基于在线课程的园艺植物育种学混合式教学改革
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作者:吴菁华 张志忠 曾黎辉 杨碧云
摘 要 园艺植物育种学是很多高校园艺专业的核心课程之一，在园艺学科建设和人才培养方面都发挥着重要作用。为适应“宽口径、厚基础”人才培养规格的要求，园艺植物育种学教学上面临着教学课时少、教学任务量大的现状，传统的课堂教学方式很难取得良好的教学效果。随着在线课程的迅速发展，为解决这些问题提供了可能。可在开设园艺植物育种学在线课程的基础上，探索混合式教学模式，以期实现线上线下教学的有机融合，提升教学效果。
关键词 园艺植物育种学;在线课程;混合式教学
中图分类号：G642;S603 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.28.021
随着网络技术的发展，信息技术在教育中发挥着越来越重要的作用。2012年，大规模开放在线课程在美国兴起，并迅速在各国得到广泛的应用[1]。我国也积极行动，出台了相关政策，很多高校也相应地推进网络在线课程建设，为课堂教学模式的改革提供了一定的基础，使得混合式教学模式能够顺利开展，为更好地开展实践教学改革提供空间。
园艺植物育种学是园艺学专业的主干专业课和该学科的核心课程，其理论性、实践性和技术性都很强，在创新型高层次园艺人才培养中具有重要地位[2]。经过多轮的园艺植物育种学课程教学实践后发现，现行的育种学教学存在以下问题：1）教学时数减少与教学内容多的矛盾。为适应“宽口径、厚基础”人才培养规格的要求，大多数课程的教学时间都被减少，而园艺植物育种学教学内容几乎囊括了所有的育种学基本原理和方法，且随着育种技术的发展，育种手段不断更新，因此很难在有限的时间内将全部知识传授给学生。2）所面对的学生不同。现在的学生自主意识更强，获得信息与知识的途径更宽，受到外界的诱惑更多，老的教学方法和教学思维很难取得较好的教学效果。3）教学效果要求改变。现代高等教育对教师的作用要求不仅仅是“传道、授业和解惑”，还要培养学生的自主创新能力。
园艺植物育种学是一门实践性很强的课程，利用线上教学突破了传统课堂的时空局限性，同时也为线下教学解决实际问题和节约实践教学时间。线下教学是教师针对学生的问题进行解答，在课后对授课内容进行评价与提升，并在课堂上提供有效的辅导，组织学生之间的互动交流、思考讨论。因此，我们尝试将传统课堂教学与在线课程有机结合，构建基于在线课程的园艺植物育种学混合教学体系，以期推动课堂教学方式改革，提升教学效果。
1 园艺植物育种学混合教学改革思路
园艺植物育种学混合教学改革思路是以园艺植物育种学在线课程作为载体，进行教学内容改革，提倡翻转课堂将“课堂时间”高效化[3]。将教学活动划分为课前、课中、课后三个阶段，结合在线课程、翻转课堂，设计线上、线下相结合，学习、讨论、完成项目相结合的混合教学模式，不断改进教学方式，增强教学效果。
2 改革的难点
本次教学改革是利用在线课程和“雨课堂”教学工具，课前让学生在线学习和完成习题，有利于学生熟悉教学内容，获取知识;课中教师就难点和重点进行解析，回答学生的问题，或者学生间进行讨论和完成项目，是学生吸收知识的过程;课后的实践是对获得的理论加以应用，进行知识的消化和应用，有利于提升学生的学习效果。
改革的难点来自于教师和学生两个方面。教师方面，教学模式的改变，意味着教师要改变自己的教学习惯，投入更多的精力开展教学活动，如课堂授课内容的调整、新的教学设计、在教学平台中与学生互动等。在现行的教师考核机制下，教师更愿意将精力投放在科研工作中，多数教师不愿意进行教学改革。在学生方面，主要是学生的学习能力和配合程度差异大。每个学生的学习能力是不一样的，学生自学能力较差，在学习初期跟不上学习进度，导致课堂效率不高;还会出现学生不配合、消极完成线上学习（如视频开着不看、作业不写或抄袭他人的）、线下不参加讨论、实践部分敷衍了事等;同时，开展混合式教学，意味着学生要完成更多的作业，对于已经习惯了只要带着耳朵来上课的学生来说，無疑是增加了学习负担。
3 基于在线课程的混合式教学方式的探索
3.1 学生课前通过在线课程学习基础知识
在每一章节教学之前，教师会在在线课程的平台上发布学习内容和要求，并给予学生一定量的习题、测验题目和讨论提纲，学生可以通过园艺植物育种学在线课程和其他相关视频完成新知识的学习。教师也可以在在线课程的平台上上传阅读资料，扩大学生的知识面，了解各种育种方法的具体应用。如在第一章“绪论”教学前，我们就上传了“中国蔬菜育种科学技术的发展与展望”“中国花卉育种与发展对策”等相关文献。
教师可以通过学生在线答题和测试结果，掌握全班学习情况。教师同时使用“雨课堂”教学工具，发布完整的授课PPT，让学生学习在线课程微视频以外的知识，对学生提出的疑问给予语音回复等，跟踪学生的学习情况。
3.2 课堂中以学生为主，完成知识的内化
在园艺植物育种学课堂教学中，我们采取了多种教学方法来完成知识的内化。
教师在课上进行答疑解惑：教师在课中根据课前学生的学习情况和测试结果，重点讲解错误率较高的题目，实现学习与作业的翻转。利用“雨课堂”工具开展小组作业展示、投票问卷、测试等多项活动。
学生自主探究，合作学习：教师收集学生提出的问题，并将这些问题进行归纳整理，把学生没有得到解答的问题放在课堂上，让学生以分组讨论、演讲或辩论的方式，探究问题，教师从旁协助，从而提高学生的学习效率。
实施项目式教学：以小组完成项目的形式展开，加速学生对知识的理解，增强学生解决实际问题的能力。例如，在“种质资源”这部分内容的课堂教学中，提出“以一种园艺植物为例，给出适宜的种质资源保存方案”这个项目，学生通过查阅资料，根据植物的特征，比较不同种质资源保存方法的优缺点，提出适宜的保存方案，然后由各小组代表以PPT 形式进行汇报交流，由授课教师和各位同学对其评分，作为平时成绩的组成部分。
聘请企业或者科研机构的人员授课：在育种教学中，为了让学生更好地了解当前市场对园艺植物品种的需求和相关园艺植物的育种方法，我们聘请了校外的相关专家来授课，如邀请福建省农科院果树所郑少泉研究员开展了“枇杷差异化育种”讲座，邀请欧中现代农业有限公司的谢松林博士开展了“球根花卉研究、育种及种球生产”讲座，同时还给学生介绍了到相关育种企业工作所要求具备的知识和基本技能等。
3.3 课后的拓展实践
园艺植物育种学是一门实践性较强的课程，在课后不仅要理解透彻知识点，更要进行实验操作，应用到实践中。大纲中演示性的实验通过让学生观看教学视频的形式进行学习，其他设计性实验以项目的形式，让学生分组完成，以小组的形式上台汇报实验结果、实验中存在的问题及实验感受，不单以一份纸质版实验报告作为全部评分依据。
同时，鼓励和积极协助学生申报大学生创新项目，从项目申报到项目实施，都以学生为主，这种方法有利于将课堂所学知识深化并加以应用，既培养了学生的创新能力，又锻炼了学生的动手能力。
利用在线课程本身的特点和优势，可以解决教学中存在的一些问题，将知识碎片化，使学生做到“随时随地”学习。利用在线课程，改革课堂教学模式，坚持“以学生为本”的教学理念，培养学生的创新能力。但在利用在线课程进行教学模式改革的时候，我们发现有些问题仍然无法解决，如学生消极完成线上学习等。在以后的工作中，我们还要积极寻找增强学生线上学习积极性的方法，完善在线课程、线上线下教学模式，提升教学效果，为培养高质量的园艺专业人才贡献力量。
参考文献：
[1] 吴长伟，陈静，邓红，等.基于慕课的应用型本科混合教学模式研究[J].现代教育科学，2015（3）：57-59.
[2] 李志新，张文英，刘章勇，等.产学研合作模式下作物育种学教学改革探讨[J].高等农业教育，2014（3）：79-81.
[3] 容梅，彭雪红.翻转课堂的历史、现状及实践策略探析[J].中国电化教育，2015（7）：108-115.
（责任编辑：易 婧）
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