基于MOOC平台的高职院校畜牧兽医专业教育模式改革探讨

来源:用户上传      作者:

　　摘  要：该文阐述了高职院校教育的定位及教学模式的变迁，分析了MOOC的特点及其对高职教育模式的影响，并提出了基于MOOC平台的高职院校畜牧兽医专业教育模式的改革路径。
　　关键词：MOOC;高职院校;畜牧兽医;教育模式;改革
　　中图分类号 G712 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2019）10-0124-03
　　1 高职院校教育模式
　　1.1 教育定位与实现 高职教育以“应用”为主旨和特征，重在培养具有扎实的基础理论、较强的实践动手能力、创新创业能力强、职业素养高的技能型、应用型人才，能适应行业生产、管理、经营、服务第一线的需求。在高职教育的课程教学中，一向坚持以就业为导向，以素质教育为基础，以能力培养为核心，以提升学生的实践能力和职业技能为宗旨。企业在技术技能型人才的培养过程中发挥着不可或缺的作用，从技术技能型人才必须熟知的理论知识组成来看、诀窍与技能等属于默会知识，而明言知识主要由流程、技术规范及理论原理等构成。我国近些年的职业教育经验表明，培养技术技能型人才的最佳方式是在学校里掌握明言知识，在企业里培训默会知识，并学会如何把明言知识融会贯通到日常工作中去[1]。作为畜牧兽医专业，要培养的是具有良好的职业素养，能够适应畜牧兽医行业一线生产需要，掌握畜禽场规划设计、动物疾病诊疗、疫病防控等技能，具有较强的实践操作能力、生产经营管理能力和创新创业能力的高级技术技能人才。
　　1.2 教育模式的变迁 我国高职教育历经近40年历程，自1999年国家提出大力发展高等职业教育以来，高职教育便进入了快速发展的阶段。教学过程的实践性、开放性和职业性是高职教育人才培养模式改革的重点，其中实验、实训、实习是3个关键环节。加强实训基地、实习基地的建设是高职院校改善办学条件、突出办学特色和提高教学质量的关键[2]。经过多年的实践探索，结果表明，高职课程具有项目化与任务型的学习内容、工作化的学习过程、生产性实践模式、过程化教学评价和真实性教学环境等特点[1]。以传统经典的学科体系为内容的传统教育教学模式，已经不能适应现有的高职教育，甚至会使学生产生厌学的情绪。因此，多数高职院校开创并设立了工学结合、顶岗实习、场中校等一系列实践与理论教学相结合的课程体系，和企业一起共同完成专业核心课程的实习实训教学工作，为培养学生的动手能力创造了良好的条件。比如，福建农业职业技术学院动物科学系实行的“2.5+0.5”顶岗实习、“二元制”、“订单式”、“现代学徒制”人才培养模式[3]，为社会输送了大量的应用型人才。
　　近年来，我国高职院校在教学模式改革方面取得了不少成绩。在借鉴国外成功的职业教育课程教学模式中，我国高职院校引入了德国的双元制模式，形成了教师“做中教”、学生“做中学”的教学模式以及基于任务驱动式、行动导学、工学结合、能力导向等的教学模式[4-5]。如今随着MOOC的发展与普及，高职院校教育模式的改革迫在眉睫。
　　2 MOOC简介
　　2.1 什么是MOOC？ MOOC是Massive Open Online Course的缩写，大规模开放式网络课程，这是开放式教育资源以及共享经济理念下不断深化与发展的产物，也是“互联网+”时代背景下教育与互联网紧密结合的产物。2012年，美国MOOC呈现井喷式发展，各大顶尖大学陆续在网上提供免费课程、設立学习平台，给学生提供了系统学习、自由学习的可能。这一变革迅速在全球范围内蔓延开来，归根结底是基于“所有复制无成本的信息资源都应该实现共享”这一理念。MOOC教育是优质教育资源通过互联网平台在教育领域中衍生出的一种新形式，它的出现带来了教育理念、教育方式以及教育体制的变革[6]。MOOC平台使公众可以随时随地阅读世界顶尖级的教育资源，成功实现了优质教育资源的全球共享模式，打破了高校教育的围墙[6]。MOOC大规模进入亚洲始于2013年，香港科技大学、北京大学、清华大学、香港中文大学先后推出了网络课程。截至目前，国际常见的MOOC 3巨头Coursera、Udacity、EDX等，国内常见的如中国大学MOOC、网易云课堂、MOOC学院、学堂在线、慕课网、酷学习等，这些都在不断改变着MOOC教育的面貌。
　　2.2 MOOC与传统教育方式的差异 课堂教学、函授、自学、广播电视大学等传统远程教学方式是传统教育的主要方式。课堂教学有即时互动、及时反馈的优势，但与此同时也有它的弊端，教师需要在同一门课程上付出大量的时间和精力，反复重复相同的知识内容，效率低下。远程教学教师将有更多的精力用于课程内容的创新与更新，但无法实现教学相长，教师无法及时了解学生对课程内容的掌握情况、学习进度等，不能及时处理并解答学生对课程的疑难困惑。作为新形式下变革的传统在线远程教育模式，MOOC不仅能实现传统教育方式的优势，也能避免其不足。首先，MOOC不会产生大量无效的重复劳动。学生先在MOOC平台通过观看视频自学，主动消化，然后教师在课堂上有针对性地对学生自学期间的疑问进行解答。这样不仅提高了课堂效率，而且实现了资源共享和教学互动。
　　3 基于MOOC平台的高职院校畜牧兽医专业教育模式的改革探索
　　高等职业教育是高等教育的重要组成部分，与普通高等教育相比，其在人才培养模式、途径、方法和手段等方面有其特殊性。在社会发展的驱动下，我们需要转变职业教育理念，开展职业教育改革。MOOC改变了传统的教育行为，带来了一场全球性的教育变革，其发展对高职院校畜牧兽医专业教育产生了巨大的冲击。MOOC对高职院校畜牧兽医专业而言是一把双刃剑，既是机遇，更是挑战。
　　3.1 发挥高职院校在MOOC教育中的主导作用 MOOC有利于促进高职院校优质教学资源的共享。MOOC上开放的资源都是由顶尖大学的教师团队精心打造的优秀课程，这无疑会对高职院校自身开设的相同或相似的课程造成一定的冲击。对此，高职院校的主导作用显得尤为重要。首先，高职院校要鼓励专业教师借助MOOC的潜在优势，积极摸索MOOC教学与传统教学相结合的教学模式，经常性地组织各种教研活动、校际合作教学、公开课比赛等，打造出比较适合且成熟的混合型教学模式。其次，高职院校要采取认可MOOC学分的方式，提高学生的参与度。通过创造学习条件，提供网络资源、策划MOOC线下沙龙、面对面互动交流、组织MOOC阶段性考核等，提高学生参与积极性。再次，高职院校要借助MOOC平台，整合校内和校际资源，积极打造国家级特色精品课程以及富有特色的校际联盟精品课。通俗来讲，MOOC类似于一个“课程超市”，汇集世界一流大学的校园联盟，给有学习需求的学习者提供了一个质优量足的选择[7]。高职院校通过打造精品课，推出优秀教师，能够在一定程度上保持教师的学习探索积极性，还有利于提升学校档次、建设开放性院校。最后，高职院校要努力提升学校影响力。对于现有的具有影响力的优质课程，要鼓励教师将其加入MOOC平台，为MOOC平台提供优质的职业课程资源。目前多数顶尖大学打造的MOOC课程主要是基础理论课及前沿理论课，高职院校发展所需的职业课程资源并不多，对此，高职院校正好可以崭露头角，发挥自己的特长，打造具有职业教育特点的MOOC课程，使得MOOC资源更加全面、丰富。目前，我系已打造出《兽医临床诊疗技术》、《动物解剖》、《动物传染病》等5门省级精品课程，加入MOOC平台后将为畜牧兽医专业提供丰富的实践课程。 　　3.2 注重教师在MOOC教育中的引导作用 专业教师要利用MOOC平台对传统教学理念进行审视和反思。在MOOC背景下，衍生出了“翻转课堂”的教学模式。学生利用课余时间在网上、图书馆等查阅课程相关资料，自主学习课程内容，同时在课堂上分享学习收获，通过师生讨论、学生讨论等方式解决学习过程中的疑问。该教学方法有利于学生消化、吸收、巩固、拓展所学知识，构建完善的知识体系。畜牧兽医专业教师要借鉴MOOC演化出来的“翻转课堂”教育模式，与传统课堂相结合，积极探索行之有效的混合教学模式。教师要借助MOOC平台加强理论学习，强化教学技能和教学技巧，借鉴MOOC的多元评价机制。MOOC资源的开放性在满足学生的学习需求的同时，还能为教师提供提高自身学科素养和知识储备的便捷渠道，及时更新、健全自己的知识架构，转变自身的教育理念，用丰富的知识吸引学生、感染学生。
　　3.3 明确学生在MOOC教育中的主体作用 MOOC课程设置旨在提高学生的学习兴趣，将传统课堂的被动式教育转变为学习者主动汲取知识的行为。MOOC平台的开放，让职业院校的学生有机会向世界顶尖级大学老师学习，弥补了他们憧憬顶尖大学的愿望。MOOC将教学课程转化成15～20min左右的微课堂，中间穿插许多小问题，以通关的形式设置讨论环节，提高了学生的学习兴趣。MOOC课程不仅有精彩的讲解，还有师生互动、虚拟在线的动手实践操作等，学习方式多样化，营造了一种轻松、愉悦的学习氛围。这有利于学生回归主动学习，形成持久、稳定、长期的学习行为。
　　MOOC的学习效果优于传统的课堂教学，主要在于MOOC注重发挥学生的主观能动性。学生是知识的主动创造者，而不再是被动传授知识的附属品。首先，MOOC视频学习主题相对短小，学生可以利用碎片化时间完成课程学习，不会因为学习时间过长而产生疲劳，有利于提高学习效率。其次，在MOOC课堂上学生可以自主操控学习进度，视频可以进行暂停、回放，能够多次学习巩固同一内容。视频中还可以插入相关的测试题，督促学生思考。总之，MOOC课堂是一个动态发展的课堂，一个会随着学生学习的疑问和效果有所调整的课堂，而且能及时生成新的教学内容，同时把更新后的共享资源通过邮件形式发送给学生，拓宽学生的学习内容，发挥学生的主观能动性，提高其学习效率[7]。
　　4 结语
　　在高职院校中推动基于MOOC平台的教育模式变革，是高職教育发展的重要趋势之一。在信息化、网络化日益普及的今天，高职教育势必要借助众多开放性教育资源与手段。MOOC是线上线下相结合教育模式，极具开放性，它是高职院校畜牧兽医专业未来实现其专业教育目标应有的重要途径。
　　参考文献
　　[1]邹先容.高等职业院校的慕课教学模式研究[D].武汉： 湖北工业大学，2017.
　　[2]罗三桂，施洁.慕课助推高职院校教学改革发展探索[J].中国大学教学，2017（1）：70-73，95.
　　[3]马世波，田启超，孟庆旺.高职畜牧兽医专业多样化人才培养模式的探索与实践[J].山东畜牧兽医，2017，38（4）：58.
　　[4]张国政，杨磊.慕课理念下的高等职业教育教学模式改革与思考[J].安阳工学院学报，2015，14（1）：123-126.
　　[5]郑立，周咏梅，寻云杰.慕课背景下高职院校教学模式改革初探[J].北京工业职业技术学院学报，2017，16（1）：109-111，115.
　　[6]张满.MOOC带来的自然科学类博物馆教育模式的创新与变革[J].自然科学博物馆研究，2017（S1）：24-27.
　　[7]李帅.MOOC时代下职业教育课程面临的挑战与发展路径研究[J].职教论坛，2018（2）：50-53.
　　（责编：张宏民）
转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-14854785.htm