高等农业院校《农业环境保护》课程教学改革研究

来源:用户上传      作者: 田　侠　郑庆柱

　　摘 要： 鉴于农业高校在《农业环境保护》课程教学中存在教学方法陈旧、轻视实践环节、教学效果较差等现象，本文作者研究了集网络、多媒体教学于一体、加强实践环节、调整完善授课内容等教学改革，采用问卷调查的方式检验教改效果。学生普遍认为效果显著，此教学改革能激发学习兴趣，提高教学效率，改善教学效果。
　　关键词： 高等农业院校 《农业环境保护》 教学改革
　　
　　一、前言
　　
　　《农业环境保护》阐述了各种农业污染的现状与防治对策，重点培养学生从事农业环境保护研究和解决实际农业
　　环境问题的能力，它已成为许多高等农业院校面向环境科学、农业资源与环境等专业开设的必修课。
　　目前，很多高等农业院校在本课程教学过程中仍采用讲解基本概念、基本原理为主的教学方式，重理论轻实践，不能很好地培养学生的创新能力，这些问题只能通过改进教学方法、完善授课内容和加强实践环节来解决。笔者根据三年的教学经验，对该课程的教学方法作了一定的探讨和创新，采用新的教学方式，有效地激发了学生的学习兴趣，培养了学生解决实际问题的能力。为了检验教学改革效果，笔者通过问卷调查的方式对学生的看法进行调研。调查问卷涉及学生对四项教学改革的态度及效果，采用抽样调查法，研究对象为青岛农业大学资源与环境学院2004级学生。以花名册为抽样框，进行随机抽样，样本数为150，发放问卷150份，回收137份，回收率91.3%，其中有效问卷135份，有效率98.5%。调查问卷均为自填式，组织学生以匿名方式进行调查，调查时间为2008年4月。
　　
　　二、教学改革内容
　　
　　（一）充分利用网络教学
　　网络资源现已成为教学中不可或缺的信息来源。通过网络寻找农业环境保护发展的最新进展，搜集我国优秀农业环境保护地区的基本资料做成网页，并浏览与农业环境保护相关网站，把做好的网页和收藏好的网址链接做成小网站，上课时针对所学内容留给学生相关问题，让学生带着问题去浏览教师制作的网站，把有用的资料归纳整理发在论坛上，每节课后教师通过“广播”形式点评学生的帖子以便学生形成全面正确的结论。每两周在网站上帖出一些关于农业环境保护知识的习题，使学生更好地消化课堂知识［１］。教师公布自己的电子信箱，便于学生课下与教师交流。调查问卷反馈情况如表1所示，学生对网络教学有很大兴趣，满意率达83.71％，认为网络教学方便快捷，便于沟通。但是这种教学需要学生的电脑拥有率较高，对少数没有电脑的学生而言这种良好的教学效果无法体现，因此有3.70％的学生表示较不满意，没有学生表示不满意。
　　（二）充分利用多媒体教学
　　课堂教学采用动态的多媒体教学，形象直观，在原有基本课件设计的基础上引入美国、欧盟、日本等发达国家先进的农业环保经验，利用照片、动画、视频等素材剖析发达国家农业环保的特色，以及各国采用先进技术和措施后农业环境有所改善［２］，同时对比我国农业环境保护所采用的政策和举措，阐述我国存在的问题及应采取的对策。课堂上我们介绍最新的国际农业环保知识与进展，以及我国生态环保型效益农业和农业经济发展状况［３］，不但拓宽了学生的知识面，而且为学生深造打下了良好的基础。每过一段时间把每章复习重点内容归纳制成网络课件，便于学生巩固和复习。与传统的黑板教学相比，多媒体教学有着更大的优势，调查结果显示，满意率为85.19％，学生普遍认为应用多媒体教学能加深对知识的印象，改变了以往死板僵硬的上课气氛，提高了授课效果；但同时也有11.11％的学生感觉一般（见表1），反映信息量增大，上课做笔记的时间减少，因此不得不增加课下学习时间。
　　
　　（三）加强实践环节的学习
　　完整的教育生活是在教育实践中生成的［４］，现在的大学生大部分来自城市，对农业知识的了解也仅限于书本。加强实践环节，让学生接触农村，获得鲜明真实的印象，有助于更深层次地理解课本内容。教育实践的形式应是多样化的［４］，加强《农业环境保护》课程的教学实践，一方面要积极开展基本农业环保实验，如农田灌溉污水内有机物监测、农田土壤内重金属定量分析等，另一方面要经常组织实地考察，让学生理论联系实际。在考察中，教师要注意前期准备，设计考察题目和步骤；中期认真督促，做好记录；后期作好总结，认真分析［６］。如进行学校所在区域内农业环境保护状况调查，到周边农村进行农产品农药残留监测，农田畜禽粪便污染监测等。在实际观察和观测的基础上分析环境、评价环境和预测环境，组织学生撰写有关农村环境问题的总结报告或课程论文。我们组织学生去山东省莱阳市参观龙大集团养殖事业部有机肥厂，通过观察生产流水线，让学生认识农村畜禽粪便处理的新技术，同时也了解到新型农业环保企业如何把经济效益与环境效益结合起来。
　　调查数据显示，达95.56％的学生比较满意（见表1）。主要因为许多学生认为实践学习能开阔视野，丰富经验，锻炼动手能力的同时培养创新能力。另外，实践教学环节还使学生在大四就业时受益匪浅，在面试时专业技能表现良好，因此有很多学生在实习单位直接签约就业。
　　（四）调整完善授课内容
　　在社会主义法制社会，“三农”问题的解决和“三农”权益的保障，以及构建社会主义和谐农村都离不开法治手段，而走科技兴农之路更需要法律的有力保障［５］。在该课程教学过程中我们应引入一定的法律知识，将《环境与资源保护法》与之相互渗透，让学生了解国家对农业生态环境的保护和建设的内容，掌握农业环境保护行政管理法规和环境侵权事件中民事或刑事责任的承担。因为环境污染行为具有独特性，其侵权造成的环境民事责任和刑事责任与一般侵权责任不同，有明显的独特性，这需要在授课时重点强调。我们要不断加强农村环境侵权的案例分析，加深对农业环境问题的再认识，提高对农业环境事件的分析能力，学会用法律手段捍卫受害人的正当权益。在教学过程中，教师是主导，因此教师应具有全新的教学理念，把可持续发展观贯穿教学始终，帮助学生树立正确的环境伦理观、道德观，培养新一代人的环境意识，这是农业环境教育得以实现的主观因素［６］。
　　结果显示：20.00％的学生认为课程体系改革满意，48.15％的学生认为课程体系改革比较满意，21.48％的学生认为一般，10.37％学生认为较不满意或不满意。绝大部分学生认为对该课程进行课程体系改革有助于提高环境意识，增强法律观念，能更深层次的学好该门课程。
　　
　　三、结语
　　
　　本次问卷调查的结果表明，《农业环境保护》课程教学改革效果明显，每项教学改革学生满意率均超过65%，其中学生对加强实践环节学习尤为欢迎，95.58%的学生表示满意，而对网络教学和多媒体教学，学生的满意度也分别达到83.71%和85.19%。学生普遍认为，教学改革不但增强了学习兴趣，提高了学习效率，而且锻炼了动手能力，对以后考研和就业都有很大帮助。农业环境保护还有广阔的发展空间，在陈旧思维方式和新科技知识交互过程中，很多问题还需进一步研究，笔者仅对《农业环境保护》课程教学改革进行了初步探索，但本研究的调查结果仅限于山东省内一所农业院校，研究结论有一定的局限性，希望能与同行们共同探讨该课程的改革方法，进一步提高教学效果。
　　
　　参考文献：
　　［1］姜翠娟.利用网络上好《环境保护》课程［J］.化学教学，2003，（11）：36-37.
　　［2］武春霞,杨静慧,杜长城等.日本农业环境保护对中国盐碱地改良的启示［J］.2008.14(3)：43-44.
　　［3］毛艳玲.新形势下农业环境保护与可持续发展［J］.中国环境管理，2005，（2）：31-33.
　　［4］刘旭东.从知识的教育学到实践的教育学［J］.高等教育研究，2008.29（7）：50-55.
　　［5］胡志斌.我国农业环境保护的法律思考［J］.科技与法律，2007.3（67）：47-53.
　　［6］卢丁时.中师《环境保护》教学初探［J］.丽水师范专科学校学报，2001.23（5）：83-85.

转载注明来源:https://www.xzbu.com/9/view-987702.htm