牡丹的栽培方法及在园林景观中的应用

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　　摘 要：牡丹的适应范围非常广，栽种管理也比较简单，而且其观赏价值极高，属于适合园林景观绿化的重要树种之一。然而，当前牡丹所具有的突出地位和在园林景观中占据的比重很不相称。这就需要进一步强化对牡丹栽培方法的研究，推动其在园林景观应用中发挥出更大的作用。本文概述了牡丹的基本特征，论述了牡丹的主要栽培方法，阐述了牡丹在园林景观中的应用状况及其形式，并提出了进一步推动牡丹在园林景观中应用的几点建议。
　　关键词：牡丹;栽培方法;园林景观;应用
　　牡丹是我国历史悠久的传统名花，一直以来都有国色天香之美誉，在我国园林景观建设中具有非常重要的地位。牡丹妩媚而又艳丽的花容、端庄而又华贵的韵味、富贵而又吉祥的寓意等等，均是别的园林花种难以企及的。无论是孤植还是群植、片植、配植等，均可独立构成成美丽的风景，可以说是自成一体。数千年以来，广大人民群众在牡丹种养、观赏以及研究等方面均积累了非常丰富的经验，也形成了非常厚重的牡丹文化，特别是在园林景观中的应用更是非常广泛。
　　一、牡丹的基本特征
　　牡丹原产于中国的华北、华中、西北以及西南等地区，具有栽培适应范围非常广，种植管理比较简单，观赏价值极高等鲜明特征，尤其是部分抗性比较强的品种还能抗叶斑病，十分适合于园林景观绿化，养护的成本也相对低，能够形成自然而又和谐之风格。一般来说，牡丹虽然喜爱温暖的环境，但是也能够耐零下20摄氏度的低温，在冬季则需要进行短时期的休眠。牡丹的根系比较发达，偏爱肥沃而又深厚的土壤，危害其生存的病虫害也不多。因此，除了华南部分地区之外，我国绝大多数地区均适合于牡丹的成长。
　　二、牡丹的主要栽培方法
　　1.选地方法。适合牡丹生长的温度为12至15摄氏度，但其也能耐寒与耐干旱，适宜于挑选能够蔽荫、地势较为高耸、排水状况较好的位置，应当挑选土层比较深厚、疏松而且肥沃的砂质土壤。适合进行轮作，切忌重茬。凡是栽种过牡丹之处，需要经过两至三年之后才能进行新一轮的种植。选好的土地应当在栽种之前半年就予以施足底肥，等整平之后再备用。
　　2.选苗方法。牡丹的品种相当多，色彩十分丰富，植株有高也有矮，株形存在差异。在园林景观中加以栽植就要求选用最为适合之品种。应当挑选茎较为粗壮、芽比较饱满，而且粗根较多的牡丹植株。牡丹嫁接苗应当做到愈合良好，分枝苗则需要尽可能地保留其根系，每一个子株最少应有三个芽。在栽种之前还应对苗木进行认真检查，一旦发现其根部出现了瘤壮虫瘿等，就要快速加以销毁，切忌对外传播。
　　3.适时栽种方法。牡丹通常适合于在每年的九月下旬到十月中旬期间进行栽种，太早栽种会造成秋发现象，以至于越冬难度偏大，太晚则会导致新根不容易产生，从而影响到牡丹的成活率。同时，在春季时如果分栽牡丹的话，一般都很难成活，这是由于早春时节根系就在活动，至三月上旬出现了芽的萌动，其后再出现抽枝与展叶、开花，会耗费掉非常多养分以及水分，而且春季时的气温回升相当快，在干旱和多风的环境下，水分蒸发量极大，同时植株的分栽由于其根系的受伤，极大地影响到了吸水与吸收无机盐之能力，以至于供应量有所不足，所以才会出现春分种牡丹、到老不开花之俗语。但是一旦带上土球一起移栽，只要做到科学养护得法，春栽也有成活的可能性。在栽种前要先挖坑，要求坑的深度为40至50厘米，直径为30至40厘米，坑距为100厘米。为方便把表土填放进坑的下部，并且混进鸡粪或者豆饼、堆肥等，应当在挖坑过程中把表土和底土加以分开。坑中应堆一座小型土丘，将植株的根系均匀地分布在小土丘之上，后予以覆土，等填到半坑之时可轻提苗并加以晃动，让其和根系进行密切结合，待继续填满土之后予以踏实，并且灌透水。在水渗下之后，等土面下沉之后，再用土加以填平。在栽种过程中既不能过深也不可太浅，前者会导致植株生长情况不佳，后者则会导致根颈部分外露，从而影响到发根，通常是以根茎和地面加以平齐为准的。
　　4.日常管理方法
　　（1）澆水的方法。牡丹虽然喜燥而恶湿，但是依然需要适当地予以浇水。刚刚栽种的苗当然应当浇上足量的水，其后每隔10至15天就要浇上1 次。应当看视情况来浇水，尤其是要在气候比较温和之时进行浇水，特别应当注意在冬季地尚未解冻之时不能浇水。等到春季万物萌发之际，浇水的次数应当逐步地增加，从几天一浇，到一至两天就浇1 次，特别是在我国北方地区的春季比较干旱，更加要注重在春天进行浇水，不然就会影响到牡丹的健康生长。
　　（2）施肥的方法。牡丹在栽种一年之后应当每一年施肥3 次。首次施肥应在春天化冻之时，主要施的应当为有机氮肥与磷肥，目的是满足枝时的生长、花蕾的发育以及开花养分的需求。第二次施肥应在牡丹花芽和分化期，其目的是加快植株之长势，推动花和芽顺利成长。第三次追肥属于冬肥，目的是为了有效地补充土质的养分，应在冬日土地封冻之前实施，所施肥量应当大一点，适合用腐熟堆肥来实施，这时施肥还能够为第二年春天的牡丹萌芽提供所需要的营养物。追肥一般会采取撒施法，把肥料均匀地撒在畦面之上，也就是实施中耕松土，让肥料和表土加以均匀混合，其后再行浇水。当然，还可进行穴施，主要方法是在牡丹植株的基部两边20厘米之外，开大约10厘米的沟，加入肥料之后再予覆土，花肥予芽肥大多是用粪干或者饼肥等精肥，每一株都会施用50至100克。
　　（3）中耕除草的方法。为了让牡丹能够生长和发育得比较好，在日常管理过程中一定要进行中耕除草。其作用主要是改进土地的通气情况，并且调节土地的水分情况。要始终坚持除小与除净之原则，从而避免出现杂草丛生的状况，让环境变得阴湿起来，还会造成牡丹植株的生长变得衰弱起来，还容易造成病虫害的侵袭。一般来说，在浇水或者雨后，等到土壤比较干燥的情况下，就可以进行中耕松土了，通常春天时的中耕应当深一些，夏日应当浅一些。
　　（4）整形修剪的方法。首先是定干。这是决定牡丹植株所保留之枝数。那些生长态势比较好、生长量比较大的牡丹品种可以选择五至六枝留下，那些发枝力不叫差的牡丹品种可随其自由生长而只是稍微进行修剪，那些树龄比较大的牡丹植株则应多留一些枝干。其次是除去土芽。在牡丹分栽之后的第二年春天，可以任其自行生长而不加修剪。第三年四月可以在新芽出土之后开展除土芽方面对的工作。在扒开了土面之后，可以把根颈部所萌发出来的土芽完全剥掉。在留下来的新枝上那些多出的芽也应当除掉。最后是摘芽。为了让牡丹植株能够开好花，确保枝条保持健壮，一定要摘好芽。通过五至六年的植株能够留下三至四个花芽，而比较弱的主枝则宜摘掉全部的花芽。 　　三、牡丹在园林景观中的应用状况及其形式
　　1.牡丹在园林景观中的应用状况。牡丹以其雍容华贵的姿态受到社会各界人士的喜爱，具有非常高的地位。但是，牡丹这一尊贵地位和其园林景观中所占比例并不相符。依据一项统计，在我国观赏类花卉的年度销售额中，牡丹的市场份额还不到0.5%，未能全面运用于园林景观绿化之中，从而极大地制约了我国牡丹产业的可持续发展。牡丹之所以未能在园林领域得到广泛运用，其原因主要是思想观念与技术创新等两个方面的问题。前者是指部分人士觉得牡丹属于富贵花，栽种和管理难度非常大，而且牡丹，每年开花的时间还不到一个月，观赏期相当短。还有人觉得牡丹的价格过高，又容易受到栽种季节之制约，并不适应于园林景观。后者主要是牡丹产业从业人员未能抓好宣传推广工作，没有能够面向全社会普及牡丹栽培方面的技术，而且在栽种过程中也没有注重技术创新，导致牡丹未能大面积运用到园林景观之中。
　　2.牡丹在园林景观中的应用形式。一是牡丹专类公园。也就是以牡丹为主体的园林景观。园林中的大批量牡丹要么是规则式栽种的，要么是自然式群植的，在别的辅助类园林花卉或者建筑的衬托之下，形成了独具特色的园林类景观。二是牡丹花台。这些牡丹种植于高台之上，在栽种过程中被人为地抬高，使用水泥或者山石加以镶边，四周再用栏杆进行围护。这些牡丹多为精选的名贵品种，旨在突出其端庄华美的特点。三是牡丹花坛。依据自然形态划分为或规则、或不规则的栽种地块，周边在装饰以栏杆或者绿篱，中间再予以片植牡丹。四是花境。主要指将牡丹和莺尾、月季等其他花卉予以栽植，从而发挥彼此补充与映衬之作用。五是盆栽或者插花。主要是指组摆于大型展会或者国庆、春节等节庆活动之中的牡丹，其展示目的是为了烘托美好的节日氛围。
　　四、进一步推动牡丹在园林景观中应用的几点建议
　　建议采取以下措施，进一步推动牡丹在园林景观中的应用：一是强化宣传。凸显出牡丹所具有的可适应性强、抗逆性强优势，大力宣传牡丹突出的欣赏价值，宣传推广我国博大精深的牡丹文化，从而让牡丹应用能够深入大众之心。二是推动普及。努力普及我国的牡丹栽培类技术，让希望栽种牡丹的人士有机会学习栽种牡丹，并且让牡丹种植之后能够实现花大、色艳以及叶美之成效。三是加快选育。通过推动好选育工作，实现牡丹品种的批量化生产。园林景观绿化中所用到的牡丹苗木或者是从目前已有的一千多个品种之中挑选出一批能够适合于园林景观的牡丹类型。同时，还要运用好新型育种技术，致力于选育出一批适合于园林景观绿化的新品，并且努力抓好繁殖拓展與批量化生产工作。四是创新容器。要积极推广牡丹栽种容器的创新，做到四季可供应。实施容器栽培的一大优势是移植便利程度大大提升，不会受到季节的限制，随时随刻可以可用在园林景观绿化类工程项目施工之中。五是营建新园。持续改进牡丹园林景观的配置形式与应用方式，在传统的专类园、花台等配置方式的基础上，持续加以创新，形成和牡丹之间彼此和谐的搭配方式。
　　五、结语
　　总之，近年来我国牡丹栽种工作得到了非常好的发展，在园林景观中的应用也取得了前所未有的成绩，展现出迷人的风采。鉴于牡丹应用的持续推进，如今其已经不仅仅是一种普通的花卉，而且已经演变成为一种重要的文化交流载体。下一步，牡丹不但要用自身纯净自然的美感来吸引现代人的关注，更要以独特的文化内涵来焕发出现代人的审美思维情感，通过两者之间的协同发展，促进其在我国园林景观事业发展中发挥出更大的作用。
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　　作者简介：董翠（1982-11-）女，湖北孝感人，单位：景德镇陶瓷大学设计艺术学院，硕士，副教授。研究方向：环境设计理论与实践研究。
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