纯牛奶是一种营养丰富的饮料，许多人喜欢将其加热后食用。但是，不正确的加热方式可能会破坏其中的营养成分，影响其口感和品质。那么，什么样的加热方式才是最佳的呢？

首先，我们需要明确的是，纯牛奶不宜过热或过长时间加热。过高的温度会导致其中的蛋白质和其他营养成分发生变性，影响其营养价值；而过长时间的加热则容易使其变质。因此，最佳的加热方式应该保证温度适中、时间适当。

具体来说，我们可以选择以下几种方式进行加热：

1. 水浴加热法：将纯牛奶倒入锅中，加入适量的水，然后用中小火加热，不断搅拌，直到牛奶温度达到60℃左右即可。这种方式可以避免牛奶直接接触火源而产生烧焦或变质的情况，同时也能保持牛奶原有的营养成分。

2. 微波炉加热法：将纯牛奶倒入微波炉容器中，加盖后用微波炉加热1-2分钟即可。需要注意的是，微波炉加热时应该将功率控制在中等水平，避免过高的温度和时间。

3. 蒸汽加热法：将纯牛奶倒入蒸锅中，用中小火蒸煮10分钟左右即可。这种方式可以保持牛奶的原汁原味，不会出现烧焦或变质等情况。

总的来说，适当的加热可以使纯牛奶更加美味可口，但是我们也需要注意保持适当的温度和时间，避免破坏其中的营养成分和口感。