中国与加拿大农产品贸易竞争性与互补性研究

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　　[摘 要] 基于分析中国与加拿大农产品贸易总量、贸易结构变化及贸易依存度，测算显示性比较优势指数、贸易互补性指数，以进一步分析中国与加拿大两国在农产品贸易上具体的竞争优势以及贸易互补性。结果表明：中国与加拿大农产品进出口总额总体上不断增加但中国长期处于逆差状态，中国和加拿大在初级农产品的生产上都具备竞争力，但加拿大在农产品加工生产上更胜一筹。中加两国农产品贸易互补性系数不稳定，未来两国在农产品的交易上仍存在较大的成长空间。我国应重点把握我国特色农产品对加拿大的出口、努力提升农业加工技术水平和充分利用与加拿大的农产品贸易投资合作，从而不断开拓加拿大的农产品市场，优化两国间农产品贸易结构，促进两国农产品交易的平衡性与多元化发展。
　　[关键词] 中国;加拿大;农产品;竞争优势;互补性
　　[中图分类号] F752.7;F323.7 [文献标识码] A [文章编号] 1009-6043（2020）05-0086-05
　　Abstract： Based on the analysis of the total amount of agricultural trade， the change of trade structure and the degree of trade dependence between China and Canada， the index of demonstrative comparative advantage and the index of trade complementarity are calculated to further analyze the specific competitive advantage and trade complementarity of China and Canada in agricultural trade. The results show that the total imports and exports of agricultural products of China and Canada are increasing in general， but China is in a long-term deficit. China and Canada are competitive in the production of primary agricultural products， but Canada is better in the processing and production of agricultural products. The complementarity coefficient of agricultural trade between China and Canada is not stable， and there is still a large growth space in the future. China should focus on the export of China's characteristic agricultural products to Canada， strive to improve the level of agricultural processing technology and make full use of the agricultural products trade and investment cooperation with Canada， so as to continuously open up the agricultural products market in Canada， optimize the structure of agricultural products trade between the two countries， and promote the balanced and diversified development of agricultural products trade between the two countries.
　　Key words： China， Canada， agricultural products， competitive advantage， complementarity
　　一、引言
　　作为世界贸易组织（WTO）和亚洲太平洋经济合作组织（APEC）的两个重要成员，中加两国之间的政治交流与经济合作日益密切，加拿大已经成为中国重要的经贸合作伙伴。中国目前是加拿大的第二大进口国与出口国，2018年加拿大与中国双边货物贸易成交总量达795.0亿美元，同比增长8.9%。2016年9月起，中加两国领导人开始宣布启动关于中加自贸协定的探索性讨论，目前关于中加自贸区建立的探索性讨论已经进入第四次会议，可见中加两国的经贸发展受到了两国领导人的广泛关注。
　　我国是农产品贸易大国，加拿大是农业发达国家，农产品贸易的发展一直在中国和加拿大两国中占据着重要地位。2016年，中加两国共同就双边农产品贸易签署了一系列协议，包括《中国国家粮食局和加拿大谷物委员会合作谅解备忘录》《中国农业部与加拿大农业和农产食品部农业合作行动计划（2016-2020）年》等，将农产品贸易放在促进两国间经济发展的重要地位。相关数据显示，2018年中国与加拿大两国间农产品贸易额达到86.23亿美元，较2004年的14.83億美元增加了71.4亿美元。
　　本文将分析2004-2018年中加两国农产品贸易情况，通过测算显示性竞争优势指数和贸易互补性指数来深入分析两国不同类别农产品的竞争优势以及互补程度，从而根据现实情况为我国相关企业提出建议，这对优化两国农产品贸易结构、促进两国农产品企业深入合作、促进两国农产品多元化交流具有十分重要的现实意义。 　　二、文献综述
　　梳理相关文献发现，目前关于中国与加拿大双边贸易竞争性与互补性的研究成果比较丰富。杨国川（2010）利用1998-2007年的数据测算出中加两国之间贸易具有很强的互补性，并且贸易结合度不断提高，中国在中加两国的贸易中表现出竞争提升效应，加拿大则表现出市场扩大效应。魏浩（2012）指出中国和加拿大分别在劳动密集型产品和初级产品上拥有较强的市场竞争力，中加两国应该结合本国产品特点有针对性地部署贸易合作。孙燕妮（2013）分析出中加两国的资源禀赋差異、产业结构差异和消费需求差异使得两国贸易联系弱，指出应将能源领域作为两国经贸关系发展的重点。
　　关于中加两国农产品贸易竞争性与互补性的文献较少。尹成杰（2009）指出中国不断进口加拿大农产品的原因是中国人口的不断增加以及消费习惯的不断变化所导致的农产品需求快速增加，这是不可避免的发展趋势。袁祥州（2015）测算出中国在两国农产品贸易中表现出进口大于出口的状态，中国主要向加拿大出口初级农产品，而中国主要从加拿大进口加工类农产品。周曙东（2018）在探讨中加两国农产品贸易关系时，指出中国的优势类别是果蔬、动物油和渔业，但互补性较低，而加拿大的出口优势在于谷物、油料及油脂产品、动物及其制品这几类农产品上，且呈现出较强的市场竞争力。
　　近年来，也有少部分学者对中加两国农产品贸易竞争性及互补性进行了创新性研究。周曙东（2018）利用GTAP模型模拟分析了中加两国农产品贸易未来受中加自由贸易区建立的影响程度，他指出整体来看中加两国均可以从自由贸易区的建立中获益，但中国获益有限。余梅（2018）结合“一带一路”倡议，指出中国在中加两国农产品贸易中长期处于弱势地位，提出需努力提高中国农产品出口的竞争优势，结合加拿大在农产品加工业的优势，利用“一带一路”倡议的实施来加深与加拿大的农产品加工领域的贸易。
　　三、中、加农产品贸易发展的特点分析
　　研究农产品贸易，首先要确定的是农产品范围界定。国际上常见的农产品分类有国际贸易表标准分类（SITC）和商品名称及编码协调制度（HS），不同的分类方法所查得的数据相差很大，并且SITC分类方法包含的农产品仅涉及可运输产品，目前已较少被使用于学术研究当中。因此本文采取HS编码下的农产品分类，农产品具体分类如下表1所示，其中01-05章属于1类，06-14章属于2类，15章属于3类，16-24章属于4类。为了保持数据连贯性与可比性，本文全部的数据来自联合国商品贸易统计数据库，该数据库收录了不同年份不同国家各行业的进出口数据，被广泛应用于双边贸易竞争性与互补性的研究当中。由于联合国商品贸易统计数据库中关于中国对加拿大02（肉及食用杂碎）的出口额数据严重缺失，为了保持数据一致性，本文在计算进出口总额时统一未将02（肉及食用杂碎）计入。
　　（一）中加农产品贸易规模变化分析
　　如下图1所示，就双边农产品贸易额来看，2004年两国间农产品进出口总额为14.83亿美元，到2006年下降至11.22亿美元。2006-2012年双边农产品贸易总量实现了突飞猛进的增加，2012年贸易总量达到58.48亿美元。2013-2015年贸易总量短暂下滑至51.58亿美元，但之后贸易额快速回升，2018年双边农产品贸易额增至86.23亿美元。整体来看，两国间农产品贸易呈现“上升”趋势，2008年国际金融危机的冲击也未对两国间农产品贸易额造成影响，并且近几年双边农产品贸易额仍在快速增长。
　　从不同国家来看，2004年中国对加拿大农产品出口额为3.03亿美元，后缓慢增加至2018年的11.65亿美元，贸易总额有所增加但增长速度趋于平缓。相较之下，加拿大对中国农产品出口额变化起伏大且与两国农产品贸易额的变化趋势相近，2008年以前两国分别对另一国家的农产品出口额相近，但自2008年开始，加拿大便快速增加对中国的农产品出口，使得中国在中加农产品贸易中长期处于逆差状态。
　　（二）中加农产品贸易商品结构分析
　　中国向加拿大出口最多的农产品类别是03（鱼等水生动物）、07（食用蔬菜）、08（食用水果、坚果）、16（肉、鱼及其他水生动物的制品）和20（蔬菜、水果、坚果的制品），其中03（鱼等水生动物）2008年出口额达到302.71百万美元，较2004年增长近三倍（详见表2）。表2的数据也显示中国自加拿大进口最多的农产品集中于03（鱼等水生动物）、10（谷物）、12（子仁及果实;工业或药用植物）和15（动植物油、脂、蜡等）这几大类上，其中12（子仁及果实;工业或药用植物）在每年的进口数额上都位列第一，2018年我国自加拿大进口该类农产品数额达3621.67百万美元，占全年所有农产品进口总额的48.57%，这说明我国对于加拿大的子仁及果实与工业或药用植物的进口需求很大。
　　（三）中加农产品贸易依存度分析
　　由表3可得，除了中国对加拿大出口额在其整体出口额中占比先上升后下降外，其余三个指标基本呈现逐年上升的趋势，这说明中加两国在农产品贸易上分别是对方不可或缺的贸易伙伴。但是，加拿大对中国的依赖度略高于中国对加拿大的依存度，因为加拿大对中国的出口额在其对世界整体的出口额中占比逐年增加，在2018年达到14.5%，但是相对应的中国自加拿大进口额占其总进口额比重的增长幅度不大，15年间仅增长0.49%。
　　四、中加农产品贸易竞争性与互补性分析
　　中国与加拿大同处太平洋沿岸，海运贸易的发展使得两国近些年不断增加农产品贸易，贸易总额不断上升。但是，两国在资源禀赋、农业加工技术水平、居民消费喜好上存在着较大的差异，这必然会导致中加两国在不同类别的农产品上拥有比较优势，进而实现两国间农产品互补交易。本文将对中加两国农产品贸易竞争性指数与互补性指数进行测算，从而了解两国分别在哪一类农产品上具有竞争优势。 　　（一）贸易竞争性分析
　　已有研究大多通过测算Balassa提出的显示性比较优势指数来探究各国在不同贸易产品上的比较优势，本文同样测算该指数来分析中国与加拿大各自的农产品出口比较优势，具体公式如下：
　　根据表4可知，我国在03（鱼等水生动物）、07（食用蔬菜）和16（肉、鱼及其他水生动物的制品）这三类农产品上拥有较强的比较优势且比较稳定，20（蔬菜、水果、坚果的制品）一开始也表现出较强的比较优势，但近些年来比较优势弱化。我国在05（其他动物产品）、08（食用水果、堅果）、09（咖啡、茶、调味香料）、21（杂项食品）、23（食品工业残渣废料;动物饲料）上具有一般比较优势。相较之下，加拿大在02（肉及食用杂碎）、03（鱼等水生动物）、10（谷物）上表现出较强的比较优势，12（子仁及果实;工业或药用植物）在2014与2018年也展示出了较强的比较优势。另外，加拿大在07（食用蔬菜）、15（动植物油、脂、蜡等）、19（谷物、粉或乳的制品;糕饼点心）和23（食品工业残渣废料;动物饲料）这几类农产品上具有一般比较优势。这与前文的中加贸易现状分析是大致相符的，中国与加拿大两国分别向对方国家大量出口自身具有比较优势的产品。总体来说，中国和加拿大都在动物及动物产品、植物产品上拥有较强的比较优势，有区别的是中国在食用果蔬上的比较优势高于加拿大，加拿大在肉及食用杂碎上的比较优势优于中国。中国还在咖啡、茶、调味香料上表现出比较优势，而加拿大还在动植物油、脂、蜡和谷物、粉或乳的制品上表现出较好的比较优势。可见，中国和加拿大在初级农产品的生产上都具备竞争力，但加拿大在农产品加工生产上同样具备良好的优势，这主要得益于加拿大将先进的加工技术运用于农产品的生产当中。
　　（二）贸易互补性分析
　　贸易互补性系数被广泛用于测算两国间某一产品出口结构与进口结构的匹配程度，本文使用该指数来分析中加两国农产品贸易的互补程度，计算公式如下：
　　表5罗列了部分年份的中加农产品贸易互补性系数，可知当以中国作为出口国时，中加两国在水生动物及其制品、食用果蔬及其制品这几类农产品上的贸易互补性很强，并且对加拿大进行大量出口，说明加拿大对我国的这些农产品有较大的需求。另外，我国虽然没有大规模出口咖啡、茶、调味香料、饮料、酒、醋到加拿大，但这两类农产品在加拿大市场上依然具有很强的竞争力，互补性系数较强，可能的原因是茶、调味香料等作为我国的特色产品，在国际市场上深受欢迎且替代产品较少。当加拿大作为出口国时，两国在谷物、子仁及果实、工业或药用植物这几类农产品上的贸易互补性最强，可能的原因是与我国相比，加拿大地广人稀，且农业技术发达，使得农作物产量高，并大量出口到我国，弥补我国部分农作物的缺口。另外，加拿大在将肉及食用杂碎、鱼等水生动物、动物油、脂、蜡这三类农产品出口到我国时也具备良好的市场竞争力，其中我国在肉及食用杂碎;动物油、脂、蜡这两类农产品的出口上互补性系数低，这反映出我国在这两类农产品上的贸易竞争力远不及加拿大。
　　五、结论与建议
　　本文探究了2014-2018年中国与加拿大农产品贸易中两国的优势农产品与互补性农产品，通过测算显示性比较优势指数与贸易互补性指数得出相关结论：第一，中国在中加贸易中长期处于逆差状态且加拿大对我国农产品出口额在近些年得到不断增加;第二，中国对加拿大出口较多的农产品是03（鱼等水生动物），进口数额较大的农产品是12（子仁及果实;工业或药用植物）;第三，中国和加拿大在初级农产品的生产上都具备竞争力，但加拿大在农产品加工生产上同样具备良好的优势;第四，中国在水生动物及其制品、食用果蔬及其制品、咖啡、茶、调味香料、饮料、酒、醋这几类农产品上的出口贸易互补性较强，加拿大出口农产品到中国时互补性产品是谷物、子仁及果实、工业或药用植物。根据以上几项结论，本文将提出以下三项可能的建议来改善中加两国农产品的贸易结构，促进中加两国农产品贸易的平衡发展，从而更好地促进中加两国的贸易合作。
　　（一）重点把握我国特色农产品对加拿大的出口
　　目前，我国对加拿大的咖啡、茶、调味香料的出口量在所有农产品中位列中游，但该类农产品却在加拿大市场上表现出较好的市场竞争力，受到加拿大消费者的欢迎，这说明加拿大对于我国的咖啡、茶、调味香料的需求很大。茶和调味香料一直以来是我国的特色产品，在这一市场形势下，我国应该继续将这一特色农产品“做大做强”，在稳定农产品产量与质量的基础上，了解加拿大消费者对于该类农产品的偏好，适当进行调整，开展一系列营销促销活动，有针对性地增加对加拿大特色农产品的出口，并且努力降低该类农产品的可替代性，推动比较优势升级。加大我国特色农产品的出口可以改善我国的逆差状态，促进两国农产品贸易的平衡发展。
　　（二）努力提升农业加工技术水平
　　与西方工业国家加拿大相比，我国在加工类农产品如动植物油、脂、蜡的竞争优势上略显逊色，这使得我国需要从加拿大大量进口该类农产品，增加我国对加拿大农产品的逆差。因此，我国需要学习效仿成熟的农业加工技术，可以通过“引进来”将别国先进的农业加工技术引入我国，或者通过“走出去”的逆向技术溢出效应来获得他国的农产品种植与销售经验。当然，我国农产品企业应该不断寻求自身的突破创新，提升农业加工技术，好的创新力可以为企业带来可持续性发展，提升企业及其产品的竞争力，从而增加对别国的产品出口。
　　（三）充分利用与加拿大的农产品贸易投资合作
　　一直以来，美国是加拿大最大的贸易伙伴，加拿大从美国的进口额占其总进口额的一半，因此加拿大多数产品的最大进口国为美国。2016年9月起，中加两国领导人便开始就中加自由贸易区的建设进行探索性讨论，目前已经进行了四次会议，并且中加两国在2016年也签署了多项农业协作协议，将中加两国的农产品贸易置于重要地位，这些协议的生效也将会对中加两国农产品交易产生深远的影响。因此，我国应该充分利用这一良好的经济合作环境，推动与加拿大这一农业大国的农产品多元化发展，应该努力找寻与加拿大农产品交易的新契机。这对开拓加拿大的农产品消费市场、加深与加拿大的贸易联系是十分重要的举措。 　　[参考文献]
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　　[责任编辑：史朴]
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