浅谈加油站便利店非油库存商品的有效管控

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　　摘要：随着我国石油企业的不断发展，加油站便利店变得逐渐多了起来，便利店经营所产生的利益给石油销售企业带来了巨大的推动。在加油站便利店的管理中，管理方式和销售方式是重点，对加油站便利店的运营产生着重大的影响。其中，非油库存商品的管控是管理中的重要工作。在加油站便利店实际的运营管理中，对于非油库存商品的管理存在着较大的问题，一些便利店的库存大量积压，资金周转不畅等等，这些问题极大的拉低了便利店的整体效益。因此，做好加油站便利店的非油库存商品管控对于提升便利店经营效益，提高石油销售企业整体利润具有重要意义。本文探究的就是加油站便利店非油库存商品的有效管控，首先分析了便利店“合理库存”管理模式的含义，随后提出了便利店非油库存商品管理中的问题，最后提出加油站便利店非油库存商品管控的具体措施。
　　关键词：加油站;便利店;非油库存;含义;问题;措施;管控
　　中图分类号：F724.6 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2019）012-0137-01
　　引言
　　几年来，我国的许多石油销售企业都在加油站设置了便利店服务，这给前来加油的客户提供了极大的便利。随着时间的推移，加油站便利店飞速的发展起来，与最初的阶段相比，其管理水平和销售能力都有了较大的提升，管理方式有了一定的创新，经营模式也在不断完善。但是，在全国各地大大小小的加油站便利店经营中，不同店面的情况参差不齐，尤其在非油库存商品的管控方面，还存在着一定的问题。在日后的发展中，加油站便利店的管理工作要将重点放在非油库存商品的管控上，选择“合理库存”的管理模式，降低经营成本，提高便利店的利润，更好的为顾客提供优质的产品和服务。
　　一、加油站便利店“合理库存”管理模式的含义
　　加油站便利店的非油库存商品的管控是管理工作中的重点，是关乎商品质量、用户消费体验、店面效益等诸多方面的重要问题。在加油站便利店的非油库存商品管控工作中，有一种科学的管理模式，叫做“合理库存”。这种模式，顾名思义就是将店里的非油商品库存控制在科学合理的范围内，既能够保证正常的销售需求，又能够尽最大的可能降低库存的资金占有，防治货物的堆压。这种“合理库存”管理模式在很大程度上帮助便利店提升了经营效益，减少了资金消耗和限制浪费，并对石油销售企业的整体利润提升产生好的推动力。
　　二、加油站便利店非油库存商品管理中的问题
　　1.滞销库存
　　在加油站便利店的库存管理中，滞销产品库存占据很大的部分，是其中较为严重的问题。滞销库存指的是店里的一些产品无法满足消费者的实际需求，或是来加油站消费的顾客并不太需要这类产品，从而导致了这些商品成为了摆设从而导致了滞销。如便利店的汽车用品就是一个典型商品，很多顾客并没有太多闲暇时间在加油站挑选这类产品。
　　2.过季库存
　　在加油站便利店的非油库存商品管控中，一些商品的计划销售和实际销售严重不符，导致二者之间产生脱节，对订货日期、发货日期等等都产生影响，错过了最佳时机，导致产品的过季，造成了较大的库存量。举例来讲，月饼、粽子等，都是时节性很强的商品，一旦过了特定的日期，就很难大量销售出去，这些产品一旦过期，会对销售造成极大的损失。
　　3.库存处理滞后
　　加油站便利店对商品库存的管理缺乏科学有效的处理方式和制度，导致在实际的库存管控工作中没有合理的方法处理库存，一些过期的商品或是临期的商品得不到及时的处理，便被堆积在仓库，占用大量资金，导致便利店经营效益受损。
　　4.便利店与供货商缺乏信息传递
　　加油站便利店与供应商之间要相互协调，建立和谐的合作关系，才能更好的满足一些关键信息的传递，如客户服务数量、质量信息等等，一旦二者之间没有协调沟通，就会导致供应链信息传递不畅。当前许多加油站便利店与供应商之间都存在这个问题，没有合理的协调沟通，导致供应不畅，对便利店的产品管控造成较大的影响，需要便利店拿出较大的资金投入。
　　5.库存分类不完善
　　在加油站便利店的日常工作中，一些商品出库入库时都要靠人工搬运，这些工人在工作中缺乏专业的码放知识，容易对产品进行随意的摆放，导致了产品分类混乱，仓库存储无序，没有科学完善的分类，也会造成产品的过期、临期现象多次出现，对库存管理工作造成较大的影响。
　　三、加油站便利店非油库存商品管控的具体措施
　　1.做好便利店仓库区域分类
　　在便利店的仓库管理中，首先要合理的划分区域，可以将其划分为四个主要的大类：货品区、礼品促销区、退换货区、过期损坏区，这样将店内的产品大致都包括了，又井井有条的区分清楚。划分出不同的区域之后要要求工作人员严格按照区域来摆放商品，根据商品的实际情况进行分区放置。分清了仓库的区域，就能够很好的保证库存管理工作的顺利进行，让工作变得更加有条理。
　　2.严格执行“合理库存”管理模式
　　前文我们提到“合理库存”是一种科学的库存管理模式，它能够协调销售过程的产品数量。以此，加油站便利店的非油库存商品管理工作中，要充分认识到这种管理模式的可取性，结合店面的实际情况，精确的把握当地的市场需求，制定详细的需求计划，合理的运用这种库存管理方式。同时，要将加油站的需求计划列入综合考核中，以保证库存管理工作的高质量进行。
　　3.找准产品定位
　　要想做好加油站便利店的非油库存商品管理工作，必须要在充分了解自家产品、找准产品定位的基础上才能实现。只有将自己的产品准确的定位，才能制定合理的销售计划和囤货计划，才能最大程度提高销量，降低库存的同时又能满足销售需求。便利店在推出新产品时要做好充分的市场调研，摸清市场行情，最好充分的销售准备，才能将其列入购进计划并投入销售。
　　4.强化库存检查
　　庫存检查是降低库存损耗、提高非油库存商品管理工作的重要步骤，加油站便利店要安排专人执行这一工作。每天都要有专门负责人对商品库存进行检查，检查商品的日期、包装，统计退货及原因，分析商品的短缺和堆积数量，找出每日库存中的问题。只要做好检查工作，才能及时更新库存，合理的安排进货时间，防治效益损失。
　　四、结语
　　加油站便利店的开设为顾客带去了便利，为石油销售企业的整体发展提供了推动力，是一种很好的发展方式。但是在便利店的日常运营中，一定要加强管理，做好非油库存商品的管控，保证商品的质量，降低库存占有率和资金的占用，帮助企业发展向更好的轨道迈进。只有便利店做好库存管控，才能实现资金周转的灵活性，才能取得长足的发展！
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