《会展经营与管理》课程改革探究
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作者:宋海燕
摘 要：《会展经营与管理》是文化产业管理专业的一门选修课程，其实践性较强。鉴于此，该课程在以前教学模式的基础上进行改革，采用学生学习评价改革。改变以老师讲授为主的教学模式，在教师讲授的基础上以学生为中心进行课程改革。据此就学生学习评价改革的思路、依据及效果进行阐释。
关键词：《会展经营与管理》;改革;效果
中图分类号：G4 文献标识码：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2020.10.084
1 改革思路
会展经营与管理课程是历史文化学院文化产业管理专业会展方向的专业方向课程，本课程前承《文化产业概论》《文化产业经营与管理》，为《会展策划》《项目管理》等课程奠定基础，与《艺术学概论》等课程联系密切。课程的基本教学目标是介绍会展专业的基本知识、基本理论和规律，使学生通过学习了解会展的基本概念、研究范畴，了解会展的基本理论，并以对会展的分析为主体框架，把握会展活动的过程、方法与规律，培养和训练学生对会展的分析及运筹能力。提高学生解决实际问题的能力，引导学生培养会展行业的思考与实际运用能力，为会展业输送高素质人才。
文化产业作为一种新兴的产业形态，具有很强的实践性和应用性，会展业更是重视应用性和操作性。本课程将以学生为主体，以能力培养为本位，学习评价改革将实现学生学习评价目标多样化，评价项目多样化，评价主体多元化，成绩构成多元化，进而实现会展经营与管理的课程培养目标。基于文管专业人才培养目标和课程特点，本课程学生学习评价方式改革思路主要体现在以下四点：
（1）由考核“学习成绩”向考核“学习过程”和“学习结果”转变。学生学习结果考察在完成课程学习之后，在知识、技能、能力、态度、行为和价值观等方面的综合表现，以证明学生的学习情况。对学生学习过程和学习结果的考核改变了过去片面强调考试分数，改变考试分数作为衡量学生学习情况唯一标准的做法。
（2）终结性评价和过程性评价相结合。一直以来我们对学生学习的评价只是通过期末考试和平时成绩完成，而这不利于动态地掌握学生的学习情况。该课程对学生学习过程和学习结果的考核要求教师以学期为单位对学生进行持续评价，将课堂笔记、课后作业、小组讨论、考察报告等纳入期末考试总成绩中，这样既有助于教师了解学生知识掌握和技能发展的情况，及时调整教学内容和教学手段，也有助于学生有意识地关注自己的学习过程。
（3）提高对学生学习过程考核比重，将课堂笔记、课后作业、小组讨论、考察报告等纳入期末考试总成绩中的比重提高到40%，期末考试比重下调到60%。
（4）教师评价和学生互评相结合。改变过去单一由教师评价学生的状况，以教师评价为主，积极引导学生开展互评，重视学生在评价过程中的主体地位，使评价成为一种双向甚至多向的活动，使评价结果更加客观准确。
2 学生学习评价方案
2.1 评价目标
该方案的评价目标包括知识目标、能力目标、素质目标。
（1）知识目标。了解了解国内外会展业的发展概况，了解会展业的创新变革及其发展趋势;系统掌握会展业必需的基本知识、基本理论和基本技能;掌握会展业发展的基本规律。
（2）能力目标。运用会展业的相关理论知识发现、分析问题、解决问题的能力;培养学生运用所学的会展理论知识用于实践的能力。
（3）素质目标。培养学生开阔的国际视野;培养学生会展业的理念：会展业是一种高端服务行业，品牌会展要有自己的IP，应具有艺术美。会展业与一个国家、一个城市的经济发展程度和人文修养密切相关;培养学生的审美情趣、审美能力与修养，提高学生欣赏美、创造美的能力;培养学生把所学理论应用于实践，具體问题具体分析的能力。
2.2 评价项目
根据文化产业管理专业和《会展经营与管理》课程的特点，积极实施“N+1+1”综合考试改革，将课堂笔记、课后作业、考察报告、小组讨论、期末考试作为评价项目。根据学生的学习需求和评价目标，将学生与本课程相关的学术论文发表、社会服务、创新创业项目等因素纳入评价项目。依据是我校的考核改革方案。
（1）课堂笔记。要求记全15次课的全部内容，但不仅仅记述授课内容，主要是自己对与内容的理解与心得、老师课堂上提出的问题、课外阅读等。
（2）课后作业。为了加强学生的学习，布置五次作业，以论述题的形式作答。
（3）小组讨论。给每个学习小组布置作业，就相关问题提出他们的看法，并做成PPT的形式展示。
（4）考察报告。带领学生实地考察临沂市商城会展中心以及在此举办的会展，让学生撰写考察报告，不少于2000字。
（5）期末考试。期末考试采用考查方式，以论文形式考察学生对基础知识的掌握，运用所学基础知识分析问题的能力。
学生与本课程相关的学术论文发表、社会服务、创新创业项目，视情况科学、公平、恰当评价。
2.3 评价主体
以课程主讲教师评价为主，辅以学生互相评价。在“小组讨论”项目的评价中，采取主讲教师打分和学生互相打分的评价模式，最终以教师打分和学生互相打分各占50%的比例来计算本项得分。
2.4 成绩构成
按照“N+1+1”综合考试模式，包括课堂笔记、课后作业、考察报告、小组讨论，每个项目各占10%，总计占40%;期末考查占60%;学术论文、社会服务、创新创业项目为特别加分项目，最高不超过5分，可加权处理。
展示设计概论是考查课，期末考试为考查，采用结构化成绩。
3 预期实施效果
通过《会展经营与管理》课程学生学习评价体系的综合改革，完善《会展经营与管理》的教学和学生学习评价体系，以便取得较以往更好的教学和学习效果。
通过课堂笔记的检查督促，会使学生认真听课的程度大大加强，对基础知识的掌握会更牢固，使学生系统掌握展示设计必需的基本知识、基本理论和基本技能，掌握会展业发展的基本规律。课后作业可以考查学生对学习内容的掌握与理解情况，提高学生的写作能力，以及分析问题的能力。小组讨论的方式可以加强学生的合作能力，加强他们的团队意识，通过PPT的演示又可以锻炼他们的心理素质和语言表达能力。通过撰写考察报告和学术论文，可以培养学生自主学习、独立思考、文章写作的能力。期末考试，让学生根据所学知识自选论文题目，既可以考查学生的理论学习情况，又可以锻炼题目选题的能力，同时要求按照毕业论文的格式书，可以锻炼他们的写作能力。
4 结论
综上所述，通过学习评价改革，使学生更加深入了解国内外会展业的发展概况，了解会展业的创新变革及其发展趋势;系统掌握会展业必需的基本知识、理论和基本技能;掌握会展业发展的基本规律。培养学生运用会展业相关理论知识发现、分析问题、解决问题的能力。培养学生运用所学的会展用于实践理论的能力，提高学生的实践能力。培养学生开阔的国际视野。培养学生会展业的发展理念、培养学生的审美情趣、审美能力与修养，提高学生欣赏美、创造美的能力。
参考文献
[1]王保伦著.会展经营与管理[M].北京：北京大学出版社，2006.
[2]来蓬波编.会展概论[M].北京：北京大学出版社，2012.
[3]石齐钧.会展策划与管理课程教学模式改革探讨[J].现代经济信息，2019，（12）.
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