临朐县中药材产业探讨
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摘 要：中药材是临朐县三大特色产业之一，历史久、品质好、名气大，是山区群众重要的经济收入来源。发展壮大临朐县中药材产业，对于调整农业结构、转变发展方式、助推乡村振兴，具有重要的意义。
关键词：临朐县;中药材产业;探讨;现状
中图分类号：S181
文献标识码：A
DOI：10.19754/j.nyyjs.20190630076
1 中药材生产现状
1.1 自然条件优越
临朐县地处沂蒙山区北部，境内丘陵、山地、平原交错，弥河、汶河等发源于沂山的内源性河流较多。土壤以壤质土为主，气候宜人，昼夜温差大，年平均气温12.4℃，无霜期183d，年平均降水710mm，年平均日照时数2472.9h。地形、土质、气候等得天独厚的自然条件适宜药材生长，药用植物资源非常丰富，药用植物就有250多种，野生丹参、黄芩、黄芪、桔梗等广泛分布在1800km2范围内。临朐县历史上就有采药和种植中药材的习惯，被称为药材之乡。
1.2 产业基础较好
据统计，临朐县各类中药材面积达到0.23万hm2，产量1.1万t，面积和产量位居山东省前列，濰坊市名列第1。种植品种主要有丹参、黄芩、桔梗、三七。其中丹参种植1675.8hm2，主要分布在寺头镇、九山镇、石家河生态经济发展区、辛寨镇和冶源镇;黄芩种植540.73hm2，主要分布在寺头镇、九山镇、山旺镇、嵩山生态旅游区;桔梗种植127.13hm2，主要分布在嵩山生态旅游区、寺头镇和五井镇;三七种植18.33hm2，主要分布在蒋峪镇。
1.3 产品品质优良
临朐中药材质量上乘，远近闻名。一年生丹参，外观鲜红，根粗大、长，须根少。据山东省药科所化验，丹参酮ⅡA含量超过0.2%的国家标准，达到了0.35%。“临朐丹参”获得农业部颁发的农产品地理标志登记证书，生产规模0.147万hm2，年产8800t。
1.4 经营基础良好
临朐县中药材主要作为原料，经净选或初加工后，由企业、协会、合作社等经营组织销往各类药材企业，滞销现象较少。临朐乐华中药材有限公司主要从事丹参种植、收购和净选加工。公司与复旦大学、山东中医药大学等高等院校以及上海医药公司等6家大型医药集团长期合作，公司年加工丹参、黄芩等原料药材2000t，带动周边50名村民就业。山东沂峰丹参茶制品有限公司主要生产6个品种的“沂峰”牌丹参茶，年销售收入1200万元。临朐金太阳食品有限公司年加工桔梗3000t，出口韩国食用桔梗达到1000t。临朐县弘医盎然黄芩种植合作社流转土地13.33hm2种植三七，年产三七100t，产品全部由陕西省汉中中医药科研院收购。
1.5 发展潜力巨大
近年来，临朐县中药材产业发展潜力大、前景好，基于以下3个原因，种植效益稳定，据调查临朐县丹参统货（干品）价格达到18元/kg，每667m2净收益3000元以上。黄芩、桔梗每667m2净收益也在2000元以上;种植面积发展空间大，中药材耐瘠薄，具有成本低、易种植、用途广、效益好的特点，适宜在山区丘陵种植。临朐县山区丘陵面积占总面积的87.3%，1.33万hm2山区丘陵农田，都可用来种植中药材。目前0.23万hm2的中药材面积尚显不足，有很大的发展空间;中医药健康产业形势乐观。随着现代人健康养生需求加大，中医药“治未病”理念已深入人心，各类口服液、药膳、药茶、药枕、饰物、盆景、旅游纪念品等休闲养生产品应运而生。多种产品开发使产业链延长，大大提升了中药材的价值空间，未来前景看好。
2 产业发展存在的问题
2.1 产业组织化程度较低
种植分散、规模较小，虽然已建立了部分合作组织，但种植户仍为分散经营，难以形成规模效益，绝大多数种植户都是村民个体，种植区域分散，种植规模小;生产条件差，基础设施落后，临朐县中药材种植主要集中在南部山地丘陵，农田水利设施、道路交通设施、种植机械化装备严重不足，缺乏专项建设资金支持[1];种植管理水平差，中药材种植人员主要是农村留守的农民，现代种植技术推广缓慢、接受程度差，基本凭经验种植，导致标准化种植难以统一，随意性大。
2.2 产供销信息不畅
缺乏市场供求信息平台，目前临朐县中药材种植信息滞后，沟通渠道不灵，农户种植、销售存在很大盲目性，造成年际间种植收益波动较大;行业内发展交流不够，在生产经营上各自为战，有订单没货源，有货源没订单现象同时存在，形不成发展合力[2];市场建设滞后，全县中药材成交量很大，但没有中药材专业批发市场，影响农户销售和客商采购。
2.3 发展后劲不足
临朐县大部分中药材都以原材料或初级产品的形式出售，综合开发和深加工程度低，没有产生产品附加值，企业竞争力不强。随着土地政策收紧，企业没有建设用地指标，晒场、仓储、车间不够用，发展空间严重受限，发展后劲不足，更难以吸引外来大型加工企业入驻。
3 中医药产业发展举措
3.1 加大政策扶持力度
制定扶持产业发展优惠政策，支持有能力的专业大户、合作社、家庭农场等新型农业经营主体，投资中药材生产加工，争取国家在基地建设、区域布局等方面的政策和资金支持。在中药材主产镇，加快规划建设交易市场，引进大型客商入驻，为中药材销售搭建良好平台。深化招商引资力度，引进大型制药企业，在财政土地政策上予以支持，实现中药材产地精深加工，延伸产业链条，提高产品附加值[3]。安排专项资金用于发展中药材产业，根据不同中药材品种制定补助标准，对中药材种植贫困农户进行补贴。
3.2 加强行业联合发展
规范引导临朐县中药材协会、临朐县丹参协会、临朐乐华丹参种植专业合作社等组织，整合供销渠道，进行信息互通、资源共享，形成规模优势，叫响临朐中药材区域品牌，抱团闯市场。推进中药工业数字化、网络化、智能化建设，积极对接电商平台，利用“互联网+中药材” 模式，拓展市场，促进产业发展[4]。 3.3 推进标准化生产
通过制定科学标准、加强中药材栽培管理培新，推广先进生产技术，扩大宣传和加大政策扶持等一系列措施，规划建设一批中药材标准化生产基地。完善农田道路、水利设施，开展机械化种植、收获、加工，利用大数据资源建立全县中药材产业追溯体系，实现中药材“来源可知、去向可追、质量可查、责任可究”全过程溯源体系，进行标准化生产示范。根据不同中药材对土壤条件、气候特点的要求和不同生长习性，按照GAP种植技术标准，因地制宜，科学化管理、规范化种植、规模化发展，实现科学规范种植和规模集约种植。支持各类经营主体、行业协会做好“三品一标”认证，争创品牌产品，带动全县中药材产业发展。
3.4 吸引精深加工企业落户
按照“政府扶企业，企业建基地，基地带农户”的中药材产业发展路子，积极招商引资，积极创造优势医药企业进入临朐的条件，依托乐华公司实力和对外业务，吸引域外大型制药企业在临朐投资建厂，开展延伸性产品研发，重点开发具有临朐特色的食品、饮品、保健品、药膳、茶制品、食用汤料、口嚼饮片和新型美容、美肤及洗液类等产品，提高产品附加值。
3.5 做好产业融合文章
巩固现有优势，完善产业链，重点向产业链上游、下游和关联产业延伸，以中药材为核心，将种植、加工、康养、文化、科普、旅游融为一体，推动中药材种植基地建設与乡村旅游、文化推广、生态建设、健康养老等产业深度融合，促进中药一二三产业融合发展。例如，龙条山康养中心、龙脉山康养综合体等旅游度假场所，可借鉴潍坊峡山区热敏灸生态小镇模式，将中药材与旅游、观光、养生相结合，打造“医养度假”特色品牌，让消费者在休闲度假中怡养身心，强身健体。
参考文献
[1] 梁慧珍.我省中药材产业现状及问题分析调研（上）[N].河南科技报，2019-01-11 （B07）.
[2] 刘晓云，郭渊.陕西商南县中药材产业发展现状、问题及对策[J].农业工程技术，2018（20）：14-15.
[3] 杨金铭.中药材市场的信息不对称研究[D].济南：山东中医药大学，2017.
[4] 欧小超，刘来，胡静.达州市中药材产业发展现状及建议[J].现代农业科技，2018（02） ：274-275.
作者简介：
张玉婷（1965-），女，大专，农艺师，研究方向：农村能源开发利用。
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