暖冬干旱过后梅州柚春季管理措施
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作者:黄静 周玉蓉 钟进良
摘 要：该文分析了暖冬气候对梅州柚生产的影响，从提高树势、合理整形修剪、及时防治病虫害、水肥管理以及保花保果等方面提出了暖冬干旱过后梅州柚春季管理措施，以期为梅州柚产业的健康发展提供技术支持。
關键词：暖冬;梅州柚;春季;管理措施
中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2020）08-0033-02
梅州作为全国最大的柚类生产基地， 是全国闻名的“中国金柚之乡”、“中国蜜柚之乡”，梅州柚已成为梅州地区农业和农村经济的重要支柱产业之一，对于促进梅州山区经济发展、加快农民脱贫致富发挥着举足轻重的作用。目前，全市梅州柚的种植面积已超过3.33万hm2，总产80多万t，产量占广东柚果总产量的90%，是全省最大的柚产区。并拥有“梅州金柚”、“大埔蜜柚”2个国家地理标志产品，大埔蜜柚还入选了“中欧100+100”地理标志互认互保产品。受暖冬气候的影响，梅州各地降水量普遍偏少，致使旱情在各地迅速蔓延，给梅州柚的生产带来了严重危害和不利影响，造成柚树树势衰弱、开花质量较差、病虫害加剧。因此，加强春季管理对于梅州柚的丰产丰收起着重要的作用。
1 暖冬干旱对梅州柚的不利影响
1.1 柚树停止生长晚 进入冬季后，因气温降低，柚树进入越冬休眠期以减少养分的消耗，柚树内的养分向根部输送，根部的养分得到充分积累后，柚树在翌年春天才有足够的养分抽春梢、开花及旺盛生长。但在暖冬的情况下，柚树难以进入休眠期积累养分，从而影响到内部养分的储存，花芽分化也会受到影响，后期易出现花期提前、花蕾小、花弱、畸形花、落花落果、缺肥等情况。
1.2 病虫害加剧 暖冬使部分病原菌与害虫能安全越冬和肆意繁殖生长，缩短了病菌的潜育期，增大了春季的虫源基数，导致柚树的病虫害加剧，使危害范围进一步扩大。另外，暖冬会造成柚树生长旺盛，这为病菌和害虫的生存、繁殖创造了良好的条件和保障。由于冬季温度较高，缩短了整个冬季的时间，使得病虫害的发生期提前，进一步提高了扩散率，导致梅州柚的产量和质量均受到了极大的威胁。
1.3 易导致干旱 暖冬对梅州柚产业的不利影响，还体现在对土壤墒情上。暖冬时节往往光照充足、降水量减少、气温偏高，导致土壤中的水分蒸发比较严重，再加上柚树在休眠期依然会吸收土壤中的水分，从而直接影响了梅州柚在休眠期对水分的需求，翌年春季会因为土壤中含有的水分少而影响正常生长。
1.4 易遭受“倒春寒”灾害 倒春寒是指初春气温回升较快，而在春季后期气温较正常月份偏低的天气现象。据历年来的观察发现，往往在暖冬时，出现倒春寒的几率要比正常年份多很多。梅州柚虽为常绿果树，但也是有相对休眠期的，暖冬情况下树体内耗增多，且营养累积不足，若春季再遇降温降雨，柚树的嫩梢、花芽、花蕾遭遇冻害的可能性很高，新梢会卷曲甚至枯梢，从而影响了正常生长。
2 春季管理措施
春季是梅州柚抽发新梢、开花结果的关键时期，柚树可能因去年暖冬干旱造成树体养分消耗大而积累少，从而对开花质量造成影响。因此，需着重做好病虫害防治、水肥管理和保花保果的工作，以利于树势恢复、丰产增收。
2.1 增强树势，合理修剪 在暖冬旱冬季节，梅州柚因养分无法向根部输送，埋施有机肥有助于补充树体营养，在春芽时期再用冲施肥及时补充养分，酌情补充中微量元素，可提高柚树的抗逆性，减少倒春寒导致的花质不佳、容易落花、授粉不良等情况，保证花芽和柚果的健壮。对于花蕾少、出梢多的柚树，在现蕾至春梢转绿前，适当疏除部分过旺的无花和落蕾落花春梢，以保证花器的营养供给和减少养分的消耗，提高生果率，必要时可考虑环割;对于花多树势弱的柚树，在花蕾期对抽发带花蕾春梢短截或在柚树的中上部修剪放梢，以平衡树势，以减少花果对树体营养的损耗。修剪前后应及时对全园喷施2次杀菌剂，药剂可选用70%甲基托布津可湿性粉剂或80%代森锰锌可湿性粉剂，防治柑橘炭疽病等病害。
2.2 及时防治病虫害 暖冬干旱为病菌和虫卵的安全越冬提供了有利条件，越冬病虫基数大，因此，春季应及早做好病虫害的预测和防治工作，以最大限度控制病虫害的发生。在清除地面落叶、浅翻柚园的基础上，地面喷施50%辛硫磷乳剂600～800倍液或使用氯氰·毒死蜱进行淋根，可有效杀灭土壤中的虫蛹。在梅州柚的春梢生长期、花期、幼果发育期，需重点做好柑橘螨类、柑橘木虱、蓟马、蚜虫、花蕾蛆、蚧壳虫、炭疽病、黑点病、疮痂病、灰霉病和溃疡病等病虫害的防控工作。其中，柑橘螨类可选用阿维菌素-螺螨酯、氟啶胺、哒螨灵、丁氟螨酯等杀螨剂;柑橘木虱可选用21%的噻虫嗪悬浮剂、51.5%高氯·毒死蜱、2.5%高效氟氯氰菊酯、4.5%联苯菊酯水乳剂等;蓟马、蚜虫、花蕾蛆、蚧壳虫等可用噻虫嗪、高效氯氰菊酯、吡虫啉、蚧杀特等;炭疽病、黑点病、疮痂病、灰霉病可选用苯醚甲环唑、醚菌脂、丙森锌·多菌灵、吡唑醚菌酯、噻霉酮、代森锰锌、咪鲜胺等;灰霉病除用药剂防控外，还应注意定期摇动树枝，促进花瓣的脱落;溃疡病可选用噻菌铜、松脂酸铜、77%可杀得可湿性粉剂、50%代森铵等。并注意农药的使用和合理轮换，提高防治水平。
2.3 加强水肥管理 在柚园普遍干旱缺水的情况下，需立即灌跑马水或滴管滴水，保持果园内相对湿润，但也应避免因水分过多引起新梢生长过旺，造成落蕾、落花。幼龄树主要是施好攻梢肥，做到“一梢二肥”，采用高氮、中钾、少磷（N∶K∶P=1∶0.7∶0.3），勤施薄施，根外则补充喷施镁、硼、锰等微量元素，促进柚树的根系发达与树冠迅速扩大。结果树主要施促梢促花肥、谢花肥、壮梢保果肥。（1）促梢促花肥：春芽前和盛蕾期分2次施入，每株用充分腐熟的豆饼1～2kg、复合肥1.5kg、淡粪水80～160kg。（2）谢花肥：对花量大、树势偏差的树，在谢花70%时依树势大小而定，施1次速效肥料（水溶性肥料每次150g/株）提高坐果率;对花量正常或偏少，不施氮肥，只施用有机肥和P、K肥来抑制夏梢抽生，以利保果。（3）壮梢保果肥：在3月下旬和4月下旬分2次施，每株用钾肥0.75～1kg、复合肥1～1.5kg、淡粪水80～120kg。
2.4 保花保果 在谢花90%时喷3%“920”1000倍加叶面肥（0.2%磷酸二氢钾）1～2次，间隔15～20d;在第1次生理落果期叶面喷施1次2%细胞分裂素1000倍加叶面肥（亚磷酸钾）1000倍;在第1次生理落果期结束时，叶面喷施1～2次0.004%芸苔素2000倍或5%防落素2500倍加叶面肥亚磷酸钾1000倍，间隔15～20d。而对花量偏少的壮旺树，可在谢花初、中期选主枝或副主枝的光滑处进行环割来保果。
（责编：张宏民）
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