中职旅游专业体验式教学模式分析
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[摘 要] 随着我国教学事业的不断发展，教育领域取得了非常大的进步，为我国的经济社会发展提供了强有力的人才保障，尤其是中职院校。在近几年的发展中，中职院校的老师在实际教学中，总结出了非常多的教学方法，这些教学方法提高了学生的能力，培养了高素质的人才，为学生的未来发展打下基础。近几年，人们生活水平提高，社会生活方式发生改变，人们的思想观念也发生了变化，中职学校在教学中出现了许多问题，比如有的学生在学习中兴趣不高、所学的知识在实践中得不到运用等，这些问题阻碍了中职教学事业的发展，所以需要学校和老师提高对教学的重视程度，综合分析时代背景以及学生的情况，进而调整教学，找出其中出现问题的原因，并对此进行解决。
[关 键 词] 体驗式教学;旅游专业;中职
[中图分类号] G642 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）31-0142-02
在中职教学中，比较热门的专业有很多，随着近些年我国交通网的日益完善以及人们生活追求的提高，越来越多的人都喜欢去全国各地旅游，在旅游中就需要导游进行相应的指导，所以在现代社会上旅游企业越来越多，让中职旅游专业变得火热。此外在企业的人才要求中，不仅要求导游要具有专业知识还要有非常高的素养和能力，这样才能给企业带来效益，促进自身能力的提高。在这样的背景下就需要学校和老师采取新的教学方法进行教学，比如“体验式”教学方法。所以本文主要论述的是体验式教学方法的作用以及在教学过程中如何更好地使用体验式教学方法进行教学。
一、体验式教学方法的作用
体验式教学方法是一种新颖的教育模式，它指的是在教学
过程中根据教学的内容进行创设具体的情景，让学生在这样的
情境中进行学习，这样能够让学生更快地理解教学内容以及知识
点的深层次含义，提高学生的实践操作能力，从而为学习更高难度的知识打下基础。
（一）提高学生的主观能动性
体验式教学方法提高了学生的主观能动性，改变了传统的
教学方法。在传统的教学中，老师的教学方式都是以考试为目的，在中职旅游专业中，有很多老师受传统观念影响深远，在教学中还是以知识传授为主要目的，采取“灌输式”的教学方式对学生进行教学，学生在这样的课堂上非常压抑，而且心中的想法还得不到表达，长此以往，学生就会产生消极的学习心理，不利于老师进行教学，这样就失去了创设旅游专业的意义。体验式教学注重学生的实际参与，老师在课堂主要起到的是引导作用，而学生是课堂主体，这样就让学生的主观能动性得到发挥，促进了学生对知识点的学习，此外，在实践中还能提高自身的能力，提高了学生的学习兴趣。
（二）有利于旅游专业的发展
体验式教学能够促进旅游专业的发展。体验式教学注重实际
运用，能够将复杂的知识简单化，让学生在实践中学会知识点。旅游专业是一门实践性非常强的专业，其职业发展方向大都是以导游为主，所以传统的教学方式不适合该专业的发展，这就需要学校和老师革新教学方法，采取体验式教学，这样更有利于从实际情况出发，促进旅游专业的变革，从而培养出更为优秀的人才，提高学校的竞争力，促进旅游专业的发展。比如，在导游专业的教学课堂上开展体验式教学，让学生进行实践模拟，更快地学会知识点;在教学中学生就会体验到课堂的魅力，能够学会很多东西，这样就能扩大学校的影响力，提高口碑，从而吸引更多的学生选择这个专业。
（三）提高学生的素质
体验式教学方法能够提高学生的能力。旅游专业人才的培养是一个复杂而且有难度的工作，需要学校付出很多努力，它不仅需要老师在知识上进行授课，还需要提高学生的交流能力、组织能力以及适应能力等，做到技能与知识的结合，在教会学生知识点的同时也要让学生掌握技能，从而提高学生的自身素养，让学生满足社会发展的需要。体验式教学方法给学生提供的是真正实践的场景，比如老师在教学时，可以进行旅游实践的相关活动，在实践活动中老师将知识教给学生，提高学生的知识素养;在实际活动中，学生之间进行交流，能够很好地提高交流能力，增进学生之间的友谊。
二、在中职旅游专业教学中如何更好地进行体验式教学
（一）转变教学观念
在进行体验式教学时，老师要改变传统的教学观念，转变教学方式，这样有利于体验式教学发挥作用。在新课改之后，教育部对我国教学又提出了新的要求，要求老师在实践教学中注重提高学生在课堂上的主导地位，老师在课堂上起引导作用，这样更能让教学从学生的实际情况出发，让学生心中的疑惑得到表达，从而方便老师解决。体验式教学要求学生多实践，所以老师就可以让学生参加策划实践活动。比如，在学习旅游服务礼仪这节课程时，老师可以介绍服务礼仪或者提前给学生留作业来预习
礼仪。礼仪是一个人外在美的体现，礼仪的作用非常大，在我国原始社会就注重礼仪，随着时间的推移，目前阶段的礼仪已经是我国的一种文化。礼仪在旅游专业中有着非常重要的地位，是每个学生的必修课，老师可以先把礼仪的重要性简单介绍给学生，让学生明白课程的重要性，方便学生对课程的学习。在教学中，老师可以让学生自己或者在小组内进行礼仪的相关知识教学策划，然后再进行相关的实践，这样可以提高教学效果，让学生更好地掌握礼仪的相关知识，在礼仪的细节表现上，学生之间也可以互相纠正。 （二）塑造良好的教学环境
环境对一个人的影响非常大，所谓“近朱者赤，近墨者黑”，这句话很好地说明了环境对一个人的学习有着非常大的影响，所以老师在教学过程中要营造积极向上的教学环境。首先，引进教学设备，可以营造良好的教学环境。比如多媒体设备，随着近些年我国科学技术的发展，互联网的使用范围在不断扩大，互联网技术与教学的融合，创造了新的学习环境，在这样的环境中，老师的教学更加便利，学生学习知识也更加轻松。其次，老师在课堂上还可以拓展重要的知识点，这样能够提高学生的知识广度，提高学生的能力。比如在教学“旅游概论”这章知識点时，老师可以进行多媒体教学，这样能够创造良好的教学环境，还有利于体验式教学方法的推进。在教学过程中，老师要制定学习目标，这章知识点主要是让学生了解旅游的发展史以及旅游活动的属性和特征，所以老师在讲课过程中要注重与学生之间的交流沟通，这样能够提高学生的课堂参与度，让学生更快地掌握知识点。最后，在交流中学生心中的想法能够得到表达，这样能够解决学生心中的疑惑。在体验式教学方法中，学生和老师的交流是其中的重要内容，所以在旅游专业的理论课堂上，老师就可以抓住机会多与学生进行沟通，与学生建立良好的师生关系，这样能够促进学生学习，从而为实践活动打下坚实的基础。
（三）提高教师的教学能力
在体验式教学方法的使用中，老师要注重提高自身的能力
水平，这样才能更好地引导学生进行学习与实践，促进学生的发展。我国中职旅游专业起步时间比较晚，所以老师自身的能力以及相应的实践水平可能较低，所以这就需要学校要加强老师的培训力度，提高老师的教学水平。比如老师之间可以展开一些比赛，让老师在比赛中找到自身存在的问题进而改正。老师在比赛中，自身的压力比较大，所以在一定程度上可以提高自身的能力，让老师能够满足教学需要，这样才能够更好地引导学生进行学习。此外，在提高老师的能力方面，学校可以带领老师去旅游企业进行参观和学习，通过这样的实践活动提高自身的能力水平以及知识水平，增强自身的专业性。
（四）实习活动
在体验式教学中，学校可以开展实习活动，通过实习更好地进行体验式教学。比如，学校可以和企业开展合作，学校和企业签订实习合同，让学生进入旅游企业中实习，成为旅游企业其中的一员，这样能够让学生感受到旅游工作的方方面面，给学生带来更好的实践体验，能够最大限度地提高学生的能力，为其以后的真正工作打下基础。
三、结语
综上所述，体验式教学方法对中职旅游专业教学有非常大的促进作用，这就需要老师在实际教学中多利用体验式教学模式进行授课。近些年来，旅游业发展非常迅速，所以这就需要学校加大对旅游专业的重视程度，打造优秀的教学队伍，为学生学习以及社会发展做出自己最大的贡献，这样既能让学生的自我价值得到实现，还能给游客带来更好的旅游体验，从而促进我国旅游行业的发展，带动我国的经济发展。此外，学校要鼓励老师在教学实践中总结教学方法，积累教学经验，在实践中创新，在创新中促进教学发展，这样才能让学校培养出来的人才满足社会发展的需要。本文论述至此，希望能够对中职旅游专业的教学以及其他方面有一定的借鉴作用。
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编辑 陈鲜艳
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