谷子高产栽培技术要点

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　　摘 要：目前，消费者健康意识、营养价值观念不断增强，对选择健康谷子作物更加重视，需要加强农业产业的调整。基于此，本文针对谷子特点进行分析，从选种、种子处理、合理施肥、播种技术、病虫害防治和明确收获时期几个方面研究谷子高产栽培技术，希望提高谷子种植的产量和质量。
　　关键词：谷子;高产栽培;病虫害防治
　　谷子是传统的粮食种植品种之一，种植历史悠久，深受我国北方地区城乡广大人民群众喜爱，并可开发加工成一系列使用方便的食品。但由于各地区种植区域、种植文化差异，也影响了谷子的生产产量。山西省昔阳县种子推广中心对谷子高产栽培技术问题高度重视，因此有必要在提高种植技术方面展开研究。
　　一、谷子特点
　　谷子是起源于我国古老的作物，属禾本科的一种植物。一年生草本;秆粗壮，狭长披针形叶片，有明显的的中脉和小脉;具有细毛等形态。抗旱、耐瘠、生育期短是主要特点，广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带。谷子营养丰富易消化，城市居民越来越认可，随着谷子作物销量的增加也出口很多国家作为鸟类粮食作物之一。但目前谷子产量不能满足农业的生产需求和居民需要，种植面积减少，有效的土地资源不能得到合理利用，栽培技术落后，因此为解决这些问题，提高对谷子作物的栽培技术是关键。
　　二、谷子高产栽培技术的关键要点
　　（一）选择优种
　　由于白发病在谷物种植中是常见病，为了降低这类病害发生的概率，就需要选择抗病性较强的种子，同时选择适宜当地气候条件、适应性广、高产量的优质品种;如黄金苗、豫谷19、陕西大粒红谷等。品种的好坏是影响产量高低的关键，最好外观色泽金黄、颗粒饱满，尽量选择早熟品种，熟期早的品种可缩短后期生育时间，减少耗水量，减少后期干热风危害程度。此外也要更重视购买有防伪标识的种子，保证品种是正规渠道，从而提高种子的成活率。
　　（二）播种前种子的处理
　　在选择优种的基础上进一步精选种子，通过通风或水选提高种子纯净度，为了防止种皮病菌，先晒种3～4d，每天中午暴晒2～3个小时，最后把种子和防止病虫害的药剂进行拌种，再晾晒后可进行播种。例如山西省昔阳县种子推广中心建议利用盐水进行选种，同时进行药剂拌匀处理，主要目的是减少病虫害、提高发芽率;也是为确保苗全、苗齐、苗匀和苗壮。
　　（三）土地的挑选、整地及施肥
　　首先要选择有机质丰富的土壤，土层要深厚、土质要疏松，地势要高、排水要良好。其次整地是关键，谷田整地以秋冬季为宜，做到土地平整，上虚下实，适当加深耕作，在耕地的同时进行杂草处理，一般秋翻在30cm以上，有利于谷子根系生长，吸收充足的水分和养料，翻后立即耙压，保住土壤中水分。最后可以覆盖基肥，因为磷、钾肥不易流失，可以全部用来作为基肥，如果用作追肥应尽早使用，为改善土壤结构，尽可能选择有机肥施加，在施加有机肥之前要加足底肥，以保障土壤营养充足;也可以施入优质农家肥。从而提高土壤的营养成分，有助于谷子种子的发育和成活率。
　　（四）播种的相关技术方法
　　选择适宜的播种温度，谷子发芽最适宜的温度在13℃左右，根据谷子发芽需求，依据当地降雨量和地温条件适时播种保证播种后的出苗率。同时播种深度对幼苗的影响很大，干旱时不宜深中耕，因为种子中的营养物质比较少，播种过深可能因为营养物质缺乏难以出土，适宜的深度能使幼苗早出土，较少的消耗养分，更有利于长成壮苗。
　　对于种植技术而言，旱地裸种、全覆盖、膜下滴灌技术等多种谷子种植方式，具体适合哪种方式也可因地制宜。不管选择何种种植方式，都要保证谷苗间距，目的是为谷子生长提供良好环境。具体说一下谷子化控间苗技术，首先将种子分两组，一组是用一种名为MND的化学药剂处理过的种子，一组是未用药剂处理的种子分别按照一定比例进行播种。在谷子出苗后，观察被处理的谷苗，发现能够保住全苗，存活率高于未用药剂处理过的种子，达到了免间苗和少间苗的目的。因此在谷子种植栽培方面，化控间苗技术的使用，能够提高谷苗发芽率、成活率、高产率，可以实现谷子健康生长，提高谷子质量和产量。
　　（五）出苗前除草剂的合理使用及病虫害防护
　　在谷子生长期要进行除草作业，及时清除谷地杂草，选用谷子专用除草剂，一般可在两个时期喷药，一是播种后，二是谷苗3～5叶期，一定不要在谷种顶土时使用除草剂，会影响出苗率。合理的谷田除草将减少水分和养分的流失，保证谷苗的生长需要，为谷苗生长发育提供整洁干净的环境。
　　病虫害是影响谷子质量和产量的重要因素，常见病害有谷瘟病、谷子白发，虫害有黏虫和地下害虫。在种植过程中为了减少病虫害的发生，种植户要及时检查，严格管理。尽量利用农耕操作、天敌、物理防除等手段控制，病虫害发生较重时，使用化学药剂防治;也可利用生物学措施，采用性诱剂来诱杀成虫，这一方法在谷子种植过程中有广泛应用。另外，应当定期拔除谷田内的病株，消除病源。通过定期对病株进行处理，能有效防治病毒的传播，从而减少病虫害的发生。
　　（六）适宜的收获时期
　　适时收割是保证谷子丰收产量的重要环节，一是不要早收割，会缩短谷子生长周期，二是不要收割迟，会因风落粒，使大量谷粒无法收获。适宜时期为谷穗上90%的谷粒变成本品种的特征色，谷穗好像挂着一层灰，仅有个别绿粒，用手能撮出饱满谷粒。谷子脱粒后应及时晾晒，防止霉烂，一般含水量在13%以下可以人库储藏。
　　三、结论
　　综上所述，通过谷子高产种植技术使用和推广，能有效的确保农产业的合理调整以及农民的丰产增收。因此应当大力重视谷子高产种植技术的应用，从精选优种技术到收割技术整个过程都要严格管理，并通过采取相关措施来实现谷子产量的提高，从而促进种植產业的科学发展和满足人民生活水平的需求。
　　参考文献：
　　[1]康妮娅.浅谈谷子高产栽培技术和病虫害防治[J].农业与技术.2018，38（08）：116.
　　[2]乜雪雷.谷子高产栽培管理技术要点[J].河北农业，2018（09）：14-16.
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