大棚温室蔬菜种子的处理方法
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作者: 赵金锐
棚室蔬菜在播种或育苗前进行适当的种子处理,可有效杀灭潜伏在种子上的病菌或害虫,是防治种传病虫害的有效方法。同时,种子处理也能起到打破种子休眠、催芽早发的作用。常用的方法有干热处理、晒种、温汤浸种、盐水浸种、药剂拌种(浸种)、种子包衣。
1 干热处理
干燥的蔬菜种子用于热法处理,对多种种传病毒、细菌和真菌都有防治效果。黄瓜种子经70℃干热处理2~3天,可使绿斑花叶病毒失活;番茄种子经75℃处理6天或80℃处理5天,可杀死种传黄萎病病菌。不同作物或不同品种的种子耐热性不同,若处理不当会降低发芽率。豆科作物种子耐热性弱,不宜干热处理;含水量高的种子应先预热干燥后,再干热处理。
2 晒种
在播种前,选择晴天将蔬菜种子晒2~3天,可利用阳光杀灭附在种子表面的病菌,以减少发病,也可提前打破种子休眠。
3 温汤浸种
可杀死在种子表面或内部潜伏的病原物。温汤浸种是利用种子和病原物耐热性的差异,选择适宜的水温和处理时间以杀死病原物而不损坏种子。一般瓜类、茄果类蔬菜的种子用50℃~55℃温水浸种10~15分钟,十字花科种子用40℃~50℃温水浸种10~15分钟,都能起到消毒杀菌,预防病菌的作用。大豆和其它大粒种子水浸后能迅速吸水膨胀脱皮,不适于温汤处理。
温汤浸种需用饱满、成熟度高、无破损的种子,先在冷水中预浸4~12小时,排除种胚与种皮间的空气,刺激种子内休眠菌丝恢复生长,降低耐热性。然后把种子浸在比处理温度低9℃~10℃的热水中预热1~2分钟,再在设定温度的热水中浸种。热水量为种子的5倍。由于杀菌温度与引起种子发芽率下降的温度相近,需根据作物与原病菌不同的组合,设定浸种温度与浸种时间。如番茄种子用55℃温水,浸种30分钟,能杀死番茄溃疡病细菌,浸种20分钟可以杀灭番茄叶霉病病菌。注意:因作物种子的成熟度不同、品种不同、耐热性不同,故浸种过程中要不断地搅拌,并随时补充热水,保持设定的温度。浸种完毕,将种子捞出,摊开晾晒或通风处理,使之迅速冷却干燥,以防发芽。也可将种子捞出后放入冷水中,冷却后催芽。
4 盐水浸种
用10%盐水浸种10分钟,可将种子里混入的菌核、线虫卵漂除,减轻菌核病和线虫病发生。防止瓜类菌核病、芹菜核病和莴苣菌核病,都可以用盐水浸种,清洗种子汰除菌核。
5 药剂拌种(浸种)
药剂拌种需用专门的种子处理制剂,包括多种类型的固体制剂和液体制剂。如粉剂和可湿性粉剂用于干拌法拌种;乳剂和水剂加水稀释后,喷布在干种子上,拌和均匀,叫温法拌种。浸种法是用药液浸泡种子。如用绿亨1号或绿亨2号,1千克种子用药3~4克,干拌或湿拌,可防治蔬菜苗期的猝倒病。还可用种子量0.2%的50%福美双可温性粉剂拌种,防止茄子黄萎病。用50%的多菌灵可温性粉剂500倍液或47%加瑞农可温性粉剂500倍液,浸种30分钟防治瓜类黑星病。用70%甲基硫菌灵500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种40分钟,防治瓜类枯萎病等。
6 种子包衣
目前,种子包衣已形成工厂化生产,市场上有大量的包衣种子可供选购。包后的种子发芽率和发芽势高,幼苗生长健壮。但在选用时,一定要了解其农药成分,分析是否对当地防治对象有效,选用适宜的包衣剂种子,使用前要详细阅读说明书,准确确定下种量,保证安全作用。
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