通货膨胀背景下农业产业化龙头企业生产经营问题浅探
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作者: 朱维平
摘 要：文章通过对山西省农业产业化龙头企业生产经营情况的调研，分析了农业产业化龙头企业生产经营面临的主要问题，提出了进一步支持农业产业化龙头企业发展的措施。
关键词：农业产业化龙头企业 现状 问题 措施
中图分类号：F323 文献标识码：A
文章编号：1004-4914（2011）11-216-01
农业产业化龙头企业是推动农业产业化经营和农产品加工业又好又快发展的骨干力量，在调整优化农业和农村经济结构、增加农民收入、稳定农产品价格、推进社会主义新农村建设方面具有十分重要的作用。
大力发展农产品加工龙头企业是提升农产品价值、促进“三农”经济可持续发展的重要途径。做大做强农产品加工龙头企业已成为我省贯彻“一号文件”精神、实现“三个发展”的重要战略举措。在目前通货膨胀背景下，农产品价格呈现整体大幅上涨的趋势，农产品加工龙头企业的生产经营面临着巨大的困境。
一、农产品加工龙头企业的经营情况
2009年《山西省政府出台了做大做强农产品加工龙头企业的指导意见》以来，全省金融部门从多方面加大了对农业产业化龙头企业的金融服务。据对山西省64家从事农产品加工的农业产业化省级重点龙头企业调查，在农产品价格大幅上涨的背景下，农业产业化龙头企业原料库存减少，企业的产销率有所降低，对农产品价格持继续上涨的预期，使企业的生产经营行为更加谨慎；企业资金短缺的问题比较突出，并一定程度上影响了企业的发展壮大。
1.原料农产品采购量增长4.24%，购进均价上涨12.97%。2010年1至11月份，调查的64家农业产业化省级重点龙头企业共购进原料农产品277.8万吨，比2009年增加11.3万吨、增长4.24%,但增长幅度比2009年下降7.31个百分点；企业用于购置主要农产品原料的资金支出72.87亿元，比2009年增加10.99亿元，增长17.76%；主要原料的平均价格为2622.97元/吨，比2009年增加301.14元/吨，增长12.97%,增长幅度比2009年同期上升9.7个百分点。
2.产成品平均销售价格上涨7.07%，产销率为94.68%同比下降２个百分点。2010年1至11月份，调查的64家农业产业化省级重点龙头企业共销售产品205.79万吨，比2009年增加8.09万吨，增长4.09%；销售收入为94.33亿元，比2009年增加9.7亿元，增长11.46%。产品的平均销售价格为4583.68元/吨，比2009年增加302.66元/吨，增长7.07%。产销率为94.68%，比2009年降低2个百分点。
3.平均利润增长7.25%，同比下降23.67个百分点；销售利润率为7.04%，同比下降0.28个百分点。截至2010年1至11月末，调查的64家农业产业化省级重点龙头企业实现利润6.64亿元，比2009年增加0.45亿元，增长7.25%,增长幅度同比下降23.67个百分点；销售利润率为7.04%，比2009年降低0.28个百分点。
4.银行贷款稳定增长，筹资渠道多元化。截至2010年11月末，调查的64家农业产业化省级重点龙头企业共有银行贷款32.39亿元，比年初增加1.91亿元，贷款净增额与2009年相比，增加0.25亿元。按企业筹资渠道分类，自有资金占比为53.33%、银行贷款占比为37.49%、民间借贷占比为3.20%、其他借款方式为5.98%。
二、农产品加工龙头企业面临的主要问题
为帮助企业应对不断上涨的农产品价格带来的不利影响，山西省金融机构在给予农产品加工龙头企业信贷扶持和信息服务，并尽可能地给予利率优惠同时，企业生产经营仍然面临一些突出的问题。
1.企业资金短缺，影响到企业的经营发展。
一是受原料农产品价格大幅上涨等多重影响，企业流动资金需求增加。64家样本企业流动资金需求为56.37亿元，比上年同期增加18.42亿元；实际流动资金占用33.25亿元，流动资金缺口为23.12亿元，比上年增加9.17亿元。受苹果市场价格持续上涨的影响，在苹果加工能力基本不变的情况下，万荣县华荣果业有限公司苹果采购资金比2009年增加0.03亿元,流动资金需求比上年增长13%。山西全向实业有限公司满足目前生产能力至少需要流动资金1亿元，实际流动资金仅有2850万元，流动资金跟不上生产需求，无法自行购进原料，只能为包销方代为加工产品。调查发现，除一些采取“订单+农户”进行原料采购的企业外，大部分企业流动资金需求因农产品价格上涨而增加。
二是企业资金需求大，但融资渠道单一，过于依赖银行贷款。2010年1-11月份，样本企业向银行机构提出借款申请210笔、10.55亿元，实际获得贷款62笔、1.91亿元，满足率分别为29.52%和18.10%。与上年同期相比，分别下降10.3和9.4个百分点。受贷款回收1600万元的影响，山西厦普赛尔食品饮料股份有限公司产品产量较上年同期下降3.2%，利润比上一年减少了100多万元。山西金绛食品有限公司贷款较年初减少150万元，在银行融资比较困难的情况下，通过民间借贷130万元、其他渠道融资150万元，但仍不能解决正常流动资金需求。
2.通胀预期下，企业经营行为更趋谨慎。与64个样本企业管理人员的座谈交流，有57个（占比89.06%）认为原料农产品价格还将上涨，企业经营行为变的更为谨慎，主要表现为：
一是原料农产品库存减少。截至11月末，64家样本企业库存原料农产品6.25万吨，同比减少2.14万吨。山西柳林华安母枣科技有限责任公司预测原材料价格仍将上涨，主要产品利润会进一步收窄，目前原料库存已接近零，准备转产人造石项目。洪洞县汾河生化企业管理层认为2011年原料农产品的价格将上涨，涨幅在15%~20%左右，企业采取减少原材料购置量与原材料库存，同时加大产品销售力度，并对生产的主要产品进行改型。
二是企业控制产品节奏，以销定产，出现开工不足。2010年前11个月，山西纪元玉米集团共销售产品4.8万吨，比2009年同期减少3万吨，利润同比减少360万元，企业已适时调整了生产节奏，由原来的每天三班倒变成每天一班生产，不少技术工人已开始外出联系，打算离开企业另谋生路。今年以来，山西红鑫淀粉有限公司达产率仅维持在40%左右，公司多采用预收销货款、赊购原材料、来料加工等方法来维持简单再生产。
三、运用多种措施进一步支持农产品加工龙头企业发展
1.进一步完善农户―企业―市场的联结机制，化解农产品价格过度波动的风险。大力发展订单农业，与基地农户结成“风险共担，利益共享”的利益共同体；推行农业龙头企业和农民专业合作社联合带动农户的合作模式，鼓励龙头企业建立合同购销服务或农户参股等稳定的利益连接方式，实现企业与农户的双赢。
2.进一步加大对农业龙头企业的支持力度。合理把握信贷“保”与“控”的关系，加大对农业龙头企业的贷款支持力度，在保证信贷资产安全的同时，适当简化贷款手续，延长贷款时间；要进一步完善信贷担保机制，创新农业担保公司服务机制，扩大农业融资新途径，充分发挥农业担保公司在缓解农业龙头企业贷款难方面的作用。
3.完善政策引导，发挥农业产业化龙头企业在促进农业生产与保持农产品价格稳定中的作用。加大对农业龙头企业的监管与保护力度，发挥审计、会计等社会中介组织对企业生产经营投资的评价咨询作用，促进企业规范运作，吸引社会资金投入。注重省级龙头企业在农户和市场之间的纽带联结作用，将龙头企业纳入市场调控体系，进一步做好农产品市场供应和价格稳定工作。
（作者单位：中国人民银行忻州市中心支行 山西忻州 034000）
（责编：郑钊）
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