小麦优质高产节水节肥栽培技术研究
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摘 要：农业始终是我国经济发展与社会建设的基础，农产品的产量与质量对人们的生产生活有着重要影响。小麦是我国农产品中最重要的品种之一，本文对小麦优质高产栽培技术进行研究，包括选种、播种、耕作与管理各阶段的主要技术。同时，研究了当前小麦栽培中的节水节肥的新技术，希望为麦农提供技术参考。
关键词：小麦;优质高产;节水节肥;栽培技术
中图分类号：S512.1
文献标识码：A
DOI：10.19754/j.nyyjs.20190715056
引言
随着社会发展对粮食质量与产量的要求逐渐提高，农业的相关人员不断进行栽培技术的研发与推广。从小麦栽培来看，当前其优质高产栽培技术已得到普遍使用，小麦种植水平与产值都有了显著提升。当前，小麦种植人员与科研人员不断研究节水节肥的新技术，以期进一步控制小麦栽培成本，减少栽培作业量。
1 小麦优质高产的栽培技术要点
1.1 品种的选择
随着技术的发展与市场的开拓，小麦的品种逐渐增多，选择什么品牌的种子成为麦农种植的第一道作业，也是影响后续生产栽培质量的关键影响环节[1]。所以，农业生产人员必须科学的选择麦种。为保证小麦的优质高产，栽培人员要根据几个指标进行选择：因地制宜，根据当地的种植环境选择合适的种子这是确保优质高产的基础保障;抗病虫害的能力，麦种自身不能携带病菌虫卵，同时对种植地易爆发的病虫害具有极强的抵抗力;抗逆性强;抗倒伏能力强;密植性，有的麦种适合密植会有效提高产量，有的麦种不适合密植。目前，市场上常见的小麦品种有潍麦8号、扬麦20、扬麦16、扬富麦101、宁麦14、济麦22、国麦301、山农20、郑麦101、农大399等，种植者要根据实际生产要求选择的最为合适小麦品种。
1.2 精耕细作
精耕细作是小麦优高产栽培技术的关键内容，是确保小麦质量与产量的另一项基础保障，栽培人员必须做好麦田的整地作业。通过深耕深松提高土壤层的厚度。为小麦根系生长提供合适的土壤环境;通过翻晒降低土壤中病菌与虫卵数量，提高小麦安全生长的可能性;通过深耕深松提高土壤的储水能力，保证土壤水分充足。施加基肥提高土壤肥力，保证小麦初期健康生长。基肥要尽可能的选择有机肥，或是通过秸杆还田的方式促进土壤中有机磷、有机质等速效养分增加，从而提高小麦的生长能力。
1.3 播种期的把控
播种期的各项作业也会对小麦的生长产生重要影响，因此，小麦种植者应把控好播种期的各项栽培要点。播种期的选择，这会影响小麦苗期的正常生长，对其后期健康生长具有影响极大。影响播种期选择因素主要有2点：小麦品种，当地环境。天气好坏、气温高低、土壤墒情等都会对播种期产生一定影响，如近年来全球气温变暖导致冬季平均气温偏高，若仍按以往的播种期播种，小麦在越冬前长势会过旺。所以，当前栽培者都将播种期延迟4d左右，当前小麦播种期多在10月上旬。麦种的处理，播种前进行药剂包衣处理，以杀死种子携带的病菌、虫卵降低病虫害的发生几率。合理密植。科学规划小麦种子的种植范围，在保证高产的基础上，调整好种植间距，保证种子在发芽之后可以接受充分的光照。
1.4 田间管理
小麦田间管理是其栽培管理中时间段最长的环节，小麦越冬前的管理、返青后管理，以及病虫害的防治都是其优质高产栽培技术的重要工作，栽培者要做好每一项工作。
越冬前管理是小麦生产栽培的重要工作之一，对小麦能否正常越冬有着重要影响。越冬前管理中最重要的就越冬水灌溉作业，以为小麦提供在冬季生长时的所需水分，同时防止冻害发生。越冬水要选择日温在3℃左右的日子，按照麦苗从小到大的长势进行浇灌。灌溉后及时完成划锄作业，疏松土壤以防止土壤板结，并清除杂草。划锄是表土作业，其深度在4cm左右。此外，越冬前还要进行施肥作业，保证小麦在冬季生长期间可以吸收足够的养分。通常情况下，越冬前施肥都是追加氮肥，其追加量多控制在225～300kg/hm2，栽培者要根据麦苗的生长情况，科学调整氮肥的施加量。
返青后管理是指在小麦返青后根据小麦的生长需求进行管理，以确保小麦后续健康生长。对返青后生长过旺的小麦进行划锄断根处理，适当控制其生长速度，避免两极分化过于严重而影响小麦的总体产量与质量。及时追加300～400kg/hm2尿素、200～300kg/hm2的氮肥。同时，喷洒定量的0.3%的磷酸二氢钾或海生素等叶面肥，以促进植株的健康生长。在小麦抽穗、开花时期，及时做好保叶、保根，防早衰的作业，促进其优质高产。为此，做好水肥管理工作，并提高土壤的通透性。
病虫草害防治是保证小麦优质高产的关键技术。近年来小麦生长中易出现的病虫草害主要有赤霉病、白粉病、纹枯病、吸浆虫、麦蚜、野燕麦、看麦娘等。最有效的防治方式仍是药剂防治，栽培者要根据相应的灾害特征选择正确的防治药剂。如连续的阴雨天气易诱发赤霉病，栽培者在连续阴雨超过3d后用50%多菌灵可湿性粉剂1500g/hm2对水450kg，进行赤霉病的防治。
2 小麦节水节肥栽培技术
2.1 优选抗旱品种
选择优质抗旱麦种，可提高小麦抗旱生长能力，从而减少农业水的使用。近年来随着农业技术的不断提高，抗旱类型的小麦品种逐渐增多，主要有百农160、百农207、河农827等。
2.2 创新耕作模式
2.2.1 深耕深松技术
上文明确指出该技术的使用利于提高土壤墒情，增强土壤的蓄水，保水能力进而避免土壤水分流失。这可提高灌溉水与自然降水的使用率，从而利于减少用水达到节约用水的目的。
2.2.2 保护性耕作技术
这种技术适用于干旱、半干旱地区，利用小麦免耕机、深松工具、残茬处理进行秸秆还田。通过这种方式保持水土，提高土壤肥力。同时促进土壤抗旱能力提升，达到节水节肥的栽培目标，提高小麦的产量与质量。
2.3 科学管理水肥
科學管理灌溉工作，主要有以下几项要点：根据麦田的实际生长情况进行灌溉，控制农业灌溉的次数与灌溉量;灌溉要以每一主要生长期的需求为主，如越冬前、拔节期等，在小麦的主要需水期进行灌溉，以更好的控制灌溉次数，做到科学用水减少不必要的灌溉;做好划锄保墒工作。通过划锄作业，可提高土壤的渗透力与保水能力。
科学管理施肥工作，其主要要点如下：基肥处理，通过施加足够量的基肥确保麦苗健康生长，为后期抵抗力的提升打好基础;氮肥合理后移技术，该技术即根据小麦生长各阶段的需肥特征合理安排施肥作业，通过控制氮肥的合理施加延缓小麦植株衰老，提高小麦的质量与产量。同时，氮肥后移技术还可以调整施肥结构，科学减少施肥量达到节肥的目标[2]。
3 结论
作为我国主要的农作物小麦的优质高产关系着我国的粮食安全，其栽培技术水平提升也日益重要。在优质高产栽培技术普遍适用的今天，栽培人员应进一步控制水肥的使用，以科学地做到节水节肥生产种植。在确保小麦产量与质量的基础上，进一步提高小麦栽培的经济效益，促进麦农增产增收。
参考文献
[1] 孙志斌.小麦优质高产节水节肥栽培技术探究[J].农业开发与装备，2018（07）：190-191.
[2] 张明，陈昆，张爱民.商丘小麦优质高产节水节肥栽培技术探究[J].安徽农学通报，2017，23（18）：35-36.
作者简介：
睢全国（1973-），男，本科，研究方向：农艺师。
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