情况与条件进行选择。选择适当的青稞品种能够有效的确保青稞的生长，进而保证青稞产量的提高。
5、合理密植
因为青海地区种植区域的有限，在青稞生长条件不受影响的情况下，要尽可能的提高种植密度，从而提高青稞的种植产量。合理密植栽培技术的有效使用，不仅能够满足每一株青稞的生长条件与空间，还能够尽可能的在单位面积中提高青稞的种植数量，提高土壤的利用率。合理密植的确定，需要充分的结合当地地区的地形、气候、降水乃至青稞的品种等条件进行整合考虑并确定。以海北地区为例，种植量大约为二十到二十二点五公斤之间，不仅能够有效的保证青稞的健康生长，还能够有效的降低种子的浪费比例。
6、除草与防鼠害
在青稞的种植过程之前，农牧民会有一个施基肥的环节，这一环节虽然有效的促进了土壤中营养成分的提高，但同样也为土壤中草籽的生长提供了充足的养分，这些草籽的生长对于青稞前期的生长会造成很大的影响，抢夺青稞生长所需的养分，因此为了保证青稞前期健康生长，农牧民要最好除草工作。但在当前的青海地区中，除草环节以人工为主，除草的效率比较的低，因此要尽可能的引进先进的除草设备，促进除草效率的有效提高。除除草问题之外，鼠害也是影响青稞生长与产量的主要因素之一，农牧民也应当加强对鼠害的重视，采取相应的措施加强对青稞种植区的管理，降低鼠害发生的频率。
7、青稞的收割
当青稞麦穗完全处于变黄状态时，也就进入到了收割期。在收割时，大部分地区所采用的都是人工收割的方式，收割效率极低，并且在收割的过程中很容易出现青稞穗遗落的情况，导致粮食的浪费。因此政府要大力做好推广机械收割技术的宣传，尽可能的降低了资源浪费情况的发生，从而有效的提高收割效率，在一定程度上也保证了青稞的产量，推动青海地区青稞的平稳高速发展。
综上所述，青海地区青稞有机种植栽培技术的提高对于促进青稞产量的提高有着非常重要的作用。从以上列举的几个方面入手，能够较大程度上使得种植各环节得到有效的改进与完善，促进青稞的健康生长，进而有效的保证了青稞产量的提高，从而更好的促进青海高寒地区青稞有机种植产业的发展。
（作者单位：811399青海省黄南州农产品质量安全检验检测中心）
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