全域旅游背景下高职旅游管理专业课程体系改革思考探讨
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摘 要：全域旅游的大背景下，对旅游人才的培养提出了更高的要求，本文对高职旅游管理专业课程体系的改革进行思考，发现当下高职院校课程体系中存在的不足，并提出相关建议，培养出更符合市场需求的复合型旅游人才。
关键词：全域旅游;旅游管理转移;课程体系改革
一、全域旅游背景下高职旅游管理专业课程中存在的问题
（一）课程内容设置不合理
高职院校在对旅游管理专业的课程设置中存在以下几个问题：
1、课程内容存在重复现象。例如课程体系中的《旅游企业财务管理》与《企业经营与管理》课程、《导游服务规范》与《导游实务》课程等，内容都存在不同程度的重复。
2、课程体系没有跟随时代的发展进行更新。随着旅游业的不断发展，全域旅游、等新概念的出线对高职院校旅游专业人才的培养提出了新的要求，然而高职院校在对课程体系的设置过程中仍旧沿用之前的一套课程方案，并没有开设新课程，对市场需求进行补充。
3、课程实训项目缺乏新意。全域旅游背景下，人们对旅游的质量以及体验上提出更高的要求，然而在这个大背景下，学校开设的实训项目仍旧只包含导游路线设计，传统带团等，学生的实战能力得不到提高。
（二）缺乏国际化视野
随着我国经济的不断发展，出境旅游的人数在逐年的稳步上升，旅游人才的培养方面更趋向于国际化，然而目前大多数的高职院校旅游管理专业开设的课程中并没有过多涉及国际化项目，语言方面只存在旅游英语这门课程，仅仅关注学生的英语技能的培养，不涉及如今热门出境国家例如韩国、日本等这类国家的语言教学。
（三）师资队伍不合理
一方面，由于高职院校经费不够、教师薪酬等问题存在师资力量薄弱的现场，另一方面，大部分高职院校引进师资力量时，都以学历为重点，招收以旅游管理专业的博士、硕士、研究生为主，这些教师都有一个共同的特点，他们都具备较高的科研能力和较强的理论知识，但大多缺乏丰富的实践经验，这与高职院校旅游专业培养应用型人才的初衷相悖。
二、对全域旅游背景下高职旅游管理专业课程体系改革的探讨
（一）科学设立课程体系
全域旅游背景下，更需要的是兼具过硬的专业知识与实践技能的复合型人才，高职院校应进一步对旅游管理专业的课程体系进行深化改革，根据时代的潮流不断对设置的课程进行优化删减，开设更符合市场需求的课程项目。
1、构造合理的课程体系结构
学校的课程体系可分为三层，分别是基础层、核心层以及提升层，基础层主要开设理论知识课程，对于理论知识重复的课程学校可进行合并，帮助学生打下更好的理论基础;核心层主要进一步深入旅游管理专业知识的学习，培养学生的实践能力，可开设具体的专业必修课与选修课以及相应增添实践课程;提升层主要开设学生的职业拓展课程，开发学生的更多可能。
同时，高职院校可根据时代的变化以及对旅游业提出的新要求对课程体系不断进行创新调整，开设一些传统旅游院校不具备的课程，例如大数据分析、信息管理等，激发学生学习兴趣的同时，也让学生在学习过程中不与时代脱轨。
2、对实训项目进行创新
学校应紧跟时代潮流，对实训课程进行创新。目前大多数院校的实训内容更偏向于学生讲解能力的训练，而在互联网发达的时代，更可添加一些信息化的实训课程，帮助学生掌握更多互联网技能，有助于推动信息化旅游的发展。
（二）完善师资队伍，开设专题讲座
高职学校在外聘旅游管理专业的教师时，不应太过注重应聘人员的学历，学历是应聘人员的一个加分项，学校更应关注他们的实践技能，优先考虑具备丰富的实践经验的人，通过招收这类教师以此培养更多的应用型人才。
（三）社会多方合作，共同培养旅游人才
旅游管理专业人才的培养需要学校与企业、政府进行多方位的合作，在全域旅游背景下，高职院校应抓住机遇，大胆进行改革，与当地的政府和企业进行深度的合作，共同商讨教材的选择、课程的开设等，学校可与企业签订相关的合同协议等，从企业处获得相关资金的支持，安排学生进入企业进行实习，为企业输送对口人才的同时，解决学生日后的就业问题。
（四）结合当地特色
不同的地区具备不同的旅游特色，例如江南一代以古镇为特色，南方以海洋沙滩为特色，北方以冰雪为特色，各个地区有不同的文化历史背景，也是该地旅游的一大特色，如果能将该地区的地方特色发挥到极致，就能吸引更多游客进行参观、消费，原本不是热门的景点都有可能成为日后人们选择旅游的热门去处。在课程体系的改革中，可注入当地的旅游特色，学习当地的文化历史背景，让学生能够利用旅游来推动当地经济的发展。
（五）开拓国际化视野
高职院校的旅游管理专业不仅要做到“走出去”，不单单局限于国内的旅游發展情况，更要将视野放到整个国际上，培养的人才满足国际旅游市场的需求;也要做到“引进来”，不断提升国内旅游业的竞争力和国际影响力。学校除了在课程中添加国际化课程外，还可以与一些国外的院校和企业进行交流合作，在合作中逐渐不断开拓国际化视野，从而培养出全域旅游人才。
四、结束语
全域旅游不断发展的背景下，对旅游专业的人才要求有了进一步的提升，高职院校旅游管理专业应抓住机遇，对课程体系进行改革与创新，不断完善当前课程体系中所存在的不足，培养具备专业知识、实践技能与国际视野一体的综合性人才。
参考文献：
[1]潘琦.高职旅游管理专业课程体系优化研究[J].文化创新比较研究，2018，2（15）：114+116.
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