中西方文化差异与跨文化交际

来源:用户上传      作者: 王　曦

　　摘 要：我国民族文化与西方文化由于各自不同的历史、文化背景的影响，在生活方式、活动方式、思维方式等方面截然不同。正是这些差异，造成了跨文化交际的障碍。在跨文化交际的过程中极易产生语言失误和信息差，从而引起交际失败。本文旨在通过对中西方差异的分析，找出其产生的原因，并就如何采取一定的措施来培养跨文化交际的能力，避免文化冲突作出探讨。
　　关键词：中西文化差异 跨文化交际 启示
　　
　　“跨文化交际”这个概念是从英语的“intercultural communication”翻译过来的，是指本族语者与非本族语者之间的交际，也指任何在语言和文化背景方面有差异的人们之间的交际，包括语言交际方式、语用问题、非语言行为、交往习俗、社会心理、价值观念等许多方面。以前，这主要是文化人类学、民族学所关心、研究的问题，但随着我国对外开放，跨地域、跨民族、跨文化的经济和社会交往与日俱增。这一方面为我们提供了许多与西方人接触和交往的机会，对于我们加深对西方社会的理解是一件好事；而另一方面，因为我们所面对的是陌生的文化和国家，面对的是思维方式、生活习惯和行为方式与我们迥然不同的人们，在与之交往的过程中就不可避免地会感受到巨大的差异。
　　
　　1.中西方跨文化交际中的差异
　　
　　任何一个种族、民族或文化群体，不管其自身的文明程度怎样，他们都拥有一个固有的文化判定模式，即以自己的文化判定模式为标准，去判定不同文化群的行为规范是否正确或恰当。人们通常把自己所熟悉的、习惯性的方式当作是最好的、正确的、理所当然的处事方式和思维方式。这种把自己的文化模式置于其它文化模式之上的行为，必然会削弱跨文化交际能力，妨碍跨文化交际的进行。在这里我们列出比较常见的几种差异：
　　1.1隐私方面的差异
　　隐私存在于各种不同的文化中，它是人们控制及调节与他人交往的机制。在当前文化多元化和文化全球化的进程中，隐私问题已成为人们日益关注的问题。在跨文化交际中，由于中西方文化差异而引起的人们的隐私观的差异是造成交流障碍的因素之一。
　　中国人和西方人有着各自独特的隐私观念。以集体主义为主要价值取向的中国人十分崇尚群体隐私，个体隐私的意识比较薄弱。中国人往往认为个人应该归属于集体，在一起要讲究团结友爱，互相关心。因此，中国人很愿意了解别人的酸甜苦辣，对方也愿意坦诚相告。交换一些个人隐私方面的话题可作为谈话双方迅速拉进心理距离的一种方式。相反的，以个人主义为主要价值取向的西方人则崇尚私有和个体隐私。私人时间、私人空间、私人活动领域以及私人权利都是他们要极力保护的隐私。西方人讲究个人隐私，不愿意向别人过多提及自己的事情，更不愿意让别人干预。所谓“见男士不问收入，见女士不问年龄”就是一个典型事例。
　　1.2时间观方面的差异
　　时间观作为非语言交际要素之一，对跨文化交际的影响已越来越受到众多学者的重视。在非语言交际各要素中，关于时间的使用，其代表的意义及产生的交际行为是最能导致交际失误的所在。
　　由于中西方文化在哲学观、历史背景、社会模式等诸多方面千差万别，其对时间的观念和态度也存在着很大差异，从而产生了不同的时间取向模式。西方人的时间观和金钱观是紧密联系在一起的。“时间就是金钱”的观念根深蒂固，所以他们非常珍惜时间，在生活中往往对时间做精心的安排和计划。在西方，要拜访某人，必须事先通知或约定，并说明拜访的目的、时间和地点，经商定后方可进行。如果没有得到对方的应允，随时随地随便上门是不礼貌的行为。无事打电话闲聊也是西方人视为扰乱别人私人时间和活动安排的行为。而中国人则属于多向时间习惯，在时间的使用上具有很大的随意性，一般不会像西方人那样严格地按照计划进行。在中国，亲朋好友和同事之间的串门很随便，邀请别人来访无需为对方确定时间，自己去探访别人也无需郑重其事地征得同意。
　　1.3礼仪方面的差异
　　礼仪是人与人之间交流的规则，是一种语言，也是一种工具。由于形成礼仪的重要根源――文化传统不同，使得世界上不同的人们遵守着各不相同的礼仪。中西方之间就存在着不同的礼仪文化。随着我国改革开放的步伐日益加快，跨国交际日益增多，中西方礼仪文化的差异更是越发显露，这种差异带来的影响不容忽视。
　　中国人注重谦虚，在与人交际时，讲求“卑己尊人”，把这看作一种美德。在别人赞扬我们时，我们往往会自贬一番，以表谦虚有礼，像“惭愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文”等谦虚之词就应运而生。而西方国家却没有这样的文化习惯，西方人对恭维往往表现出高兴与感谢。当他们受到赞扬时，总会很高兴地回答“Thank you”表示接受。正是由于中西文化差异，我们认为西方人过于自信，毫不谦虚；而当西方人听到中国人这样否定别人对自己的赞扬，或者听到他们自己否定自己的成就，甚至把自己贬得一文不值时，会感到非常惊讶，认为中国人不够诚实。在西方人看来，中国人那样做不仅是否定了自己，也否定了赞扬者的鉴赏力，中国式的谦虚在西方是行不通的。
　　1.4餐饮方面的差异
　　所谓“民以食为天”，饮食文化能够反映出不同民族生活习惯和文化思维方面的差异。在饮食方面，中国人很注重形式，讲究“色、香、味”俱全。所以在中国烹调里，菜的样式千变万化，具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配。而西方人讲求实际，在菜的花色变化上不会下过大的工夫，而更讲究其营养搭配，注重菜的内在质量。再看看餐具的差别――刀叉和筷子。这不仅带来了进食习惯的差异，也影响了东西方人的生活观念。刀叉必然带来分食制，而筷子则需要与家庭成员共同围坐桌边进餐。由此便衍生出西方人讲究独立，子女长大后独立闯世界的想法和习惯，而中国人更喜欢老老少少坐在一起的方式，让其拥有了比较牢固的家庭观念。
　　中华民族素有热情好客的优良传统。中国人宴客，即使美味佳肴摆满一桌，主人也会习惯性地讲几句“多多包涵”之类的客套话。主人有时会用筷子往客人的碗里夹菜，用各种办法劝客人多吃菜、多喝酒。而在西方国家，中国人在饭桌上的这种热情好客经常被认为是不文明的行为。西方人讲求尊重个人权益和个人隐私，他们不会做强人所难的事，其习惯是“Help yourself，please”。
　　
　　2. 造成中西方文化差异的原因
　　
　　造成中西方文化差异的原因多种多样，究其根本，就是因为中西双方有着不同的文化、不同的历史背景，这必然带来人们思想、行为等多方面的差异，甚至是冲突。文化差异对交际能力的影响很大，是跨文化交际的障碍和失败的根本原因，可以影响跨文化交际中的信息获得，或误导信息的获得，或阻碍交际的进行。
　　2.1思维方式各不相同
　　思维方式是主体在反映客体的思维过程中定型化了的思维形式、思维方法和思维程序的综合和统一，主要由知识、观念、方法、智力、情感、意志、语言、习惯等八大要素组成。这些要素相互联系，相互作用，其各自的特征及其结构规定着思维方法的性质、类型和特征，从而产生了思维方法的差异。思维方式的差异，本质上是文化差异的表现。长久生活在不同区域的人具有不同的文化特征，因而形成了不同的思维方式。中西方属于两大不同的文化体系，其思维方式必然存在着差异。
　　东方民族的思维方式呈圆形，以直觉体验为工具，强调整体性，注重认识过程中的经验和感觉，在交往中也往往以这种经验和感觉去“以己度人”。由于这种传统文化的影响，中国人往往特别重视直觉，具有明显的笼统性和模糊性。而西方民族的思维方式呈线形，以逻辑实证为手段，强调部分分析，具有浓厚的实证、理性和思辨的色彩。正如傅雷先生所阐述的：“……东方人与西方人之思想方式有基本分歧。我人重综合，重归纳，重暗示，重含蓄；西方人重分析，细微曲折，挖掘惟恐不尽，描写惟恐不周。此两种Mentalities彼此殊难融合交流。”

　　2.2行为规范各不相同
　　行为规范是指被社会所共同接受的道德标准和行为准则。简单地说，就是告诉人们该做什么和不该做什么的一种规范。不同文化背景的人们在交际时，经常出现的一个现象就是套用自身所在的社会的行为规范来判定对方行为的合理性。由于双方的行为规范存在差异，常常会产生误解、不快甚至更坏的结果。比如说中国人轻拍小孩子的头部表示一种友好，而在西方国家，这是一种极不尊重小孩子的做法，父母对此会非常愤怒。
　　在跨文化交际中，是否能够正确地识别和运用行为规范是保证跨文化交际能否顺利进行的重要因素。要保障跨文化交际的顺利进行，就必须理解对方的行为规范，尤其是什么行为是被禁止的，最好的办法是遵循入乡随俗的原则。
　　2.3价值取向各不相同
　　价值不是指人的行为或事物本身，而是用以判断行为好坏或对错的标准。价值所涉及的行为、事物、状态或目标可能属于各种不同的范畴，如家庭、工作、社交、休闲、文学、艺术、宗教、经济、政治及法律等。一种价值偏好经过时间长久而演变为影响重大的广泛信念，便可称为价值取向(value orientation)。人的交际能力是在社会化的过程中产生的，必然与价值观念联系在一起。每一种文化都有其特有的价值体系，这套体系能够帮助人们区分美丑善恶，进而形成了人们的处世哲学、道德标准和行为规范。每一种文化的判断标准是不同的，这种文化认为是好的，另一种文化可能认为不好。不过，它们在自己的文化体系内都有存在的合理性，绝不可理解为一种价值标准先进，而另一种价值标准落后。
　　以中西文化为例，在中国文化中，人们推崇谦虚知礼，追求随遇而安，不喜欢争强好胜。同时，社会风气也往往封杀过于突出的个人，正所谓“行高于众，人必非之”。在中国文化中，集体取向占据主导地位，追求个人发展被视为一种严重的个人主义，必然会受到谴责。而西方文化则非常崇尚个人主义，“随遇而安”被看作是缺乏进取精神的表现，是懒惰、无能的同义语，为社会和个人所不取。人本位的思想根植于他们心中，人们崇尚独立思考，独立判断，依靠自己的能力去实现个人利益，认为个人利益至高无上。
　　2.4语用迁移造成影响
　　语用迁移具有跨学科性质，不仅是第二语言学习的难题，而且会使跨文化交际出现障碍，对跨文化交际的成功具有不可忽视的影响。随着我国改革开放的进一步深化及全球化步伐的加快，跨地区、跨文化间的交往越来越频繁。在此过程中，由于人们来自不同的文化，或多或少无意识地总要带着自己文化的烙印，以自己的文化或社会语言规则来理解和评判别人的行为，这就发生了语用迁移，结果难免造成理解失误甚至交际失败。
　　这种后果有时很严重，甚至招致巨大的经济损失。我国的羊绒制品在国际上评价颇好，北方某厂曾出口一种“双羊”牌高档羊绒被，商标被译成英文Goats，结果销路一直不好，原因就在于对英语单词goat的理解。在英语中，这个词除了本意“山羊”外，还有“色鬼”之意。对于这样的英文商标，无论羊绒被的质量有多好，用起来多舒服，相信西方的妙龄女子、家庭主妇们也不会愿意把它铺在床上。
　　
　　3. 对跨文化交际能力培养的启示
　　
　　语言是文化不可分割的一部分，是文化的载体。语言反映一个民族的特征，不仅包含着该民族的历史和文化背景，还蕴藏着该民族对人生的看法、生活方式和思维方式。学习一门语言，除了要掌握其知识和技能之外，还应了解该语言所反映的文化，以便能跨越文化障碍，得体、有效地同所持语言的人交流信息和思想。“如何说”、“不说什么”，有时候比“说什么”更加重要。当代美国语言学家克拉姆斯基就曾说过“语言教学就是文化教学。”教师应对学生进行跨文化（本国文化、外国文化）的教学活动，引导学生获得丰富的跨文化知识，养成尊重、宽容、平等、开放的跨文化心态和客观、无偏见的跨文化观念与世界意识，并形成有效的跨文化交往、理解、比较、参照、摄取、舍弃、合作、传播的能力。这是当前大学英语教学的主要任务之一。
　　对于非英语专业的学生来说，英语教学的课时非常有限，为了达到培养其跨文化交际能力的目的，对授课教师就提出了较高的要求。教师首先要转变教学观念，不能把教学重点只放在语法和词汇上，这样学生不可能学会语言的实际运用，也无法获得跨文化交际的能力。教师应帮助学生跨越文化阻隔，使学生在掌握听说读写译技能的同时，导入异国文化，弘扬本国文化，帮助学生了解丰富的文化背景知识，培养其从不同视角看待和理解中西文化。另外，教师要引导学生利用课外时间阅读西方英语文学作品、报刊杂志和时事评论等，从中吸取文化知识，增加文化素养，拓宽文化视野，提高跨文化交际能力。对于有外教的学校，还应充分发挥外教在西方文化传播中的作用。鼓励学生直接与外教交流，听外教作报告或讲课，其言传身教会对学生起到一种潜移默化的作用。
　　总之，在全球化的浪潮中，全面提高外语教学的效率和质量，大幅度地提高学生的外语应用能力是跨世纪的中国高等教育的一项紧迫任务。我们的外语教学应为培养出具有跨文化交际素质的人才而不断努力。
　　
　　参考文献：
　　［1］许力生.跨文化的交际能力探讨［J］.外语与外语教学，2000，（07）.
　　［2］邓炎昌，刘润清编.英汉语言文化对比.外语教学与研究出版社，1989.
　　［3］张蓓，郑文园.跨文化意识英语教程.清华大学出版社，2003，（11）.
　　［4］顾曰国主编.跨文化交际.外语教学与研究出版社，1997，（08）.
　　［5］胡文仲主编.跨文化交际面面观.外语教学与研究出版社，1999，（11）.
　　［6］陈祖福.迎接时代的挑战，更新教育思想和观念.教学与教材研究，1997，（3）.
　　［7］U Brislin Richard，Interpersonal Interaction［M］.Pengulm，1988.

转载注明来源:https://www.xzbu.com/9/view-903159.htm