高校教学改革背景下的旅游俄语课程教学创新研究
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作者:王蜀涵
[摘 要]在高校教学改革背景下，各学科专业课程的教学模式都在积极进行有效创新，利用教学方法与形式的改良来取得更好的教学效果。对于俄语专业的旅游俄语课程而言，如何有效利用教学改革机遇，培养学生更加实用的俄语能力，是一个值得教师认真思考的问题。本文以高校教学改革为背景，对这一问题进行了深入研究，结合教学实际探究旅游俄语课程教学的创新路径，以期进一步促进高校俄语教学研究事业的发展。
[关键词]高校;俄语;旅游俄语;教学创新
引 言
旅游俄语课程是高校俄语学科中的重要组成部分，是基于俄语教学的基础，针对旅游特点，对学生开展注重实用性的外语教育。对于旅游俄语课程而言，教学创新有着广阔的发展空间，可以根据具体的教学内容，对学生开展多媒体情境教学、文化背景专题教学、俄语模拟应用教学等新型教学方法，以便于学生能够将所学的俄语知识转化为真实可用的俄语语用能力，更好地促进学生俄语水平的发展。
旅游俄语课程的教学特点及其传统教学方法
1.旅游俄语课程的教学特点
在高校俄语专业教学中，旅游俄语课程比较重视发展学生在日常生活中运用俄语的语用能力，其内容主要围绕在俄语国家旅游过程中的衣食住行、娱乐消费、日常交际等活动。具体而言，旅游俄语课程的培养侧重点在于以俄语进行交流对话，培养学生利用俄语正确表达自身意愿、理解对方用意的能力，能通过有效的俄语沟通解决实际问题。旅游俄语教材的编制也充分体现了运用性与交流性的特点，围绕在俄语国家旅游过程中可能会遇到的种种情境编制了相应的课程内容，将学生可能在俄语交流中遇到的问题进行展示，从而使学生在日后的实际运用过程中能够更加从容地应对不同问题。
2.旅游俄语课程的传统教学方法
在传统的高校旅游俄语课程教学过程中，主要是教师对学生进行单向的“口传心授”。这种教学模式不能体现旅游俄语课程的应用性，会使学生在被动学习知识的过程中逐渐丧失学习主动性，不利于学生学习进步。如传统的分析式外语教学方法，是旅游俄语课程教学中常见的，教师根据课文进行词汇、语法的分析，学生在被动听讲的过程中不能完全掌握旅游俄语课程的内容，同时，该教学方法也限制了学生现实语用能力的发展。
旅游俄语课程教学模式创新研究
根据高校教学改革的需要，以及社会对于旅游俄语课程教学有效性的需求，在旅游俄语课程教学过程中，俄语教师应充分利用多媒体情境教学、文化背景专题教学、俄语模拟应用教学等新型教学模式，从整体上将旅游俄语课程教学进行优化与提升，以取得良好的教学效果。
1.以多媒体情境教学激发学生对旅游俄语的学习兴趣
为了让更多学生对旅游俄语课程产生学习兴趣，教师可根据俄语国家的风土人情及旅游俄语教材的特点，为学生搜集、整理大量的多媒体情境教学视频。在搜集、整理旅游俄语多媒体情境教学视频时，要以真实的俄语国家旅游环境为背景，并根据具体的课程内容加入相应的俄语知识对话，使学生能够将精力集中于多媒体视频创设的情境中，通过思维联动实现有效激发学生学习兴趣、提升教学质量的目的。
例如，在旅游俄语课程“такси（出租汽车）”单元的教学过程中，教师根据旅游俄语教材内容为学生制作在俄语国家乘坐出租汽车的情境教学多媒体视频。该视频首先利用俄语总结在俄语国家乘坐出租汽车时的要点知识及注意事项;随后，利用动画视频的方式再现俄语国家的人们乘坐出租汽车的全过程。在这个视频中，全部使用俄语语音，以俄语加中文的双语字幕形式进行编辑，使学生在观看视频的过程中顺利掌握其中的俄语知识。学生观看视频过后，教师应引导学生根据多媒体情境视频的内容与教材内容进行情境再现，由不同学生扮演乘客，教师扮演出租汽车司机，进行对话演练。例如，扮演乘客的学生提问：“Здравствуйте， водитель， сколько нужно от сюда， чтобы добраться до красной площади？（你好，司机，从这里出发到红场需要多少钱？）”教师回答：“Здесь есть расстояние от красной площади， нужно около 800 рублей.（这里距红场有一定距离，大约需要800卢布。）”情境再现可引导学生运用所学知识解决实际问题，并深化对知识的理解，同时，还激发了学生的学习兴趣，使其俄语语用能力切实得到提升。
2.通过文化背景专题教学提升学生的文化认同感
文化认同是外语教学中的重要教学目标，在通常的高校俄语教学过程中，往往将俄语作为一种语言工具进行机械式的研究，而忽视了将俄语作为一种文化背景去研究，学生只知道机械地学习，却难以产生对俄语文化背景的认同。对此，高校俄语教师在旅游俄语的教学过程中，应根据教学内容的方向，为学生开展俄语文化背景的专题教学，使学生更加了解俄语国家的风土人情及人文背景，从而对俄语产生有效的文化认同感。
例如，在文化背景专题教学过程中，教师根据俄语国家的传统节日为学生进行对应教学，将“送冬节”“革命节”“三圣节”“胜利节”“桦树节”等节日的产生背景与俄语国家庆祝这些节日的相关活动相结合，使学生更好地认识到俄语国家节日的文化特点，从而提升对该文化的认同感。另外，教师还可根据俄语国家的饮食文化为学生制作“Russian traditional diet（俄罗斯传统饮食）”PPT课件，将俄罗斯民族的传统饮食图文并茂地展现在学生面前，如“блин（薄饼）”“русский бык（俄式牛肉丝）”“медовый торт（蜂蜜蛋糕）”等，使学生通过生活中最常见的饮食文化认识俄语国家人们的饮食特点，以有效发展学生的文化认同感。
3.基于俄语模拟应用教学培养学生的俄语语用能力
旅游俄语课程教学最显著的特点就是侧重于发展学生的俄语语用能力，高校俄语教师应基于俄语模拟应用开展教学，使学生具备真实可用的俄语语用能力。在具体的俄语模拟应用教学中，教师可根据学生学习水平的不同，将其科学地分为若干个学习小组，每个小组4-5人。教师为各小组布置不同的俄语模拟应用学习任务，让学生基于小组的互动有效提升自身俄语语用能力。俄语模拟应用教学应根据旅游俄语教材的特点和具体的俄语语用情况让学生模拟，开展实际交流。教师作为俄语模拟应用教学的参与者，要主动参与学生的学习过程，使其能够通过模拟应用教学加深學习印象，获得更为切近、实用的俄语语用能力。
例如，在旅游俄语课程“покупка（购物）”单元的教学过程中，教师要求A组学生将自身理解与教材要点相结合，模拟在俄语国家进行超市购物的全过程。A组学生进行俄语模拟应用时，教师作为模拟过程的参与者，要与学生共同完成其中的俄语对话交流，使学生掌握在俄语国家进行日常超市购物的能力。同时，教师还为B组学生安排了模拟在俄语国家进行生鲜购物的任务，使其通过对话掌握相关交流技巧，从而为他们今后的实际应用奠定良好基础。
结 语
旅游俄语是一门侧重于发展学生俄语语用能力的语言课程，在旅游俄语课程教学过程中，高校俄语教师可通过多媒体情境教学、文化背景专题教学、俄语模拟应用教学等方法，使学生在快乐的学习过程中掌握实用的俄语语用能力，产生良好的文化认同感。以上教学方法的创新，从教学模式上突出了学生的主体性，能够帮助学生在学习过程中提升主动性，掌握良好的学习方法，从而有效提升俄语教学的效率。
参考文献：
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[4]冷莹：《如何在俄语专业教学中体现出“应用”二字——以〈旅游俄语〉课程为例》，《亚太教育》2016年第16期，第72-73页。
作者单位：西安铁路职业技术学院 陕西西安
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