苹果树常见主要病害的识别与防治
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苹果是人们喜欢的最佳水果之一，而苹果树发生病害直接影响果品质量和果农的经济效益。病虫害防控技术是延长果树生命周期、结果年限，维持苹果连年高产、优质的重要保证，是保障果品从“田间地头到餐桌”安全必不可少的环节，在苹果生产中占有十分重要的地位。本文从果树的病害入手，主要论述了腐烂病、早期落叶病的病状危害特征，提出了一些较常用的物理防治、生物防治、化学防治管理技术。
延安苹果面积、产量约占世界的二十分之一，全国的九分之一，全省的三分之一。大力发展果业是延安市遵循自然规律、市场规律、科学发展规律进行农业结构调整的必然结果，因此苹果树病害是否得到有效防治直接关乎果树的生命周期。
一、果树常见主要病害防治技术
1、苹果树腐烂病
（1）病状识别：苹果树腐烂病又称烂皮病，是由真菌引起的一种毁灭性病害，是苹果产区普遍发生的主要病害之一，主要危害果树树干、枝的皮层。造成树皮腐烂坏死，影响到枝干部位营养输送，当树皮腐烂坏死一圈时，病部以上的树枝逐渐坏死，树势衰弱，乃至树体死亡，大面积发生甚至造成毁园。
（2）症状表现：有溃疡型、枝枯型和果实型三种，以溃疡型为主。①溃疡型： 发病初期，病部红褐色，水渍状，组织松软，用手挤压可流出黄褐色汁液，皮层腐烂，有酒糟味。后期病斑干缩下陷，呈黑褐色，表面出现瘤状黑色小粒，天气潮湿时，滴出黄色丝状物。②枝枯型：多发生在小弱枝、干桩和剪口处，病斑不规则，红褐色，扩展迅速，烂枝一圈后病部以上枝条坏死，叶片焦枯不脱落。③果实型：可为害形成圆形和不规则形病斑，暗红褐色，有轮纹，边缘清晰。
（3）发病规律。病菌主要以菌丝体、分生孢子器和子囊壳在病株、病残体上越冬。翌年在雨后或相对湿度60%以上时，分生孢子器和子囊壳产生大量分生孢子和子囊孢子，借雨水飞溅和昆虫传播20m左右。病原菌主要经伤口侵入，也可从叶 、果柄痕和皮孔等处侵入。 延安市田间重点3-9月份，春季3-5月份，秋季8-9月份是发病高潮。
（4）发病原因：腐烂病菌属弱寄生真菌，好寄生潜伏，只有当树体衰弱时才发病，果树负载量过大、冻害 、雹灾等使树势衰弱时会大发生;反之，发病轻。
（5）防治措施。防治腐烂病主要以预防为主，防治结合。因此加强树体栽培管理，增强树势，提高树体的抗病能力是防治腐烂病的根本。①坚持“查、刮、抹、封、扎、接”六字防治方针：一查在2-4月、8月下-9月上旬对树干、主枝仔细检查发现病疤及时刮治。二刮要彻底刮净病部组织，并在其周围刮去0.5-1厘米的健康组织，病斑刮成菱形。三抹病疤涂弗兰克-人工树皮。四封用麦草泥对病疤进行密封。五扎用塑料对病疤进行包扎，有利于伤口的愈合。六接对主干主枝刮的较大的病疤进行桥接，以利于输送养分和水分，迅速恢复树势。②果树树体伤口保护及预防：受灾害造成的机械性损伤，死亡组织及时喷布5%菌毒清100倍或4%农抗120水剂200倍，剪锯口要及时用菌毒清或拂蓝克涂抹剪锯口。③树干涂白、清园：清除落叶、病枝、老俏皮等集中烧毁，春季萌芽期喷4-5波美度石硫合剂或5%菌毒清100倍 。④加强肥水管理：增施有机肥，合理使用化肥，最好秋施基肥，盛果园达到“斤果斤肥”， 合理灌水，增加枝条含水量。秋季要注意控水排涝，促进枝条成熟。开展豆菜轮茬，增加土壤有机质。⑤合理修剪：果园整体密闭的要采取间伐、提干、落头、稀枝，使果园透光率达30%左右。
2、早期落叶病
苹果早期落叶病有褐斑病（针芒型、汇合型） 轮斑病、斑点落叶病，这些病害的发生，可导致苹果树提前大量落叶，严重削弱树势，从而降低苹果产量和品质。目前，延安市引起苹果树早期落叶病的主要是褐斑病，尤以高温多雨时发病更重。
（1）病状识别。①苹果褐斑病：叶片受害后，病斑暗褐色，边缘不整齐，常出现三种类型病斑。同心轮纹型：发病初期，叶片正面出现黄褐色小点，逐渐扩大为近圆形，中央暗褐色，周缘呈现绿色晕的病斑，叶背面病斑多为烟褐色，病斑上出现呈轮纹状排列的黑色小点。针芒型：病斑呈针芒状向外扩展。混合型：病斑近圆形，数个病斑连在一起形成不规则的暗褐色大斑，有的周围呈针芒状。②苹果轮斑病：病斑多发生在叶片边缘，呈半圆形或圆形、暗褐色、邊缘清晰、有明显深浅交错的同心轮纹，在空气湿度大时，病斑背面产生黑色霉层。③苹果斑点落叶病：受害叶片，初期产生褐色的圆形斑点，气温升高，病斑逐渐增多扩大，变成红褐色，边缘紫褐色，其中央有一黑色小点，或是同心轮纹状，高温高湿时，病斑扩展迅速，常数个病斑连成片，形成不规则大斑，病斑正、反两面可产生墨绿色至黑色霉状物，叶片部分或大部变褐枯焦脱落。
（2）发病规律：病菌在落叶上越冬，第二年春季雨后分生孢子，形成初侵染，随风雨传播，以后多次再侵染。4-5月份多雨时，病害流行。潜育期一般6-12天，最长可达45天，发病到落叶13-55天（褐斑病）7-8月份发病高峰，8-9月份落叶，比褐斑病发病稍迟。（轮斑病）
（3）防治方法：①加强栽培管理，增强树势提高抗病力。主要是增施有机肥料和改善果园的通风透光条件，尤其是秋施基肥最主要。② 发芽前，及时彻底清扫落叶、杂草、烂果、僵果、病虫枝、干枯枝等，并集中带出园外烧毁或结合施基肥埋入沟内。③间伐改形，通风透光。注意排水，降低湿度。④药剂防治。坐果后喷第一次杀菌剂（保护剂和治疗剂），每隔15-20天防治一次，连防三次。套袋后全面喷布波尔多液进行防控。褐斑病可用代森锰锌、戊唑醇、 波尔多液等。
（作者单位：716200陕西省延安市宜川县果业技术推广和产业营销服务中心）
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