浅谈定边县油用牡丹的种植技术

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　　摘 要：牡丹文化底蕴深厚，花可观赏、根可医病、籽可榨油，浑身是宝属我国特有资源植物，在生物世界中有其特殊的位置。而油用牡丹是近些年来一种新型的木本油料作物，它作为产量高，出油率高，成分高一种牡丹类型。在近些年来受到了许多农户的欢迎。现在各个地方都有种植，本文主要讲了陕西省榆林市定边县林木的种植。
　　关键词：油用牡丹;田间管理;病虫害防治;种植技术
　　一、油用牡丹特点
　　1.产量高。凤丹、紫斑牡丹在良田种植的条件下，2年生的播种苗，定植后第4年可进入高产、稳产期，每年可产牡丹籽300公斤/亩左右。但是，在种植期间应该注意秧苗的营养，注意水肥的施入。才能产出高产的牡丹籽。
　　2.含油率高。凤丹、紫斑牡丹籽含油高，一般品种含油率均在20%以上。比一般的牡丹品种籽的含油率要高的多的多。
　　3.品质优。凤丹、紫斑牡丹籽中的不饱和脂肪酸含量超过90%，其中а亚麻酸40%以上。 а-亚麻酸是人体缺乏但自身又无法合成的必需脂肪酸，在人体内可以转化为 DHA和EPA，具有提神健脑、增强记忆、降血脂、降血压、预防心脑血管疾病，对人体健康起着至关重要的作用。
　　4.适应性强。牡丹在我国广东的韶关（北纬约25°）以北，到黑龙江的哈尔滨（北纬约 45°）以南均有栽培。但高产、优质、稳产区主要在黄河流域（如洛阳北纬约34°）;油用牡丹抗旱、抗寒、抗病性强，在排水良好的坡地、岭地、滩地等边际土地上可以栽培，且不与粮争地。
　　5.效益高。油用牡丹产业对服务国家粮油安全、服务地方特色旅游、解决人员就业等社会效益意义重大;对美化生态环境、建设美丽中国、美丽乡村有积极意义;油用牡丹产业链长、产品丰富经济效益显著，通常油用牡丹一产可创收3000元/亩，综合利用则每亩可创收万元以上。
　　二、田间管理
　　1.土地选择。油用牡丹的栽培地宜选土层深厚肥沃、疏松透气、排水良好的中性地块（pH 6.5-7.5），土质以沙质壤土为佳，质地粘重、盐碱、低洼及重茬的地块不宜栽植。土地宜提前一个月深耕翻晒，深度20-30 cm左右。通过曝晒促进土壤熟化，杀灭病菌和虫卵。翻地前每亩施用腐熟有机肥1000kg或牡丹专用肥500kg。
　　2.苗木处理。选择2-3年生以上优质壮苗定植。通常定植前剪去病根、残根，统一规格苗木规格后，用50%福美双800倍液或50%多菌灵800-1000倍液全株浸泡10-15分钟消毒。
　　3.适时定植。油用牡丹大田种植时间要求较为严格，北方地区在9～10月定植为佳，长江以南可以推迟到11月份。移栽过早，因气温偏高，移植苗成活率低;移栽过晚，当年难以形成新根，来年长势弱。
　　4.合理密度。油用牡丹定植密度事宜动态管理，定植时一般为3000株/亩左右，株行距30 cm×80cm或者40 cm×（90+50）cm 宽窄行移栽。也可以选择株行距20cm×60cm的大密度栽培，以后每隔1-2年移除一行牡丹。5、定植方法：大面积定植时，使用牡丹定植机械株行距定植，或打穴机按株行距打穴（25 cm×30cm）定植。定植时先将牡丹苗放入穴内，舒展根系，穴内填土后将牡丹苗上提，使根颈部低于地面2cm左右，然后踩实使根土密接，栽后应浇定植水。
　　三、季节管理
　　1.春季管理。中原地区正常年份，油用牡丹在2月中旬开始萌芽，萌动前应及时浇萌动水;3月上旬在植株生长旺盛，行间进行中耕，保墒、增温有利促进多发新根;结合中耕培土，每亩施牡丹专用有机肥200公斤，复合肥10-15公斤;3月下旬到4月上旬牡丹展叶后，可以用0.1%-0.2%的磷酸二氢钾液进行叶面喷肥;4 月中旬牡丹进入盛花期，盛花期时注意防雨、注意油用牡丹授粉情况观察，人工辅助授粉可以大大提供产量。
　　2.夏季管理。5月上旬后，牡丹花期结束，牡丹果膨大迅速，牡丹芽开始进入花芽分化期;7月中下旬牡丹种子逐渐开始成熟，田间管理点重点工作是：肥水管理：充足的养分供应，是牡丹籽粒饱满和花芽分化正常进行的基础。要及时追施多元复合肥，氮磷钾的比例为2：2：1，每亩施15-20公斤，施后要及时浇水;还可根据牡丹的生长情况，酌情喷施叶面喷施0.2%-0.5%的磷酸二氢钾溶液1-2次。 中耕除草：夏季是杂草生长的旺盛时期，杂草不仅与牡丹争水争肥，而且草荒使田间通风透光能力下降，导致病虫危害加重，光合作用减弱，还会影响牡丹的花芽分化。一般夏季要视杂草情况，中耕除草3-4次。适时采收：7月下旬，果荚开始变黄，种子开始由白变褐，在果荚开裂及种子脱落前采收为佳。
　　3.秋季管理。秋季气温逐渐转低，牡丹开始进入第二次生长高峰期，生长主要集中在根系上，不仅大量营养物质在根部积累，而且又开始萌发新根。田间管理的重点工作是：施肥浇水：9月下旬，牡丹根系进入旺盛生长期，每亩可施牡丹专用肥200公斤，或者施用氮、磷、钾三元复合肥15-20公斤，满足新根生长需要。施肥后如果遇到干旱应及时浇水。整形修剪：10月下旬，大部分地区的牡丹叶片、 枝梢已经完全干枯，应及时修剪整形;对生长细弱的植株或枝条，可进行平茬处理，促进第2年基部萌发粗壮的新枝。
　　4.冬季管理。11月上旬，油用牡丹逐渐进入休眠期，田间管理的重点工作是：培土防寒：结合中耕，可向牡丹根培土5-8cm;土壤封冻前及时浇越冬水。病虫防治：越冬前及时进行田园清扫，降低越冬病源菌和虫卵的数量;可用波美5度石硫合剂或70%甲基托布津1000倍液喷洒全株进行防治。
　　四、病虫害防治
　　夏季高温高湿，病虫危害较为严重。病虫害应采取防治结合，在叶斑病发病前，可适当喷保护剂;发病时，可喷洒600倍的50%多菌灵等杀菌剂，每15天喷洒1次，连续喷洒2-3次。夏季还是蛴螬等地下害虫的危害高峰期，它们危害牡丹的根系，宜用紫光灯诱杀的方法控制虫口密度。田地里常见的病虫有很多，比如：地老虎，蛴螬，蝼骷等等，地老虎的防治。地老虎是一种最常见的害虫， 不论那种植物，都会受到它的迫害，所以要防治它需要尽快的做准备，地老虎会出现在叶片中，所以早期应该多叶片尽早处理。也可以进行药物处理。蛴螬的防治。成虫发生盛期，喷洒40%氧化乐果乳油800倍液，或20%菊杀乳油2000倍液，或2.5%功夫乳油3000～4000倍液防治。蟲量少时可灌水淹杀。
　　五、结语
　　通过上述文章，我们知道了油用牡丹的特点和一些种植技术，针对这些情况，使我们更加了解了油用牡丹的生长情况，更容易把握油用牡丹的产量，再结合一些更高效的种植生产技术和管理技术，油用牡丹以后的市场必定可观。
　　参考文献：
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　　[2]李宁.油用牡丹种植技术及效益分析[J].江西农业，2017（07）：13.
　　[3]张晓东.油用牡丹种植管理技术[J].中国园艺文摘，2015. 31（07）：225-226.
　　作者简介：王卿（1979-12-30）男，陕西省榆林市定边县人，本科，林业工程师，从事林业工作。
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