江汉平原延秋黄瓜栽培技术
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摘要 总结了江汉平原延秋黄瓜栽培技术，包括栽培准备、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容，以期为促进当地黄瓜种植增产增效提供参考。
关健词 延秋黄瓜;栽培技术;江汉平原
中图分类号 S642.2 文献标识码 B
文章编号 1007-5739（2019）16-0072-01 开放科学（资源服务）标识码（OSID）
潜江市地处江汉平原，是湖北省主要蔬菜种植地之一。自20世纪90年代末引进大棚蔬菜以来，受秋冬季连阴雨、低温、冻害等影响，部分菜农对大棚种植失去信心。笔者利用黄瓜苗期便于管理、抵抗连阴雨和冻害能力强等特点，进行了延秋黄瓜大棚种植试验。产量一般为37.5 t/hm2，产值可达37 500～54 000元/hm2。通过控湿增温，减少了病虫害发生以及农药、化肥的使用，减少了农业面源污染，提高了黄瓜品质，扩大了销路，实现了农业增效、农民增收的目的。
1 栽培准备
1.1 整地做畦
在秋黄瓜播种前15 d翻耕整地，进行两犁两耙。施足基肥，施农家肥30～45 t/hm2、氮肥150～225 kg/hm2、硫酸钾肥150 kg/hm2、磷肥300 kg/hm2。整地时，喷洒50%多菌灵22.5 kg/hm2进行土壤消毒。
1.2 品种选择
延秋黄瓜由于苗期遇高温，瓜苗长势弱，产量也较低。因此，应选用抗逆性强、抗病毒、生育期短、产量高、耐寒的品种，如津春3号、津优1号、津绿系列等。
1.3 种子处理
选择晴天晒种半天，播前2～3 d催芽，先将种子倒入55 ℃热水中烫种10～15 min，捞出后在凉水中浸泡4～6 h，置于30 ℃左右温度下催芽24 h。70%种子露白后，按大小行距点播，大行90 cm，小行50 cm，株距22 cm，浇足水后，每穴点3～5粒种子，上面覆盖沙或麦糠，3 d即可出苗[1]。
2 播种
由于潜江市10月中旬后低温多雨时期较长，若播种晚，盛瓜期正值10月中下旬，不利于提高产量。因此，应在7月15日至8月10日前播种，最迟不超过8月30日。
3 田间管理
3.1 浇水
3.1.1 苗期。当子叶展开后，发现缺苗时，应及时移苗补栽或补种。由于此期灾害性天气较多，定苗不宜过早，一般在3～4片真叶时定苗，每穴选留1株健壮苗。发现缺窝断行及时补苗，确保全苗，使苗数保持在6.75万～7.50万株/hm2。黄瓜苗期正值雨季，如果不旱，直至根瓜采收前都不必浇水。应多中耕除草，每次雨后都应浅中耕1次。同时，若土壤墒情不足，用钵在苗的周围浇水，并结合浇水将百菌清800倍液或可杀得600倍液一起浇入，防治苗期病害。5～7片叶以前不浇大水，以小水勤浇，促进根系生长，常保土壤湿润;一般对不整齐的小苗进行根部浇水，使瓜秧长势一致。浇水时，将水浇在秧苗周围，浇水范围大，可使根生长快，早发须根。黄瓜苗长到7～8片真叶时，根据苗情长势进行定苗，并开沟起垄，即在小行50 cm中间起沟，大行管理，前低后高，以利后期浇水[2]。
3.1.2 结果期。延秋黄瓜定植后，表土发白时浇1次缓苗水，结果前浇水以控为主，少浇或不浇。黄瓜5～7叶开始结果，每7 d浇1次水，在晴天上午浇水，阴雨天尽量不浇。每采1茬浇水1次。黄瓜前期浇水，在瓜坐住后，瓜长到10～12 cm、花已合住时，再顺根部浇水。结果期应保持畦面湿润，天气无雨时，每隔1～2 d浇1次小水或者结合施肥浇水。结果后期温度低时可5～6 d浇1次，10月下旬以后7～8 d浇1次，在晴天8：00以后浇水，立即盖棚，使气温保持在25～28 ℃，超过30 ℃时立即揭膜通风。阴天不浇水。
3.2 追肥
3.2.1 苗期。定苗后进行第1次追肥，结合起垄追施定苗肥，在瓜苗旁边起沟，顺沟追施腐熟的粪水（或尿素75 kg/hm2），不能将肥水直接浇到瓜苗上。
3.2.2 结果期。黄瓜根系浅，吸肥能力较弱，追肥采取“少量多次”和“有机无机”交替施用的原则。第3次结瓜采收后，一般追施人粪尿3 000～7 500 kg/hm2、尿素75 kg/hm2及少量过磷酸钙，随水冲施。其后，每采收1～2次果实，都要酌情補施肥料，每隔10～15 d叶面喷施3～4次磷酸二氢钾。
3.2.3 盛果期。在追肥的基础上，还要增加0.2%尿素和0.3%～0.5%磷酸二氢钾进行叶面喷施，追肥2～3次，以延长采收期。结瓜盛期要加大施肥量，结瓜后期少追肥。
3.3 植株调整
从第6节开始留瓜，1～5节位瓜和花、分枝尽早疏掉，不插架，用绳吊蔓固定植株，及时掐掉卷须。中部每节可留1～2个瓜，分枝可留1个瓜后拿顶。植株过高时，将下部老叶打掉，盘条往下坐秧，立即追施1次速效氮肥。
3.4 温湿度调节
因延秋黄瓜生长正处在低温多雨时期，故要早盖膜，避免雨水进入瓜地。盖膜在9月中旬至10月上旬进行，盖好塑料薄膜后，将四周揭开，通风换气。保持白天25～30 ℃，夜间15～18 ℃，地温21 ℃。气温降到12 ℃时，盖膜保温。棚内 空气相对湿度控制在80%～85%[3]。 3.5 应用生长调节剂
延秋黄瓜生育期短，后期又遇低温冻害，前期必须奠定好高产基础。移栽后4～5叶时，喷施100 mg/kg乙烯利，不可回喷，促进雌花形成。同时，要留1行植株不喷，作授粉行，一般喷2行留1行，防止授粉不良而“化瓜”。
4 病虫害防治
4.1 霜霉病
霜霉病一般发生在中部叶片上，发病时叶片边缘出现许多水渍状小斑点，并很快形成黄绿色或黄色的大病斑，因受叶脉限制，病斑呈多角形，潮湿时上生灰褐色霉层，以背面居多，严重时植株整株枯死。可用25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液、72%克露可湿性粉剂800倍液等交替喷防，每7 d喷1次，连续4～5次即可控制[4]。
4.2 细菌性角斑病
细菌性角斑病发生在植株底叶，发病时叶片出现许多水浸状斑点，因受叶脉限制，病斑呈多角形，无黑霉层，斑点透明，易破裂。發病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、72%农用链霉素4 000倍液、40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液交替喷防。
4.3 灰霉病
灰霉病在花和幼瓜上发生，用50%速克灵1 500倍液，或50%扑海因1 500倍液，或72%克露可湿性粉剂800倍液喷雾，交替使用，每7～10 d喷1次。
5 适时采收
延秋黄瓜从播种到采收历时55～60 d，9月底始收，采收期主要集中在10月中旬至11月。
6 参考文献
[1] 刘兴明.大棚黄瓜越夏长季节高产高效栽培关键技术[J].中国农技推广，2019，35（3）：34-35.
[2] 师建华，李燕，王丹丹，等.日光温室黄瓜冬春茬精量水肥栽培技术[J].中国瓜菜，2019，32（3）：64-65.
[3] 王建宇，张宁，刘文力.昌黎县日光温室黄瓜栽培技术[J].基层农技推广，2019，7（1）：79-80.
[4] 刘国定.津绿30号黄瓜高产高效栽培技术[J].青海农技推广，2018（4）：35-36.
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