油茶种植技术及油茶作物发展分析

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　　[摘要]广西作为我国油茶的传统产区，因其优越的地理条件，使得多种类型的油茶品种得以良好生长。本文总结了现有主要的油茶种植技术，并从多个方面详细分析了油茶作物的发展前景。
　　[关键词]油茶;种植技术;油茶作物发展
　　油茶作为国家的特色油料树种，已广泛应用于农业、工业、医疗等行业，具有很高的社会价值和经济价值。广西属于亚热带季风气候，夏季高温多雨，冬季温和少雨，全年雨量充沛，冬夏干湿差别不大，整体气候条件非常适合油茶的生产，且油茶种类和油茶制品也十分丰富。近年来，广西的油茶产业实现了规划性发展，不仅提高了油茶生产质量，还采用了新的种植技术，具有十分良好的发展前景。本文结合种植经验，总结了现有的油茶种植技术，并对油茶产业未来的发展前景进行了具体的分析。
　　1 油茶种植技术
　　1.1 种植前期
　　油茶种植前期的技术主要包括：合理选地、合理选苗、林地清理、林地整理。其中合理选地要求依据油茶的生长习性来进行选择，阳光充足、四季温暖的地方能使油茶含油率加大，此外，还需考虑土质的疏松和酸性和种植地的排水性能;优质的油茶幼苗能保证油茶的产量和质量，在选择油茶品种时，要考虑其产量、抗病、抗旱、适应性等特征，且尽量选择树干笔直、树高于3米、根系良好的树种，并在栽种时种植不同的树高;此外还要仔细清理林地内的杂草树木，对砍伐的树木要保证根部残留10cm以下，并在林地周围建设防火线;而林地的整理主要包括块状、带状和全垦三种方式，且整地时间应在造林前一年的夏季和秋季进行，并需要定期在每年的6月进行除草工作[1]。
　　1.2 种植过程
　　油茶种植生长过程中包含的技术主要是扩坑植苗、施肥追肥、整形修剪。为了后期的施肥及油茶成长，应以地形为基础，将林地挖成穴状，且至少保证2米的种植行距，使其充分吸收光照，在定植后，还需在苗木上遮盖塑料布，确保苗木生产环境的湿润和温度;在扩坑植苗之后，需要在每个坑中施约0.5kg的基肥，在有条件的情况下，最好施以有机复合肥，可将钙镁磷和天然泥土混合填入穴中;在油茶种植前期的1～5年内，需要在5年内对其追加三次肥，并为每株树苗添加0.1kg尿素，且第二次和第三次追肥应在树苗成长的第2年至第3年，在施肥过程中，应采取在树苗两边挖出施肥沟，通过容器均匀浇注肥料的方式，并在施肥完成后回土填平;在油茶的丰产期，应对每一株油茶保证每年一次施肥，基本上采取全年分3次施肥0.3kg的方法，并注重在树冠的垂直阴影部位施肥;而对油茶树形进行修剪，主要是保证其枝条能充分吸收阳光并集中营养，在幼苗阶段，可以将最好的侧枝作为主枝修剪干净，在成熟期，应及时修剪细弱枝、病虫枝等，保证优良枝条的发育，而对于老龄阶段的树枝，应根据不同情况采取不同抚育管理，一般而言只留下强劲枝条[2]。
　　1.3 种植后期
　　在油茶种植后期主要包括砍草松土、病虫害防治、授粉、采收打果这些技术。在油茶新载的前几年，应每年两次进行除草松土抚育，除彻底将坑内杂草等除净外，还需以苗木为中心在1cm范围内深挖15cm的坑，来确保土壤的透气性，并在秋冬季为油茶在坑上铺上杂草，避免其受寒，促进土壤的保湿;对油茶的病虫害防治，应重点以预防为主，并采取多种治理方
　　法，维护好森林的生态环境，提高植株的防御能力，采用先进的生物防治技术，并在种植的所有环节贯彻执行植物检疫制度，防止危险进入林区，此外，还应强化预警工作，及时控制灾情，避免严重的损失;而注重授粉技术可以有效保证油茶的产量，现主要采用蜂蜜授粉的方法，通过人工驯化蜂蜜使其习惯油茶花的香味;对于油茶果实的采摘，要尽量在冬季下霜之前进行，并以果皮光亮柔滑为最佳，为确保产量，对第一年的果实可全部摘除，为第二年的成果准备条件。
　　2 油茶作物的发展前景
　　2.1 丰富多样的经济价值
　　油茶籽的出油率高达40%左右，是油料作物中产油量较高的作物，其大规模种植和提高产量可以补充我国巨大的食用油市场需求。在采取科学种植技术的基础上，油茶产果产出在前4年每亩可达到150kg，会带来可观的经济效益。此外，油茶还可以应用于广泛的行业，例如精制的茶油可抑制皮肤衰老，用先进技术提取的茶油精华可用于高端化妆品中。而在工业上，茶油还可以用于制作防銹油、润滑油、生产表面活性剂等。近几年，随着科技的不断发展，茶油还可广泛应用于丝绸加工业、印染业、生物农药制造业等行业，具备了多种途径的经济价值。
　　2.2 有待开发的社会价值
　　扩大油茶的耕种面积和规模效益，可以有效缓解农业耕种用地的压力，并保证产出大量优质的油料资源，有效提升种植户的经济收入，带动当地人民脱贫致富;此外，油茶树属于观赏树，其景观价值和审美艺术价值也有待开发利用;又因为油茶树对空气的净化功能，其大规模种植可以在创造经济效益的同时，提高森林覆盖率，保护生态环境，实现绿化和保持水土的作用;油茶种植区还具备防火隔离带的作用，能有效防止森林火灾的蔓延;油茶中茶油所具备的维生素和微量元素，对人体的心血管系统、内脏和免疫系统都有很好的保健作用，可在医疗中用于调节胆固醇和高血压等。
　　2.3 探索综合的产业价值
　　随着油茶经济价值和社会价值的不断开发，国家也逐步重视油茶产业的规模发展和产业链的系统构建。在现有基础上，应壮大油茶产业，形成产业规模化、管理精细化、技术先进性的规范经营，培养更多的专业技术人员，利用先进的机械设备，建立系统的油茶资源库。
　　3 结语
　　在新形势下，油茶产业的各机构、团队和个人需要不断研发新的油茶种植技术，培育更多的油茶产品，努力实现油茶产业多领域的深入发展，提高我国油茶产业的市场竞争力，并不断开拓海外市场，为国家和人民创造良好的经济与社会效益。
　　【参考文献】
　　[1]郑建清.油茶种植技术措施与油茶作物发展前景初探[J].南方农业，2019，13（05）：38-39.
　　[2]王文斌，李雪.广西油茶种植技术与油茶作物发展前景分析[J].吉林农业，2019（08）：73-74.
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