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南宁市地理标志农产品发展困境及对策研究

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   农产品地理标志的发展不仅对推动地方经济发展具有重要意义,对于乡村振兴也起到积极的推动作用。本文简要介绍了南宁市农产品地理标志发展的现状,对目前南宁市农产品地理标志存在的问题进行归纳总结,并提出相应的对策建议,为保障南宁市农产品地理标志的发展提供参考。
  南宁市地处南亚热带和中亚热带交汇区域,农业发展区位特色明显,其独特的地理位置、深厚的民族文化底蕴、自然环境、人文条件,孕育了丰富的农产品地理标志资源。截至2019年底,先后有横县茉莉花、横县大头菜、南山白毛茶、上林大米、横县茉莉花茶、上林八角、南宁香蕉、刘圩香芋、那楼淮山、古辣香米、武鸣沙糖桔、横县甜玉米、马山黑山羊、马山金银花、黎塘莲藕、武鸣沃柑等16件农产品通过农业部或国家质检总局地理标志保护农产品登记。其中横县茉莉花茶、上林大米、上林八角、南宁香蕉(2件)、马山黑山羊、武鸣沃柑等7件农产品先后获得国家地理标志商标。
  1、存在的问题
  (1)品牌意识淡薄。随着广大消费者生活品质的提升,品牌的文化价值与经济价值越来越得到体现。但是传统农业从业者缺乏对于地标农产品品牌重要性和必要性的认识,缺乏长远发展的战略目光,只追求眼前的既得利益,因此对于地标品牌的重视程度不高。而部分地方政府部门也未能充分意识到地标品牌所能带来的经济价值以及对于乡村振兴的重要性,因此对于地标品牌的保护意识不强。
  (2)品牌的塑造与经营能力不足。近几年来,南宁市各地都在积极的挖掘开发农产品地理标志资源,但是在成功获得农业部农产品地理标志产品称号之后,对品牌的塑造与经营能力却跟不上,导致品牌打不响,优质的农产品出不去这样的尴尬处境。“那楼淮山”就面临着这样的问题,因其细嫩、柔沙、粉糯、清香、松脆可口的口感而在南宁市赫赫有名,但是距离获得农业部农产品地理标志产品称号3年过去了,其品牌的影响力还是没有走出广西乃至全国。
  (3)产品附加值低,市场竞争力不足。南宁市的大多地标农产品还未形成一定规模化、产业化的经营,正处于规模化、产业化发展的初始阶段,因此很多地标农产品并没有深加工企业,并且在原材料的供应、卫生环保方面也很难得到保证。但是由于农产品特殊的季节性以及短暂的保鲜期,如果仅仅只是把地标性农产品当成季节性商品,那么其市场价值及市场竞争力将会大大降低,所以必须打破农产品的季节性,使其进行深加工,拓宽产业链,提升附加值,实现产业化。“刘圩香芋”作为南宁市2016年第一批获得农业部地理标志保护农产品登记的农产品,还没有相应的深加工企业,销售方式主要还是以批发为主,批发价格低廉,并没有发挥出其作为地標农产品的最大价值。因此提升产品的品牌价值,促进产业良性发展是必要的。
  (4)监管力度不足。由于农产品地理标志的集体共有性,特别容易出现搭便车的现象,一些根本没有达到标准的农产品或者是在保护范围之外的农产品会冒充比较出名的达标农产品,但由于广西农产品地理标志产品的保护制度仍处于起步阶段,监管队伍建设相对滞后,对于侵权行为的执法监督管理还不够严格。而由于目前农产品溯源管理还没有普及,消费者很难从外表上分辨出真伪,因而会导致一些久负盛名的地理标志农产品的信誉受到损失。
  2、对策建议
  (1)强化宣传,树立品牌意识。应该通过加强对于农产品品牌建设的宣传,使传统农业从业者意识到地标品牌所带来的经济效益,使行业组织、企业与种植户主动协调,共同推进地理标志农产品品牌建设。同时,对于相关政府部门而言,更应该加强三农相关政策的宣传,意识到农产品品牌建设对农民增收的重要性,使政府部门加强对农产品地标品牌的保护。只有生产主体和政府树立了正确的品牌意识,才能够在政府有效引导、生产主体自觉维护以及行业协会的监管下,推动地标农产品品牌的健康发展。
  (2)拓展销售渠道,培育专业人才。农产品或农产品品牌想要走出去,增强影响力,被消费者熟知,除了传统的销售渠道之外,还可以利用“互联网+”,“互联网+”能够加强农户与消费者的互动和沟通,通过互联网第一时间获得第一手顾客信息数据,有利于农户了解消费者的需求,不断完善果品品类和质量,打造好稳固的口碑效益。此外,后续运营的专业人才培育也非常重要,政府应该定期组织相关的培训活动,为农产品品牌的后续运营发展培育人才。
  (3)加快产业化发展,提升市场竞争力。加快地标农产品产业化发展,打造产业链,是实现地标农产品附加值及品牌影响力提升的重要举措,也是实现地标农产品专业化经营、精细化管理、精深化加工、标准化生产的必然之路。当前,农业发展正在转型阶段,地标农产品更应该积极的推进转型升级,大力发展农产品加工业,不断提高产品质量效益和竞争力。
  (4)加强监管,加大政策扶持力度。地理标志农产品的发展,离不开政府的监督和扶持。只有不断完善、落实各项政策法规;工商与农业主管部门联合执法;坚持政府推动,农业部门主导,加大政策扶持力度,依托农业推广体系和农产品质量安全监管体系提供技术保障,才能深入开发和拓展地理标志农产品的最大价值。
  综上所述,推动南宁市地理标志农产品的发展是一个需要不断探索的过程,也需要政府部门、社会资源、企业和从业者等多方面共同协作。南宁市有着得天独厚的农业种植条件和人力资源,在地理标志农产品的开发和发展方面有着很好的基础。但是还是需要强化宣传,树立品牌意识;拓展销售渠道,培育专业人才;加快产业化发展,提升市场竞争力;加强监管,加大政策扶持力度,才能打造出高标准、高质量的区域公用品牌,促进南宁现代化农业发展。
  (作者单位:530004 广西大学 农学院)
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