紫花苜蓿的价值和种植方法
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摘要：紫花苜蓿不但可以作为优良的饲料使用，还可以起到水土保持、改善土壤的作用。另外，在黑龙江地区广泛的种植还可以改良草场，提高草地的地力，美化生态环境，因此紫花苜蓿在黑龙江地区作为生态景观种植已取得良好的效果。紫花苜蓿的产量高、草质优良、适应性强，要想提高紫花苜蓿的产量和种植效果，需要掌握科学合理的种植方法，并加强管理，现简单介绍紫花苜蓿的价值和种植方法。
关键词：紫花苜蓿;价值;饲料;改良土壤;生态景观;种植方法
中图分类号：S541 文献标识码：B
文章编号：2095-9737（2019）03-0044-02
紫花苜蓿是一年生或者多年生豆科草本植物，在我國有悠久的历史，是我国种植面积最大的牧草之一。紫花苜蓿叶色鲜绿，花为紫色，其特点是产量高、草质优良、富含有多种营养物质，如粗蛋白、维生素以及无机盐的含量较高，可为畜禽提供丰富的饲料，具有较高的饲用价值，有牧草之王的美称。
紫花苜蓿还有改良土壤的作用，根系发达，需肥量少，并且根系中可以产生根瘤菌，可起到固氮的作用，从而达到改良土壤的目的，因此紫花苜蓿也是一种很好的水土保持、改土培肥的植物。除此之外，紫花苜蓿还可作为自然景观美化环境，黑龙江地区特点是油田“地上服从地下”，这种特殊政策以及长时期的不合理利用，使得大庆地区草场退化非常严重.为了改良草场，提高草地生产力，美化环境，种植紫花苜蓿是非常明智的选择。现介绍紫花苜蓿的价值以及种植方法。
1 紫花苜蓿的价值
1.1 饲用价值
紫花苜蓿是我国分布最广、栽培历史最久、经济价值最高的豆科牧草，有“牧草之王”的美称。1 kg的优质紫花苜蓿相当于0.5 kg精饲料的营养价值，并且紫花苜蓿的氨基酸含量非常高，还含有多种维生素和微量元素。紫花苜蓿的产草量高、品质好、利用年限长、再生能力强，适口性好，是各种家畜较为喜爱的一种牧草。在饲喂时要注意，由于紫花苜蓿叶中的营养物质含量高，因此叶的比重越大，营养价值越高。紫花苜蓿作为饲料，因含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素以及胡萝卜素等，其刈割时间对于其营养成分的多种影响较大。紫花苜蓿在饲用时可以青饲、放牧，还可以收割后调制成青贮饲料，加工调制成青干草，制成草粉等。
1.2 改善土壤
紫花苜蓿的根系较为发达，主根入土较深，具有很强的抗旱能力，在栽培后出苗快，生长速度也较快，可以达到快速成坪的效果。紫花苜蓿具有水土保持、防止水土流失的作用。
紫花苜蓿的需水量较少，在黑龙江地区不需要额外的浇水，仅靠自然降水即可正常的生长，并且对肥料的需求量较少，因紫花苜蓿是豆科植物，根系可以产生根瘤菌，可以固定空气中游离的氮，通过自身的转化除了供自身的生长发育外，多余的则作为氮肥存留在土壤中，因此可以起到改善土壤的作用。种植紫花苜蓿与种植其他植物更加的节水、节肥。
1.3 美化环境
黑龙江地区的自然生态在受到“地上服从地下”这种特殊政策以及长时期的不合理利用下，土壤较为贫瘠，草场退化非常的严重，种植紫花苜蓿可以改良草场、提高地力。并且紫花苜蓿的叶色鲜绿，开花期时每株上可以开5～10朵不等的紫色小花，远远望去，如同种植了成片美丽的花卉，使黑龙江地区的生态环境看起来非常漂亮、有层次。
2 紫花苜蓿的种植方法
2.1 品种选择
选择好品种，不但可以提高产量，降低成本，还可以避免农药造成的环境污染。要根据当地的特点选择符合当地生产条件的品种，在选种时要遵循产高、优质、抗病能力强、抗倒伏能力强等方面的要求，在选择品种时不但要考虑到产量的优势，还要考虑到质量的优势。
2.2 种子处理
苜蓿种子表皮较为坚硬，不易浸透，发芽率低，对于当年收获的种子在种植前需要进行硬实处理，以提高种子的发芽率。方法是使用石碾进行碾压，使种皮粗糙成毛，但是要注意不要压碎种子。还可以使用热水浸泡种子0.5 h后再放在阳光下暴晒，晚上移到阴凉处，保持湿润，经过2～3天后种皮也可开裂。
2.3 整地
紫花苜蓿的适应性强，耐贫瘠，但是为了提高产量也需要做好选地的工作，选地的基本原则是要求地势平缓，土层的厚度要在20 cm以上，地块内的石块不宜太多，土壤的肥力在中等以上，春季不干旱、夏季不积水的中性壤土即可。如果以生态治理为主，则对地块的要求不高，只要是土壤不过分的黏重、瘠薄，不积水即可。
在种植前需要整地，这是由于苜蓿种子小、破土能力差，需要粗细的整地，以使地块平整、土壤细匀、紧实度适宜。整地时间的确定要综合考虑播种期、当地的降水情况以及土壤的含水量，一般多选择秋季翻地。
2.4 播种
播种可以选择条播种或者撒播种，最佳的播种时间应根据当地的气候条件、土壤的水分条件、杂草的状况、栽培用途等来确定，一般当地温可以稳定的保持在5℃以上时即可播种，所以黑龙江地区可以选择春播、夏播和秋播。
春季播种需要有良好的秋耕地，春播当年即可受益，要比夏播的产量高，但是缺点是幼苗生长缓慢，易受草害;夏播可以选择在6～7月，此时温度高、雨水多，幼苗的生长快，但是此时病虫害也较多，因此要做好病虫草害的防治工作;秋播应选择在8月中旬前进行，此时刚过雨季，底墒足，地温和气温都适合，对紫花苜蓿的发芽出苗和生长有利。
2.5 田间管理
苜蓿的田间管理主要包括中耕、施肥、灌水、田间除草、病虫害防治等。
中耕的目的是破除土壤板结，疏松土壤，增高地温，抗旱保墒，调节土壤水分，除掉行间杂草。当年苗期长势较弱，中耕作业要以除草为主，春季返青后及每次刈割后进行一次中耕，以破除土壤板结。
苜蓿土壤养分的消耗也比粮食作物要多，所以施肥是提高苜蓿产量的重要措施。苜蓿施肥方法包括底肥和生长期追肥。底肥以农家肥为主，追肥一般在春季返青后、分枝期、现蕾期或是每次刈割后结合灌溉进行。
紫花苜蓿从播种到出苗要求有充足的水分，如土壤水分不足，种子不能萌发;幼苗期幼苗细弱，根系入土较浅，需要土壤相对湿度大些，以利扎根。
苜蓿需水的关键时期是在生殖器官形成或开花前期，这段时间一定要注意灌水，一般要求春秋两次灌水，以利其越冬和返青。另外，还要做好紫花苜蓿的除草和病虫害防治工作，以确保产量和质量。
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