情景教学法与案例教学法在高职商务英语教学中的应用

来源:用户上传      作者: 韩　宁

　　[摘要] 该文基于对商务英语教学的实践，对情景教学法和案例教学法在高职商务英语教学中的应用及成效进行了论述。
　　[关键词] 高职商务英语教学 情景教学法 案例教学法
　　
　　多年工作实践中，笔者体会到，教学中突出培养学生的能力比获得知识更重要，因为知识是在不断地更新，而能力却可以受用终生。高职院校的商务英语教学应重点培养学生的职业能力，其中包括商务英语的基本工作技能、业务操作能力、沟通能力、处理问题能力、团队协作能力等，使学生在未来的工作中灵活地运用商务英语。因此，在商务英语教学过程中采取灵活适当的教学方法，对于提高和加强学生的职业能力是很有成效的。
　　
　　1 商务英语教学中的情景教学法
　　
　　商务英语教学中的情景是指教师应该给学生设置运用商务英语来进行商务活动和商务沟通的具体情景，让学生以背景为依托，融会贯通地运用商务英语。可以分为如下几个步骤来进行：
　　1.1 真实情景的感受
　　运用多媒体辅助教学系统，设置系统的商务情景，并根据特定的商务程序来进行教学，并再现各环节的商务活动情景，提高学生的感性认识。例如在教授商务英语谈判时，我制作了多媒体课件向学生展现了国际商务谈判的一系列流程，如initial contact, making an inquiry, making an offer, counter-offer, payment, packing, shipment, insurance, signing a contract, 通过有条理的顺序讲解，让学生对整个商务谈判环节有一定的了解，思路更加清晰。然后，针对各环节进行教学，同时在各环节中播放相应的商务活动情景，情景的生动性与形象性，有助于学生把商务理论知识和商务英语的语言知识融于生动的情景之中，增加真实的感受，提高学生的专业兴趣和学习兴趣，改变以往商务英语教学中枯燥无味的局面。
　　1.2 情景的设置和模拟
　　情景的设置和模拟就是把商务活动的情景运用到课堂中，结合所讲授的知识，提高学生准确使用商务专门用途英语的能力，并巩固所学的专业知识。有人说，模拟是连接知识与实践的最行之有效的办法[1]，我很认同。教师在教学过程中结合授课内容对商务情景进行设置，并要求学生进行模拟，不仅活跃了课堂气氛，充分发挥了学生的主动性和积极性，更锻炼了他们的实际应用能力。
　　举个例子，在学生学习完商务英语谈判的从initial contact 到counter-offer 谈妥价格的各个环节时，我设置了一次商务英语谈判模拟情景训练。要求全班学生分成若干个小组，每组6-7人，其中3-4人为中方代表，3-4人为外方代表，双方在广交会上进行了initial contact, 之后开始进入inquiry ,bargaining 等各个阶段，最后直至谈妥价格。其中要求每人在各自团队里扮演不同的职务和角色，主要就商品的情况进行了解，并对价格进行谈判，要求运用所学的商务用语以及商务谈判中的讨价还价技巧和策略。我给了学生课后预习和自行演练的时间，在另外一课时，要求洽谈的双方都必须在讲台上面对观众进行表演，可以自行准备道具如名片、产品说明书等。最终学生的表现应该说是不错的，他们不仅较好地运用了专业英语，也增强了谈判英语口语的表达能力，而且运用商务思维对出现的问题提出了具体而可行的解决办法，他们利用了取消谈判或制造竞争等威胁手段，运用了切香肠、声东击西等谈判策略，并且在谈判过程中体现了很好的团队精神。
　　在每次准备上模拟情景训练课时，有时在课前我会收到学生的短信，告诉我“老师，明天我会有很好的创意”，或者随处可见他们在那儿speak English，积极准备，我想这是他们可喜的进步，也是情景教学法卓有成效的一个表现。它激发了学生的学习兴趣，既培养了学生的语言应用能力，又强化了学生的商务技能，也创造了更多的机会让学生在真实的商务情景中，运用商务英语进行积极的商务沟通，对学生职业能力的提高和加强有着很大的帮助。
　　
　　2 商务英语教学中的案例教学法
　　
　　案例教学一直是哈佛商学院MBA教学的代名词，它已在教学体系中占有重要地位[2]。案例教学法是一种具有启发性、实践性并能开发学生智力和提高学生综合素质的教学方法，它与传统的教学法不同，它的教学过程主要不是教师讲授，而是学生的积极思维、讨论和发言，它的教学目的不是传授知识，而是学生能力的培养。
　　由此，笔者也将案例教学法在商务英语教学中进行了大胆的运用和实践。商务英语教学中的案例教学主要使用英文的商务案例材料，即对真实商务情景的描述，启发学生结合所学的商务理论知识运用商务思维对案例中需要解决的问题用英语的表达方式提出切实可行的方案。
　　例如，商务沟通课程的教学要求学生不但能用英语理解和表述商务管理知识，还注重学生对商务知识的掌握，注重培养商务交际中的沟通能力、应变能力和解决问题的能力，所以我较多地使用了案例教学法。
　　首先是案例的准备。我从各种渠道包括自己在外企的工作经验中搜集、编写和设计了很多与教学内容相适应的案例。比如我们教授了面试的着装、礼仪、面试技巧、语言以及如何应对面试中的各类问题，教授了如何接听电话，如何给上司留言，如何向上司汇报工作，如何准备会议、主持会议，如何避免在OFFICE中常犯的错误等等，针对上述相应的教学内容我准备了较多的案例。
　　其次，组织学生分析和讨论。我通常将全班学生分为若干小组，每组6人左右，以小组为单位进行分析、讨论和辩论，小组讨论结束后，由各小组指派代表上台向全班同学对案例作一分析，并阐述小组的意见。讨论和发言均要求用英语。在组织讨论和发言时，学生们总是跃跃欲试。这对我们这些从中国传统文化熏陶出来的学生来说是非常重要的训练，一定程度上改变了他们怕说的心理，增强了他们的口语表达能力、参与能力和反应能力。
　　最后，由我作最后的总结和评价。总结主要是从两方面来进行，一是从商务英语语言的表达上讲评，二是从如何运用理论知识来分析问题和解决问题的角度来评述，而不是简单地给出案例的答案。案例教学不重视是否得出正确答案，重视的是得出结论的思考过程和正确的处理和解决问题的具体方法。最后要求学生于课后用英文撰写案例分析报告。
　　
　　3 情景教学法和案例教学法是完全符合新型高职教学模式的教学方法
　　
　　3.1 以就业为导向
　　职业教育就是就业教育。高职办学思想要以就业为导向。因此高职商务英语专业教育就更应该帮助学生建立实用的知识体系，重视实践教学，提升学生实际操作的能力，从而充分做到以就业为导向指导高职教育[3]。情景教学法和案例教学法正是将理论和实践教学有机地结合起来，为学生顺利走上工作岗位，实现零过渡打好基础。情景教学法中，真实情景的感受、商务情景的设置和模拟为学生提供了实践感性认识，提高了实际操作能力。案例教学法中，学生通过对案例的阅读、思考、分析、观点阐述以及报告的撰写，利用商务理论知识指导实践应用，同时又促进对所学知识的深刻理解和巩固，并且为学生创造了更多使用商务英语语言的听、说、读、写的实践机会。
　　3.2 以能力为本位
　　能力的培养应该成为高职商务英语专业科学活动的核心，所有的教学活动和实践活动都应该围绕能力的培养和提高而展开。情景教学法和案例教学法中，学生通过对商务情景的模拟，案例的分析和判断，以及课堂的发言和讨论培养了学生的学习能力、商务英语的听说读写能力、协调和沟通能力、判断能力、以及分析问题和解决问题的能力。
　　3.3 以学生为中心
　　商务英语教学强调学生的主体作用，反对填鸭式教学。而情景教学法和案例教学法正是要求学生的高度参与，强调学生学习的主动性、积极性和独立性，激发学生的学习兴趣，注重学生自学能力、主动思维能力等各方面能力的培养，主要目标是培养独立自主的学习者和实际操作者。
　　总而言之，商务英语专业的教学要求将商务知识和应用语言相结合，实用性强是其最大的特点，我们要多采取情景教学法和案例分析法等灵活多样的教学方法，让学生将所学知识和语言应用到实践中，并在实践中得到深化，努力促使学生由知识向能力转化，并在转化过程中，使他们的知觉得到发展，记忆得到训练，思维得到强化，从而提高他们的实际操作能力和职业能力。
　　
　　参考文献
　　[1] 张慧.商务英语教学中商务情景的模拟[J].吉林华侨外国语学报, 2005 (6)
　　[2] 陈建平. 案例教学法与商务英语教学[J]. 宁波大学学报, 2004 (10)
　　[3] 徐小贞,彭朝林.一种新型高职商务英语教学模式[J]. 职教论坛,2005（4）

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