核心素养背景下初中化学家庭实验的研究

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　　【摘 要】家庭实验可以说是一种新型的教学方式，不同于传统的灌输式教学，化学家庭实验主张通过设想一个建设性的问题，在问题导向下进行教学探索。如果说传统式教学是被动的接受，家庭实验则具有更多的主动性，是对所学内容的主动探索。家庭实验在理科学科的教学过程中应用成果显著，针对初中化学如何应用家庭实验的探索研究是非常有必要的。所以，本篇文章主要针对核心素养背景下初中化学家庭实验进行相应的研究，力求达到立足于核心素养背景下的教学要求，利用家庭实验培养学生的实践能力，提高核心素养背景下初中化学教学效果。
　　【关键词】家庭实验;初中化学;问题的提出和解决
　　【中图分类号】G632.41       【文献标识码】A
　　【文章编号】2095-3089（2019）16-0139-01
　　一、前言
　　随着新课标的出台，教育目标和教育观念发生了变化。原先的应试教育模式和一些老旧传统的教学方法逐渐被新式的、更科学的教学方法代替，这是十分显著的进步。在这种形势下，家庭实验方式脱颖而出[1]，与传统填鸭式教学而言，家庭实验变被动为主动，让学生从原本的接受者一下转变为探索者。
　　二、家庭实验在学生核心素养培养中发挥的重要作用
　　1.激发学生学习兴趣。
　　开展家庭实验的前提是通过引入问题，以此来引起学生的学习兴趣。以初中化学为例，在学习第一章化学的基本概念时，可以从生活中常见的化学常识入手，通过设问：“纸被水浸泡后还是纸，为什么被火烧过后，就不是纸了呢？这其中发生了什么变化呢？”通过设问，引导学生进行思考，并带着这种思索去学习，从课本知识中探究问题的答案。由于问题和生活实际相联系，学生不会感觉陌生，再加上问题本身具有合理性和趣味性，学生的学习兴趣自然就会被激发了。在此应当注意，以开启课程为主的问题设置首先要选择日常中常见的化学现象，这是因为如果选取不常见或是不可见的化学现象（如化工场内化肥加工过程），学生在脑海中没有对问题的相关认知，无法引起共鸣，连问题都无法理解，更别提通过问题激发学习兴趣了;其次问题要入门简单，通过最浅显的知识，一步步吸引学生进行深入学习，从而获取深层次知识。
　　2.家庭实验帮助学生养成良好的操作习惯。
　　不论是化学还是物理，只学习理论知识是完全不够的，必须学会将理论知识同实验实践结合，这样才符合教学的目标和规定。因为实验设计本身就具有趣味性，学生们的学习兴趣和关注程度都十分高涨，而在实验教学中应用家庭实验则可以进一步深化教学效果，更可以使学生养成良好的实验习惯。在学生进行家庭实验的过程中，经常会出现这种情况：在进行有燃烧参与的试验后，学生将使用过的热的试管用冷水冲洗，却发生炸裂。通过家庭实验的实际操作，学生得知了这一种情况，教师在课堂上就可以对此进行针对性讲解：“为什么用过的试管不能直接冲洗呢？”原来试管因为加热，骤遇凉水之后热胀冷缩，由于玻璃材质不具有延展性，因此会发生炸裂。类似的情况还有：在使用试管加热液体前一定要预热试管。虽然这其中蕴含的是物理知识并非化学常识，但是其应用范围还是化学实验的范畴。而且学生通过解决这一问题后不仅会养成良好的化学实验习惯，更可以对初中物理热胀冷缩的相关知识有所了解，可谓是一举两得。
　　三、教材中已有的实验及改进
　　在前文已经提到，学生可以借由家庭实验来帮助自己更好的理解所学知识。举例说明：在燃烧和灭火这一教学中，学生通过学习，了解了物质燃烧的条件和灭火原理，以及火灾的防范与自救相关知识。其中关于灭火的原理的探究实验引起了学生的兴趣，借助這一兴趣，我们将这一实验延伸成简单的家庭实验：点燃两支高度不同的蜡烛，用一个烧杯罩住，高的蜡烛先熄灭。通过家庭实验的简单操作、分析原理、解决问题，学生不仅了解了其中原因是生成的二氧化碳气体温度较高，上升，然后由上至下充满整个瓶内。还可以引导学生用其中原理来解决实际问题：当室内发生火灾时应用湿毛巾堵住口鼻弯腰逃离火灾区——这是因为有毒气体主要悬浮在空气上半部;在森林火灾逃生的办法是用湿毛巾堵往口鼻逆风而逃。这样一来就实现了家庭实验与生活常识的有机结合，不仅实现了学习程度的深化，还将书本知识学习和实际应用完美结合了起来，让学生充分感受到所学知识在实际生产生活中的重要作用，激发了学生的学习动力，增强了学生学好化学的决心。
　　四、可开发的家庭实验及其预期效果
　　家庭实验可以有效的帮助学生学好用好化学知识，所以我们也在努力的进行着家庭实验的开发。在进行素材整理过程中发现一例比较有趣的化学小实验：“吃鸡蛋的瓶子”，其主要实验步骤如下：（1）将熟鸡蛋浸在白醋中，待鸡蛋壳变软后，将蛋取出;（2）找一个瓶口略比鸡蛋小的广口瓶，往广口瓶中投入一燃着的酒精棉球，迅速将鸡蛋的小头对准瓶口。之后鸡蛋很快被吸入瓶中。这一实验主要是探究了酒精燃烧消耗瓶中氧气，瓶中压强低于外界大气压，外界气压把鸡蛋压入瓶中。
　　在“测定空气中氧气含量”的实验中，对于“气体体积改变”导致“压强改变”的这一实验原理，学生不容易理解掌握。
　　以上两个实验均结合了化学与物理双学科的知识，在探究了燃烧消耗氧气的同时，引入了大气压强的概念。因此，将“吃鸡蛋的瓶子”这一实验做为“测定空气中氧气含量”实验学习之后的家庭实验，既有助于学生掌握其中原理又帮助学生实现双学科知识的综合应用，实际上是提升了学生的综合素养能力，帮助学生更好的提升核心素养。
　　总结
　　家庭实验既是一种新型的教学方式，同时也是传统课堂实验教学的一种有机延伸和拓展。它实现了将激发学习兴趣、提升学习动力与教授化学知识的有机统一，是素质教育应当提倡的教学方法。
　　参考文献
　　[1]刘淑珠.家庭实验在初中化学课堂中的应用分析[J].新课程（中），2017（04）.
　　[2]陆建刚.问题，让课堂充满智慧的声音——谈“家庭实验”在初中化学教学中的实施[J].数学教学通讯.2018年32期.
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