肉羊生产中饲养管理的要求
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摘要:随着我国国民经济生活的不断提高,人们的餐桌文化也发生了不小的变化,市场上对于羊肉及其制品的需求也呈现增长的趋势,所以最近几年肉羊饲养的经济效益逐年看好,更多的饲养者加入肉羊饲养的行列。但是由于饲养者专业水平和环境等其他因素的影响,饲养的结果也存在相应的差异。所以笔者主要针对肉羊生产中的管理要求加以阐述,以期降低不必要的经济损失。
关键词:肉羊;生产;饲养管理;要求
中图分类号:S826.4 文献标识码:B
文章编号:2095-9737(2019)05-0016-02
1 羊场生产环境
首先在建设饲羊场的时候要选择适宜的地理位置,场内的生产区应该合理的布置于管理区的下风或者是侧风向区域,而饲养者的办公室和宿舍位置应该设置于羊舍的上风向区域,而配备的兽医室和贮粪堆就应该合理的安排在羊舍的下风向区域。羊场的选址必须符合本地关于土地利用规划的相关要求,并且要充分的考虑到羊场实际生产中放牧的饲草与饲料条件,总体将羊场建造在地势干燥、排水良好、通风且便于羊群防疫的位置。对于场内饲养的羊群应该实行比较严格的分阶段饲养和集中育肥的饲养模式,实际生产中主要就是按照性别、年龄和生长阶段的不同而差异性的设计羊舍。生产中应该保证羊舍的保温效果,还要求地面和墙壁的设置要对于消毒的实施比较便利。同时还应该保证羊舍具有通风性良好、采光性佳的特点,尽量降低舍内空气环境中的有毒有害气体。
2 饲养原则
2.1 总体饲养原则
实际的羊饲养生产过程中的总体要求如下:饲养场内饲养的羊体内禁止埋植违禁药物,并且在饲料中也不允许添加镇静剂、激素类等违禁药物。如果给饲养场内的商品羊使用含有抗生素的药物,之后就必须按照饲料和饲料添加剂管理的相关条例执行相应的休药期,如果实际生产中并未达到休药期的羊就不可以作为无公害羊在市场中流通。采取放牧模式饲养的羊群要按照要求实行轮牧和休牧的管理制度。对于场内购入的羊必须在隔离区采取隔离饲养,并且观察至少15天之后经过兽医的专业检查,确定为健康无疫病之后方可转入生产群,进行合群饲养。
2.2 饲料营养要求
飼养者供应给羊群的饲料应该保证具有品种多样化的特点,合理的搭配之后投喂给羊群,饲料的使用原则主要就是满足肉羊生长和繁殖的整体需要。实际生产中需要给羊改变日粮供应或者是精粗饲料增减的情况就必须保证有7~10天的过渡期,切忌突然改变造成羊出现应激反应。饲料的配比应该充分利用饲养当地的饲料资源,尽量降低饲养生产中的经济成本输出。饲喂羊的饲草遵循少喂勤添的饲喂原则,以保证少出现饲料浪费的情况。每天都应该提供充足的清洁饮水给羊群饮用。
2.3 不同品种肉羊的饲养
饲养场内的种公羊应该全年都保持具有中上等的膘情,切忌羊机体出现过肥过瘦的情况,保证羊实际生产中维持体质强壮、性欲旺盛、精液品质佳。处于配种高峰期的种公羊可以每天每只增加2枚鸡蛋的供给。对于种公羊的采精或配种次数要加以合理的控制,通常每天进行1~2次,连续2~3天,休息1天。实际生产中应该给种公羊采取单圈饲养的方式,并且要与母羊的圈舍保持一定的距离。种公羊每天应该进行适量的运动,通常每天保证2 h以上。
饲养场内的母羊也要严格执行分阶段饲喂的原则,生产中通常都是按照空怀期、妊娠期和哺乳期进行划分。空怀期配种前的母羊应该保持中等膘情,舍内膘情较好的母羊应该少喂或者不喂精料,但是体况比较差的母羊就要在实际生产中加强补饲,配种前2~3周,每日喂混合精料0.2~0.4 kg,青粗饲料自由采食,保证母羊体况可以在较短的时间内得以恢复,以确保母羊有适宜的膘性接受配种。妊娠前期的3个月内可以给母羊供应优质牧草或者是青干草,然后根据母羊的具体体况,少补料或者是取消精料的供应,同时要补给适量的多汁饲料。处于妊娠后期的母羊应该加强补饲。
羔羊出生之后应该保证尽早的吃到初乳。羔羊出生后的第10日就可以补喂青干草,第15日即可训练其采食精料,第20日羔羊就可以学会采食草料。缺奶羔羊和多胎羔羊应该有合适的保姆羊或者采取人工哺乳的方式,实际生产中通常可以用牛奶、羊奶、奶粉和代乳品等。采取人工哺乳时必须保持清洁卫生,然后遵循定时、定量、定温的原则进行。羔羊出生后1月内如果是非种用公羊应该进行去势处理。通常羔羊都是在2~3月龄进行断奶,生产中主要采取逐渐断奶的方法。
断奶后不久的青年羊在饲养生产中应该继续补喂精料,并且公羊的饲料定额应该多于母羊。供给的粗饲料大多以优质干草、青贮料比较适宜。青年种公羊应该控制青粗饲料的供应,避免对其配种能力造成一定的影响。
育肥羊通常要选择优质的杂交羊,实际生产中适宜采用舍饲的育肥方式。控制羊的育肥期在60天之内,不可时间过长。供给育肥羊的草料应该充足,并采取适当的方法加以贮存。对于舍内的育肥羊进行分群、编号以及驱虫处理。从育肥开始的15天之内都是适应期,主要确保羊适应实际的饲养环境,多供给羊优质干草但是要少供给精料,同时要保证给其提供充足的饮水。处于育肥期的羊控制其采食精料的比例占日粮的40%~60%,并且在精料中适量的添加营养添加剂。
3 卫生消毒
饲养场内的羊舍周围环境应该定期用2%的苛性钠溶液或者是撒生石灰进行相应的消毒处理。实际生产中应该在羊场周围及饲养场内设置相应的污染池、排粪坑、下水道出口,并且要求每个月都用漂白粉进行1次彻底的消毒处理。应该定期对羊场、羊舍的入口处设置的消毒池更换消毒液。工作人员和进入场区的人员都要进行消毒处理之后才能进出,并且要遵守饲养场内的相关防疫制度,然后按照指定的路线行走。
4 防疫措施
实际饲养生产过程中饲养场必须坚持自繁自养的饲养原则,如果必须引进羊时,也应该从非疫区引进,并且要保证具有动物检疫合格证。对于运输的车辆应该进行彻底的消毒处理,保证羊在装运及运输过程中不接触其他的偶蹄动物。引进的羊必须保证隔离饲养的方式,经历过观察、检疫,专业人员确定其健康之后方可进行合群的饲养方式。羊群防疫应该坚持预防为主的原则,按照自场的免疫规程进行科学合理的免疫,并且必须保证认真的实施,接种的疫苗必须从正规的防疫机构购买,并且由专业人员正确的给羊群进行防疫。如果有疫情发生应该立即将现场采取封锁措施,并且第一时间向当地的动物防疫监督机构如实的报告。
5 运输时的注意事项
饲养场内的商品羊在运输之前应该经相关的动物防疫监督机构根据国家的有关规定进行检疫处理,并且在之后要出具相应的检疫证明,检疫合格的羊才可以上市或者是进行屠宰。 运输羊的车辆应该在运输前后进行比较彻底的消毒处理。在羊的运输途中,避免在城镇和集市进行停留、饮水和饲喂行为,避免意外的发生。
6 病死羊及废弃物的处理
生产中如果发现饲养场内有可疑的病羊,应该立刻采取隔离观察的方式并且给予确诊。对于具有使用价值的病羊应该第一时间进行隔离饲养,并且给予正确的治疗方法,彻底治愈患病羊之后才能实行归群饲养。感染传染性疾病和其他恶性疾病需要处死的病羊,应该在相应的指定地点进行扑杀处理,尸体进行相应的深埋或者焚烧的处理方式。对于饲养场产生的废弃物也要严格实行无害化、资源化的处理原则,避免对周边环境造成不必要的污染。
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