沁源县优质夏季草莓栽培管理技术

来源:用户上传      作者:

　　沁源县地处太行山腹地，属黄土高原区，暖温带大陆性季风气候，海拔较高，气候冷凉，昼夜温差大，平均海拔1400米，年平均气温5.6℃，年相对湿度平均65%，无霜期120天左右，非常适宜大棚夏季草莓的种植。2012年在县政府的鼓励和支持下，山西好乐农业开发有限公司开始对草莓产业园进行建设开发，实现草莓种植、销售和农业生态旅游等综合体的项目的建设。经过近年来的不断发展，我县目前拥有四个种植基地，大棚740座，占地1000亩，涉及三个乡镇，四个行政村，产品质地优良，现已远销北京、上海、广州、深圳、太原、郑州、石家庄等城市，是当前我县最具发展潜力的现代农业园区。现将优质夏季草莓栽培管理技术要点总结如下：
　　一、夏季草莓定植前的准备
　　1.选地。由于草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点，所以要选择土壤肥沃，质地疏松，排灌方便，保水保肥能力强，通气性良好、易改良的中性或偏酸性的土壤种植，土壤的PH值基本达到5.8～6.5之间。
　　2.施肥与整地。夏季草莓是一年一栽制，基肥必须施足，亩施腐熟的有机肥5000～8000㎏，主要为牛粪、羊粪等。通过深翻土壤20～25㎝，使土壤达到耙细、整平。
　　3.起垄。由于草莓植株矮小，呈半平卧丛状生长，所以采用南北行向的高垄栽培，这样不仅改善了草莓的通风透光条件，减少浆果周围的湿度，也使果实感病轻、品质好。起垄的标准：起垄时垄高40㎝，垄宽为：上宽40㎝，下宽60㎝，呈梯形，垄沟宽30㎝。
　　4.铺设滴灌系统，安装供水管道。由于草莓采用滴灌方式浇水，所以打好垄后又安装了供水管，在条件好点的好乐草莓基地，同时又安装了一套水肥自动化一体系统，通过它可以为每个棚甚至每棵草莓精确的提供生长所需的水肥。
　　5.铺地膜。地膜选用的是宽1.5米银黑膜，两端必须拉紧压实。
　　二、夏季草莓定植技术要点
　　1.定植时间、密度和深度。我县夏季草莓的定植时间为3月下旬，定植每垄栽2行，株距为25㎝，亩栽苗都在4500～5000株，深度以“深不埋心，浅不露根”，使苗心基部与土面平行为标准。
　　2.定植的方向。根据草莓茎呈弓背形，花序从弓背处离心生出的生长特性，在定植时同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝向垄边。
　　3.定植后及时进行浇水。定植好后浇透水，做到一周内勤浇水，以“湿而不涝，干而不旱”为原则，以利缓苗。
　　三、夏季草莓管理技术要点
　　1.控制适宜的温湿度。夏季草莓生长的适温是18～25℃，湿度是70～80%，主要措施是通过遮阳网遮阴和通风口降温降湿，使棚内温度控制在28℃，湿度60～70%。
　　2.加强水肥管理。由于夏季温度较高，在水肥管理上我们以勤浇水抓时机施肥为原则，每2-3天浇水一次，开花后追施叶面肥，每亩喷施磷酸二氢钾200～300克兑水1000倍。喷施时间在晴天下午或阴天进行，喷雾时要对准叶背面。
　　3.摘叶疏果。发现植株下部叶片开始变黄时，就摘除叶柄基部老叶，每株留10～15片叶。一旦发现病叶也一并及时摘除，每30-40天摘叶一次，直至拉秧为止。果实0.7cm大小时，如发现畸形果也一并疏除，一般每花序留3～4个。
　　4.适时采收。在果实70%以上果面呈红色时方可采收，采摘时间掌握在早上4-9时进行，不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。
　　四、夏季草莓绿色防控技术要点
　　为确保草莓品质优良，在病虫害防治上，坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治、生态防治、科学使用化学防治。具体防治措施如下：
　　1.农业防治。选用抗病、丰产品种和脱毒种苗（我县种植的主要品种是美国蒙特瑞、波特拉）;合理轮作;培育壮苗;加强杂草管理和园区卫生清理;及时将老叶、病苗清除烧毁或深埋;科学施肥，合理灌溉。特别是在秋冬深翻土壤中结合土壤处理，达到杀灭越冬病虫的效果。
　　2.物理防治。棚内悬挂两行黄色粘虫板，每十米一块，诱杀蚜虫和白粉虱，悬挂蓝色粘虫板一行诱杀蓟马;在棚内风口处设置0.18cm白色防虫网，防止蚜虫和白粉虱等害虫侵入;配制糖醋诱杀液诱杀夜蛾;通过麦麸和敌百虫配成毒饵诱杀地下害虫。
　　3.生物防治。在苗期施用白僵菌防治地下害虫;到盛果期使用苏云金杆菌防治夜蛾、捕食螨防治红蜘蛛等。
　　4.生态防治。开花和座果期控制棚室环境条件，温度控制在23～25度，空气湿度控制在40～50%。
　　5.化学防治。按照绿色食品农药使用准则严格施药。特别注重轮换用药，合理混用。
　　（1）泡苗杀菌：25%醚菌酯（悬浮剂）3000倍液浸泡植株15分钟。
　　（2）定植后2片叶子后使用广谱性杀菌剂灌根预防根部病害：代森锰锌1000倍。
　　（3）3叶1心时，叶面喷雾使用广谱性杀菌剂加杀螨剂、杀虫剂防止病虫害：杀螨类：噻螨酮1500倍+联苯肼酯3000倍;杀虫：高效氯氰菊酯1000倍;杀菌剂：醚菌酯3000倍和宁南霉素1000倍。
　　（4）针对花果期蓟马、蚜虫用药：交替使用每个产品使用2次/季。氟啶虫酰胺1500倍、噻虫嗪3000倍、螺虫-噻虫啉1500倍、乙基多杀菌素1500倍。
　　（5）白粉病的防治：①醚菌酯1500倍。②宁南霉素1000倍。③吡唑嘧菌酯1000倍。④硫磺合硫剂。在白粉病严重的个别棚，上述四种药交替进行使用。
　　五、取得的经济效益和社会效益
　　通过不断的钻研和技术改良，进一步提升了草莓种植的经济效益、生态效益和社会效益。
　　1.取得的经济效益
　　通过对夏季草莓种植实施标准化、科学化管理，严格把控各个技术要点，达到了如下效果：此次优质夏季草莓种植面积1006畝，最高单产2500.8公斤，最低单产1800.3公斤，平均亩产量达到2006.4公斤，按30元每公斤计算，平均亩收益达到60192元，总收入达6055.3万元。比传统种植平均亩增产306.4公斤，按每公斤30元计算，亩增收9192元，共计增收924.7万元。
　　2.取得的社会效益
　　通过该项目的实施，一是解决了我县优质夏季草莓高产栽培技术空白问题;二是通过新品种、新技术的推广应用，进一步发挥了我县的草莓生产潜力，生产出产量高、质量优、价格好的绿色草莓，给全县草莓种植产业的发展起到了示范和带动作用;三是解决了乡村剩余劳动力就业问题，为我县脱贫攻坚工作起到了助推作用。
转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-15126752.htm