生物多功能调理剂对番茄连作障碍效果初报
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摘要：设施蔬菜土壤连作障碍问题是世界性难题，番茄是辽宁省主要蔬菜作物，播种面积较大。选用微生物菌群配合相关基质和微量元素肥料研制生物多功能调理剂，并在番茄上施用，结果表明：番茄生育性状改观明显，患病植株大量减少，同时番茄产量增加，品质提高。
关键词：生物多功能调理剂;番茄;连作障碍
中图分类号：S-3文献标识码：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20200115009
收稿日期：2019-11-14
作者简介：张娜（1981-），女，本科，农艺师。研究方向：农业技术推广。
前言
设施蔬菜的发展不仅解决了我国蔬菜供应问题，而且也为农业产业结构调整和农民致富提供了重要途径[1]。设施蔬菜高度集约化和专业化生产发展的同时，一些作物土壤连作障碍问题日益突出，已成为限制我国设施蔬菜发展的重大障碍。目前常用的解决连作障碍的方法包括轮作、化学防治、土壤消毒、增施有机肥等，但效果不够理想。本研究通过微生物菌群与相关基质配合，辅以相关中微量元素肥料，研制生物多功能调理剂，提高番茄产量和品质的同时，降低土传病害，为抗重茬产品的研制发展提供新思路。
1材料与方法
1.1原理
主要采用微生物菌群、玉米秸秆、蚯蚓堆肥、豆粉、香菇菇柄脚、蛭石、硫酸锌、硫酸镁、硼砂、硝酸钾等为原料。微生物菌群以枯草芽孢杆菌、纤维素分解菌、类芽孢杆菌等为主，主要功能是通过抑制土壤中病原菌侵害改善番茄土壤的微环境，分解根系分泌的有毒物质。粉碎的玉米秸秆、蚯蚓堆肥、豆粉、香菇菇柄脚、蛭石，完全发酵后作为有机成分，含有多种酶、生长素、赤霉素、细胞分裂素和植物激素等生物活性物质，钙、铁、镁、钾等多种矿质元素以及氨基酸、蛋白质、碳水化合物等营养物质，施用后会使作物提高抗病和抗逆性，影响植物生长和作物品质。硫酸锌，硼砂，硝酸钾主要作为土壤氮源、钾、锌、硼等元素的养分来源，补充营养元素。
1.2生物多功能调理剂的制备
1.2.1有机肥料制备
把粉碎的玉米秸秆、蚯蚓堆肥、豆粉、香菇菇柄脚、蛭石、硫酸锌、硫酸镁、硼砂、硝酸钾粉碎混匀，用水淋湿，使堆肥材料的含水量在 50%～60%，然后将混合材料在温室或塑料大棚内堆成上窄下宽梯形堆，物料中加入3000～5000g/t有机物料腐熟剂（解淀粉芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、黑氏木霉）发酵;在50～60℃下15～30d可发酵完全。将发酵完全的混合物与蚯蚓粪充分混匀作为生物有机肥料的有机物料部分。
1.2.2菌群的培养
将浓度为1～2×109cfu /g淡紫拟青霉菌（Paecilomyceslilacinus）菌粉或菌液（每升发酵培养基按照如下方法配置：培养基马铃薯200g、葡萄糖 20g、琼脂 15～20g、蒸馏水1000mL，pH6.0～6.8，121℃灭菌15min）与浓度为5～10×109cfu/g枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）菌粉或菌液（每升发酵培养基按照如下方法配置：牛肉浸粉3.0g、蛋白胨5.0g、葡萄糖2.5g、琼脂18.0g、蒸馏水1000mL，pH7.0～7.2，121℃灭菌15min）按照重量比1∶5混合均匀。
1.2.3生物有机肥的制备
将1.2.2中培养的菌群与1.2.1中有机肥按照比例均勻混合。
1.2.4优点及效果
蚯蚓粪中含有多种酶、生长素、赤霉素、细胞分裂素和植物激素等生物活性物质，施用后可使作物提高抗病和抗逆性，影响植物生长和作物品质。加入粉碎的玉米秸秆，使土壤中有机质、氮、磷、钾，尤其钾含量增加明显，改善土壤物理结构，使土壤疏松、通气性能增强。稻糠含有钙、铁、镁、钾等多种矿质元素以及氨基酸、蛋白质、碳水化合物等营养物质，不仅能促进植物生长发育，而且能改善土壤结构，提高土壤氨基酸、蛋白质、碳水化合物等营养物质成分含量，即提高土壤质量。蛭石除了提高土壤保水、保肥能力，本身也释放一些矿质元素，改善土壤的营养结构。淡紫拟青霉菌加枯草芽孢杆菌能够抑制植物病原菌，提高化肥利用率，抑制农作物对硝态氮、重金属、农药的吸收，净化和修复土壤，降低农作物病害发生，而且还能够诱发植物自身抗病机制从而增强植物的抗病性能的作用。
1.3生物多功能调理剂的生产工艺
生物多功能调理剂生产工艺简单，在粉碎的玉米秸秆、蚯蚓堆肥、豆粉、香菇菇柄脚、蛭石、硫酸锌、硫酸镁、硼砂、硝酸钾粉碎混匀的基础上进行发酵，待发酵完全后与菌种进行混合，制成成品，具体工艺流程图如图1。
1.4田间试验
选有连作障碍的土壤作为试验小区，番茄品种选择珠玉（樱桃番茄），试验设6个处理，不设重复，小区面积100m2，随机排列，每小区400株苗，具体处理如下。
处理1：CK（常规施肥）;
处理2：CK+生物多功能调理剂;
处理3：CK+土壤调理剂;
处理4：CK+生物有机肥;
处理5：CK+农用微生物菌剂。
常规施肥：底肥为250kg农家肥、7.5kg复合肥和3kg磷酸二铵， 2019年4月27日定植，8月17日采收完毕，全生育期107d。
2结果与分析
2.1质量检验分析
将生物多功能调理剂按照有机肥料国家标准（NY525-2012）土壤调理剂钙镁硅（NY/T 2272-2012）土壤调理剂磷钾（NY/T 2273-2012）微生物肥料产品检验规程（NY/T 2321-2013 ）进行检测，氮、钾、钙、镁、硼、锌、有机质、枯草芽孢杆菌、纤维素分解菌、类芽孢杆菌含量及重金属5项，如表1。产品含有3种有益菌，含有丰富的中微量元素，作为有害成分的主要指标重金属5项含量也极低。
2.2田间试验分析
对番茄整个生育期主要生育性状及产量情况进行调查，结果如表2、表3。
从番茄生育性状指标看，除株高指标外，其余的指标处理2最优，尤其在连作障碍上，病株减少了327株/667m2，占总育苗量的12.25%。番茄产量增加22335kg/hm2，增产21.8%，与其它产品相比具有一定的增产作用。可见，使用生物多功能调理剂，番茄秧苗连作障碍明显降低，同时产量显著增加。
3结论
通过多种菌群结合有机基质和无机养分研制生物多功能调理剂产品，产品养分含量较高，而且有毒有害成分极低，非常适合连作障碍治理。通过田间试验比较，番茄叶色、果肉颜色、单果重、单株果数、含糖量等均有改观和提高，患病植株明显减少，产量增加幅度较大。可在不同地区进行试验和推广。
参考文献
[1] 王丽.喷施有机水溶肥料对番茄生育性状及产量的影响[J].农业科技与装备，2017（08）：12-13，16.
（责任编辑常阳阳）
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