“瓦联网+”背景下河南省畜产品电子商务绿色健康发展之路

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　　摘要：伴随着信息化大潮席卷而来，电子商务发展十分迅速，河南畜产品电子商务正是在互联网+背景下应运而生。分析研究“互联网+”背景下河南省畜产品电子商务的发展，尤其是畜牧结合电子商务如何绿色健康发展，显得极其重要。
　　关键词：互联网+;河南;畜产品;电子商务
　　一、畜牧业面临难得的发展机遇
　　（一）畜牧业位置更加重要
　　在河南省委经济工作会等重要会议上，省委明确提出农业和农村经济结构“三个调整”的重大思路，其中之一就是“大农业向畜牧业调整”，这把畜牧业发展提到了更加突出的位置。省委八届十一次全会首次提出了富民强省的中心任务，而畜牧业是富民最直接、最现实、最有效的产业，与之相关的食品加工业、饲料兽药工业等又是培植税源、增加财政收入的重要产业。
　　（二）畜牧企业面临机遇与挑战
　　畜牧企业除了自身对市场的把控之外，还要兼顾资本的利用、扩张的风险管理和政策的利用等各方面，呈现出中国新常态经济形势下实体经济“转型升级”的硬着陆。近几年，畜牧养殖类企业受疫情、市场消费升级等因素影响，企业内外部生态极为脆弱，传统的生产经营方式几乎难以为继，产生的利润甚至不能覆盖财务成本。面对经济下行、行业震荡，同时受到货币政策紧缩的夹击，河南省畜牧企业普遍遭遇资金链危机。
　　（三）畜牧业发展举足轻重
　　截至2017年底，全省市级以上农业产业化龙头企业4817家，其中国家级60家，省级761家，有17家农业企业在境内外上市，41家企业在“新三板”挂牌，上市后备企业159家。2018年上半年，全省规模以上农产品加工企业7860家，实现营业收入11246亿元、利潤总额913.6亿元、税金总额345.26亿元，分别占全省规模以上工业企业的29.25%、35.96%、34.72%，从业人员220.4万人，同比增长2.93%。畜牧业板块在河南省经济总量中的地位不言而喻。
　　（四）产业转移加快
　　随着我国经济社会的发展，东部沿海及经济发达地区的畜牧业生产逐步向中西部转移，我省地理位置优越，又比西部具有天然的自然资源条件和相对充足的劳动力资源，是比较适宜畜牧养殖和产品加工的重要承接地。从“田间”到“餐桌”，这一直都是河南倾力打造的一条农业产业化全产业链。为此，全省连续三个“五年规划”把食品工业作为支柱产业重点培育，食品工业总量持续9年位居全国第二位;重点打造了500多个农业产业化集群，形成了以三全、思念等为代表的速冻食品产业链，以双汇、牧原等为代表的猪产业链，以大用、永达、华英等为代表的禽产业链，以科迪、花花牛等为代表的奶产业链，以及由其他众多龙头企业引导的牛产业链、果产业链、农产品物流产业链等。截至目前，以上整体集群的销售收入，占全省农产品加工业总量的50%。这也是“河南丰，天下安”的一种重要体现。
　　（五）畜产品电商人才需求增速势头猛
　　省内发展畜牧养殖的积极性持续高涨。畜产品电子商务市场前景广阔，养殖效益看好，因此，各种资本不断注入，一些工矿企业、建筑行业、钢铁、煤炭老板也纷纷投资畜牧养殖业，为河南省畜牧业发展注入了新的活力。且电子商务专业求才若渴，需求增速势头最猛，高、中、低端全线缺人，这在十大热门高校毕业生应聘职位类别中位居第五，2018年下半年需求增速更是达到前所未有的高度。
　　二、畜牧业面临的问题
　　在看到发展机遇的同时，我们也要清醒地认识到，在新常态下，特别是随着人民群众对自然环境和畜产品健康消费要求的不断提高，畜产品由增量型向提质增效型转型，畜牧业绿色健康发展面临着前所未有的机遇与挑战。
　　一是畜牧业发展的制约因素凸现。近年来，随着禁养区和限养区的划定，畜禽养殖污染防治力度加大和城镇化的快速发展，养殖用地越来越少，加上国家出台了一系列的畜禽养殖业环保政策，这一方面使省内养殖污染得到控制，环境状况得到好转，但另一方面也制约了畜牧业的发展。
　　二是保障畜产品质量安全的难度加大。养殖管理、疫病防控、饲料兽药监管以及畜禽屠宰管理全都存在点多面宽量大，无缝监控的问题没有完全得到解决，兽药残留和违规使用添加剂等行为尚未完全消除，病死畜禽不法销售越来越隐蔽，打击违法行为的难度进一步加大。同时，人们对食品安全问题的“零容忍”以及日益差异化、多样化的消费需求，都对产业结构优化与畜产品安全监管也提出了更高的要求。
　　三是疫情形势依然严峻。从实验室监测、流行病学调查以及疫情排查情况看，动物疫病病原分布面广，疫情发生风险较高;高致病性禽流感、口蹄疫基因型复杂、变异速度快，毒株变异，导致疫苗交叉保护性下降，疫情发生风险较大。
　　四是屠宰行业法制化管理能力还比较薄弱。《生猪屠宰管理条例》的修订至今还在征求意见，牛、羊、禽等其他动物的屠宰缺乏法律依据。构建畜禽屠宰行政管理、执法监督、技术支撑三位一体、相互融合的监管治理体系任重道远。屠宰监管区域联合执法、区域间协调配合等机制还没有真正建立，仍处在一个松散状态。省内联合打击违法屠宰行为的效果不明显，存在软、弱问题，全社会共同维护肉品质量安全的良好氛围尚需进一步浓厚。
　　三、传统畜牧行业也愈发注重“互联网”思维
　　互联网+畜牧业呈现出更强劲的发展势头，信息化大潮对传统的畜牧业产生强烈的冲击。特别是广大农民群众也想学习使用畜牧业电子商务，以此推广自己的产品。想把握利用好国家的好政策、大形势，可以结合电子商务专业，利用SWOT先进的科学分析技术，确定畜牧企业自身的竞争优势、竞争劣势、机会、威胁，从而将企业的战略与企业内部资源、外部环境有机地结合起来。发挥优势因素，克服弱点因素，利用机会因素，化解威胁因素;考虑过去，立足当前，着眼未来。运用SWOT系统分析法，将各种环境因素相互匹配加以组合，得出一系列畜牧企业未来发展的可选择对策，以使畜产品电子商务的发展更具有河南特色，更具有竞争优势，探索出一条更适合河南省畜产品电子商务绿色健康发展的道路。 　　四、要抓住畜牧业面临的难得的发展机遇
　　要全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中全会精神，深入贯彻学习有关发展电子商务信息化的指示精神，牢固树立和贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，主动适应把握引领经济发展新常态，紧紧围绕推进农业现代化改革的目标任务，坚持需求导向、创新驱动、强化应用、引领发展的推进策略。坚持政府引导与市场主体相统一，统筹规划。在理论上进行深入研究和实践中不断完善，因地制宜、循序渐进，从畜牧专业和电子商务专业发展角度出发，利用好SWOT分析方法。要充分利用河南农业职业学院、郑州财经学院、安阳职业技术学院等兄弟合作院校的教育资源，探索畜牧科学技术与电子商务的有力结合。坚持需求导向，融合创新，分析在河南省“互联网+”背景下畜产品电子商务如何健康发展，让河南省的畜产品走在全国电子商务发展的前列，实现畜牧经济持续健康发展，这也是本文研究的目的与深远意义。
　　五、畜产品电子商务总体目标与主要任务
　　政府要继续加大对畜牧业电子商务的支持。如，提高思想认识，加强组织领导，强化政策引导，完善技术支撑，加快基础设施建设，培养畜牧业电子商务人才。畜牧企业则要积累更多的经验和样本，为政府调研提供足够的参考，出台更成熟的相关政策和文件，为畜牧业电子商务平稳运作、规范产品网上交易市场环境提供有力的政策保障。以社区为主的畜产品电商逐渐兴起，未来将占到主体地位，产地直发影响力降低，以解决生鲜电子商务物流冷链问题。畜产品品牌建设加速。预计未来五年我国畜产品电子商务交易额将会大大提高，并促进跨境电子商务的发展。我国畜产品电子商务趋势会进一步深化加速，完善标准化体系的建设，销量增加，消费习惯形成。
　　六、小结
　　河南省畜牧产业取得了长足进步，呈现出了良好的态势，突出表现在畜牧业地位更加突出;综合生产能力明显增强;标准化规模养殖发展迅速;畜产品加工业快速发展;饲料兽药工业异军突起;畜产品质量安全监管有力有序;电子商务发展迅猛;畜牧生产+电子商务求才若渴。从畜产品流通看，最近几年，冷链物流加快发展，各类产销对接形式日趋活跃，全国畜产品电商平台有3000多家，2017年的畜产品电子商务交易额超过700亿元，畜产品流通由实体流通向实体流通与电商营销相结合转变。
　　分析“互联网+”背景下河南省畜产品电子商务绿色健康发展的形势与现状、特点及存在的难题，可以有效解决绿色健康发展面临的难题，建立绿色健康发展的长效机制，获得可观的经济效益和社会效益;对减少农村劳动力流失，缩小区域经济差距，提高畜产品知名度，促进现代农业发展具有积极的意义;更有利于逐步探索出农产品、农业生产资料、休闲农业等不同类别农业电子商务的发展路径，为推进农业电子商务快速健康发展提供可推广、可复制的经验。特别是对传统的畜牧业來说，该行业电子商务基础差，人才匮乏，商业模式还不成熟，如何运用好电子商务平台，如何走绿色健康发展之路，如何从当前的发展实践中探索有效可行的畜牧业电子商务路线图，需要继续研究分析。
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