花腐病对豫西卢氏县猕猴桃生产的影响与防控措施

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　　摘  要：对豫西卢氏县猕猴桃适宜栽培区的花腐病的发生情况进行了初步调查，分析了猕猴桃花腐病的发生特征与发生规律，结果显示，该地区花腐病的发生，与品种的抗性、气候条件及果园管理有密切关系，并且提出了几点防控措施，为今后猕猴桃产业的健康发展提供参考。
　　关键词：猕猴桃;花腐病;调查分析;防控对策
　　中图分类号 S435 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2019）01-0073-02
　　卢氏县地处豫西山区，是国家级贫困县，橫跨崤山、熊耳山、伏牛山三大山脉，以熊耳山为界，南部为长江流域，北部为黄河流域，非常适合猕猴桃生长。卢氏南部生产的猕猴桃以汁多液浓、清香鲜美、酸甜适中的优点而受到市场的认可。卢氏县从1999年起开始规模种植猕猴桃，到2017年发展总面积已达3200hm2，产量达到5.25万kg/hm2，平均纯收入在30万～37.5万元/hm2，总产值1亿元。红心猕猴桃已成为当地农民脱贫致富的主导产业。但由于近年来，猕猴桃花腐病在卢氏县猕猴桃主要种植区都有发生，有的地方甚至严重影响到了农户的产量和收入。为此，笔者于2016—2017年对卢氏县猕猴桃园进行了走访调查和抽样调查，初步探索了猕猴桃花腐病的发病规律，并提出了相应的防治对策，为生产防治提供参考依据。
　　1 材料与方法
　　1.1 材料 以卢氏县近几年新引进主栽品种徐香、米良1号、华美2号、秦美等为调查对象。猕猴桃花期集中在4月中下旬，而华美2号、秦美的开花时间集中在4月中旬。
　　1.2 方法 采用走访和定点相结合的方法进行调查，于2018年4—5月分别定点调查了同为缓坡台地的桑坪镇、瓦窑沟乡花腐病的发生情况，每个品种随机抽样调查500穗花。不同品种的猕猴桃花腐病的发病情况如表1所示。
　　2 结果与分析
　　2.1 花腐病的病原特征与发生规律 猕猴桃花腐病在我国近几年的报道已经不少，2013年，卢氏县少数果园有花腐病危害[2];2015年初夏，在全县猕猴桃主要种植区都有发生，有的地方甚至影响到了农户的产量和收入。瓦窑沟乡有30%的猕猴桃果园发生了花腐病，2017年4—5月，瓦窑沟乡、双槐树乡、狮子坪乡、徐家湾乡、潘河乡等卢氏南部乡镇投产果园中有60%～70%果树受害，产量损失达到40%～60%，这给卢氏县的猕猴桃产业造成重创。据武汉植物研究所张胜菊等的研究报道：猕猴桃花腐病主要是细菌性花腐病，发病率达36.7%。病原有2种，一种是绿黄假单胞菌（Pseudomonas.Viridnn），一种是丁香假单胞菌（P. syringaepv.syringae）。绿黄假单胞菌症状：花轴表皮变褐，病斑沿花轴逐渐向整个花序扩展;花轴变褐部分至花序皱缩干枯呈菱蔫状，后期花序脱落后，花序基座上产生黑色小点，是病原菌的分生孢子盘。丁香假单胞菌症状：花序发病，病斑灰褐色，病蕾变褐枯死，花受侵害时，部分花瓣变褐色皱缩腐烂;湿度大时，上面常有灰色霉状物出现。2种病原菌适生温度5～35℃，25℃、20℃分别为最适生长温度。pH过高或过低对两者生长均不利。
　　2.2 品种与花腐病发生的关系 据统计在相同条件下，徐香更易感病，这与王博等在陕西城固产区调查的结论一致[3]。秦美有轻微感病，不影响正常的产量;米良1号产量则受到一定的影响。猕猴桃花腐病使花瓣变褐腐烂，雄蕊边为黑褐色，在花萼上出现下凹斑块，花蕾膨大花瓣呈橙黄色，内部器官呈深褐色，花蕾不能开放，终至脱落。病原从花瓣扩展到幼果上，引起幼果变褐萎缩，病果易脱落。正常花营养消耗大，前期感染花腐病，花穗干枯，部分晚夏稍抽的花穗弱，坐果率低、果小且品质差，成熟期晚，有些果甚至到10月底才成熟，失去了市场优势，经济效益低。
　　2.3 气候因素对花腐病发生的影响 卢氏南部属于暖温带大陆性季风气候，干湿季节明显，雨季集中在4—10月。调查发现，2018年卢氏县花腐病发生时期主要为4月中旬和5月上旬，受害的均在4月上旬盛开的花。通过对1971—2000年1—12月的平均气温、平均最高温度、极端最高温度、平均最低温度、极端最低温度、平均降水量、降水天数等分析来看，4月中旬和5月上旬的降水量在1年中呈增多趋势，此期正值猕猴桃花期和幼果期，是花腐病的高发期，幼果严重“脱落”（表2）。田间调查的结果表明，猕猴桃花腐病与气候密切相关，发病率与花期的降水量呈正相关，这与一些相关研究结论相吻合。
　　2.4 管理水平对花腐病发生的影响 虽然气候因素对花腐病的影响为不可控因素，但是在调查不同类型和不同管理水平的果园时，我们发现较高的管理水平可以大幅降低花腐病的发生几率。瓦窑沟乡西大坪村发展猕猴桃较晚，种植户积累的管理经验较少，大部分园地都是麦田或粮作地改的果园，这个村主栽徐香品种。随机抽样发现，病穗率平均达46.6%，个别果园更严重。而同样是粮作田改种的桑坪镇大坪地村，由于管理水平高，果园排灌系统好，通风透光、预防及时，几乎没有发生花腐病。
　　3 结论与建议
　　3.1 结论 花腐病是近年来在卢氏县发生较重的猕猴桃花期病害，国内除卢氏县外，陕西、湖北等地也有对花腐病的报道。花期空气湿度大、有适宜病原菌孢子萌芽和生长的温度，是花腐病的主要发生条件;品种对花腐病的抗性有显著差异，如华美2号、秦美比较抗花腐病[4]。笔者认为，早花控制、花期钻蛀性虫害和花腐病防治是目前卢氏县猕猴桃花期管理的最关键的3个环节。虽然目前花腐病对卢氏县猕猴桃产量的影响不大，但一旦感染就难以治愈，因此要树立防控的观念，做到预防为主。
　　3.2 建议 花腐病的防治主要做好以下几点：一是选用抗病品种进行种植。二是及时摘除病花穗，运离果园焚烧处理[5]，并做好冬季清园工作，减少病原菌基数。三是做好开花前期果园的杀菌预防工作，及时摘除染病的花蕾和花，萌芽前、萌芽至开花前，采果后各喷药防治1次，药剂可用100mg/L的农用链霉素;注意交替用药，以免病菌产生抗药性[6]。四是做好果园管理工作，尤其注意及时修剪，保持果园通风透光，同时土质差的园地要改土，增加保水保肥性，土质粘重园地要理好排水沟，防止果园积水。
　　参考文献
　　[1]方敦煌，胡方平，谢联辉.福建省建宁县中华猕猴桃细菌性花腐病的初步调查研究[J].福建农业大学学报，1999（01）.
　　[2]肖宇，崔远超，曾祥渝.重庆地区枇杷花腐病的初步调查[J].中国南方果树，2007（01）.
　　[3]王博，封利军.猕猴桃花腐病的发生与防控[J].西北园艺（果树），2017（03）.
　　[4]杨清平，王立华，谢志斌，等.湖北猕猴桃主要病害及其有机病害治理技术[J].湖北农业科学，2014（10）.
　　[5]李洁维，莫权辉，蒋桥生，等.猕猴桃品种红阳在广西桂北的引种试验[J].中国果树，2009（04）.
　　[6]张帆，刘亚妮，杨波.猕猴桃花腐病的发生与防治[J].西北园艺（果树），2016（02）. （责编：张宏民）
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