经济型酒店主题与家具设计

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　　摘 要：酒店行业随着旅游行业的迅速发展而逐渐兴起，目前市场上针对不同的客户形成了不同的酒店类型，其中较为多见的是连锁经济型酒店与度假商务高级酒店。后者在满足基本入住需求外，在舒适度、人的情感、美学鉴赏等方面投入了更多精力，相比之下，经济型酒店则较为单一普通。基于此现状，本文从高级酒店设计与家具搭配中吸收可取之处，运用到经济型酒店的主题设计中，为住户提供更好的人文关怀，进一步吸引人群。
　　关键词：家具;酒店;主题
　　随着经济的快速发展，人们的收入得到了大幅度提高，在周末或节假日，更多人选择以旅游作为放松心情的方式。人们对酒店的需求大幅增加，中国的酒店行业正处在大发展阶段，预计酒店投资的良好势头将保持二三十年。[1]家具作为人们日常生活中必不可少的物品，在酒店设计中占据了很大比重，除了具有功能方面的作用，还具备对环境的很大影响力，承担着营造氛围、创造艺术效果的重要任务。[2]不同类型、不同地域的酒店往往会考虑采用不同的家具进行搭配使用，但相同的一点是最终目的都是满足住户的需求，为其提供舒适的居住环境。面对不同的客户，酒店有不同的定位。
　　1 高级酒店
　　1.1 酒店的定位
　　商务酒店中有很多存在于城市的中心地带或景色优美的区域，同时往往有较为固定的消费群体。此类酒店可以带动区域经济发展，且可以提升所在地域的土地价值，近年来深受欢迎，呈现出了很好的发展趋势。酒店的客户对生活品质普遍有较高的要求，同时自身审美能力较好，相比普通客户，他们更加注重环境的优雅等条件。
　　高级商务酒店多聘请知名设计师或设计团队为其进行家具与内部环境的配套设计，酒店风格独特、陈设家具用料考究、[3]储物空间充裕。如图1所示，台北金普顿大安酒店邀请如恩设计研究团队为其提供极具个性的设计，酒店内充满原木与黄铜元素。酒店家具配置方面考虑周到、种类齐全，甚至配备供爱宠使用的家具。知名设计师或设计团队往往在业内有很好的声望，所设计作品在很大程度上保持了其一贯的特点，商务酒店时常利用这一要素选择与自身气质、定位相符合的设计，以期为自身酒店找到合适的风格。
　　1.2 酒店的主题性
　　很多酒店以主题形式呈现，其中包含利用周围环境和直接打造自身主题两种。如图2所示，巴厘岛作为度假胜地有相当多的酒店，这些酒店几乎都巧妙利用当地的自然海景，借助茅草屋、木雕、棕榈树等元素，打造出了富有生态特点的村落式酒店，使酒店如艺术品般呈现在人们面前，非常有利于其客户切身体会当地文化。另一类酒店虽没有得天独厚的景观可以借用，但通过设计，形成了自身的风格特点，非常有代表性的便是迪士尼主题酒店。其房间内桌椅、衣柜等都融入了迪士尼卡通元素。迪士尼梦不分年龄层次，吸引着世界各地的人，利用其文化背景打造的园区酒店多年来同样深受喜爱。此类酒店往往利用主题引起人们的共鸣，客户在看重酒店本身入住体验外，对其精神层面的附加价值同样在意。按照马斯洛需求层次理论，主题酒店主要在于满足人的情感和归属的需要，而这一需求是较为普遍的。
　　2 经济型酒店
　　2.1 经济型酒店的定位
　　经济型酒店是以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以高性价比的房间为核心产品的一种现代酒店业态。[4]其房间面积多为10～30平方米，空间大小对家具配置有很大的限制。除此之外，其盈利也限制了对家具配置的资金投入，因此市面上的经济型酒店多使用简洁干练的板式家具，在家具功能方面也进行了一定程度的简化，如取消抽屉衣柜、电视柜等封闭式家具等。[5]相比艺术层面的追求，此类酒店家具将注意力更多放在安全层面，以汉庭酒店、七天酒店等为代表。目前经济型酒店的家具选择在边缘及端头处理、有害物质限量等方面均有改进，尽可能保证安全性的提高，后续该类型酒店家具的选择不论进行何种拓展，都应坚持对安全性的严格要求。[6]
　　2.2 基于现状对经济型酒店家具选择提出建议
　　经济型酒店大都有很强的品牌观念，主要体现在店面视觉上，除了统一的标志，大多全国门店还会统一装修风格和用色。[7]这样有利于酒店保持标准化，但却不能满足客户的个性需求。酒店不仅是提供休息的地方，还是一种文化、思想及一种生活方式的体验。[8]与高级酒店住户相同，经济酒店的住户除了追求舒适安全外，同样喜欢有设计感、可以带给人愉悦感的酒店家具。从整体空间而言，不同的家具往往代表了不同的空间划分，“麻雀虽小，五脏俱全”，意识到这些便能进一步了解其家具选配的意义。
　　好的酒店家具选配不仅需要与经济情况相结合，还应兼顾客户的情感需要，同时对空间划分起到较好的作用。[9]结合高级酒店的模式，经济酒店在家具选择方面同样可以从人文关怀出发，在主题设置方面取得突破。结合实际，经济型酒店在借助外景方面处于弱势地位，可以在内部主题方面多下功夫。对此，本文列出以下4点建议：
　　（1）根据需要，融入有特点的元素。例如丽水民宿过云山居，大量运用传统元素，打造中国风，受到了消费者的喜爱与认可。
　　（2）从整体空间入手，对客房的家具选择设定主题。主题的选择可以是电影或者历史上的人文运动、人类冒险活动等。通过家具的选择与软包和室内装修相结合，为客户带来身临其境的体验感。
　　（3）科技的发展使“智能家居”通过各大媒介开始进入公众视线。[10]结合发展趋势，从智能化方面入手，可适当在个别细节方面选择智能化家具，以提高住户的体验感。
　　（4）经济型酒店也是众多企业为出差员工选择的标准房间，结合这一情况，可以通过增加功能性较强的家具来吸引目标群体，例如减少沙发数量，改用舒适办公椅，将茶几改为办公桌等。
　　3 结语
　　市面上有许多经济型酒店，没有明显的区别。酒店想要脱颖而出，在保证安全舒适的前提下，无疑需要具有自身的亮点，从家具入手进行突破是很好的选择。结合人的需求与对主题的运用，更好地吸引家庭住户、中小企业出差员工及大学生群体，是值得关注的要点。酒店的翻新周期是10年左右，在此期间，酒店的家具设计应该做到不落伍、不被淘汰，如果能取得突破，至少可以在周期内受到欢迎、被大众接受。
　　参考文献：
　　[1] 蔡小丰.酒店的定位与家具选配[J].家具，2012，05（3）：28-31.
　　[2] 蔺秀媛，孙萌，刘祎.探析圈椅与温莎椅的设计异同[J].家具与室内装饰，2019（07）：96-97.
　　[3] 孙萌，王雪梅，刘祎.以國外国家公园管治为镜明我国研究建设之路[J].艺术科技，2019，32（04）：13-15.
　　[4] 缪玲.经济型酒店家具设计的安全要求[J].家具，2012，05（04）：32-35.
　　[5] 姚瑶.我国酒店家具的风格与功能研究[D].南京林业大学，2009.
　　[6] 姚月姝，祁忆青，王丹.冬季室内有害挥发物释放特征及防治措施[J].家具，2018，39（02）：11-14+23.
　　[7] 夏向东，陈振益.中国酒店家具设计趋势研究[J].家具与室内装饰，2017（8）：38-39.
　　[8] 杨薇.酒店家具的风格与现状[J].家具，2006，9（03）：20-23.
　　[9] 张雪颖，吴智慧，詹先旭.智能家具的控制技术与设计方法[J].家具，2019，40（1）：52-57.
　　[10] 吴智慧，张雪颖，徐伟，詹先旭，方露，杨勇.智能家具的研究现状与发展趋势[J].林产工业，2017，44（05）：5-8+13.
　　作者简介：赵霏越（1999—），女，本科在读，主要从事家具设计与制造方面的研究。
　　通讯作者：闫小星（1981—），女，副教授，主要从事染色与涂料性能研究。
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