寒冷地区羊养殖技术
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养羊是提高经济收入的良好途径之一，寒冷地区养羊的历史悠久，养殖者总结出了丰富的经验和方法，使寒冷地区羊养殖业蓬勃发展，为人們创造了可观的经济效益。寒冷地区大规模养羊需要为羊准备营养丰富的饲料，有专用的自然草场和人工草场，舍养与放牧相结合，加强饲养的管理，以获得羊养殖的成功。总之，在羊养殖中，必须提高饲养技术，运用科学手段，实现养羊业的规模化与集约化，以保证养殖出高质量、高产出、高效益的羊。本文围绕寒地区羊养殖技术进行了分析。
1、寒冷地区养羊需注意的环节
在比较寒冷的地区从事羊养殖，必须具备较高的专业化的饲养技术，尽量使羊的数量达到规模化要求，提高养羊的标准化程度，运用科技手段，最终实现较高的收益。在建设羊养殖场时，要满足羊养殖应该具备的条件，比如周边有自然的牧场或人工牧场，而且交通比较便利，最好能与一些村镇相邻，可以在最大程度上发挥集约化、规模化的优势。羊养殖必须达到一定的规模，才能保证可观的效益，在管理上有规模才能上水平，小打小闹的养殖是无法实现规模效益的。为了达到规模化养殖的要求，羊养殖场必须确保能同时养羊500只以上，每年可出栏200只羊以上，拥有母羊100只以上。除了优越的地理位置外，羊养殖场还必须环境整洁，羊舍的温度、通风和采光条件良好，使用耐酸碱的材料铺设羊舍的墙面和地面，避免因受到腐蚀而损坏，以使羊舍延长使用寿命，并且方便对羊舍的清理。
2、育肥羔羊的养殖技术
育肥羔羊一般采用放牧、舍养、混合育肥3种方式。
（1）放牧育肥
通过放牧育肥羔羊，是畜牧业的常用的方式，具有成本低效益高的优势，这种方式对牧场的要求较高，如果牧草长势差、气候不佳，会使放牧困难，羔羊的育肥效果不稳定、不理想。羔羊通过放牧育肥时，必须保证羊采食一定数量的青草饲料，并将青草、饮水、适量的盐相结合，按规定时间放牧，供应充足的饮水，满足羔羊生长所需的水分和营养。
（2）舍养育肥
这种育肥方式是采取完全在羊舍内饲养，不进行放牧的方法。这种方法虽然会提高育肥的成本，但获得的经济效益会更高。羊舍育肥过程中，要投入高质量的饲料，保证饲料的营养与卫生，并保证饮水的供应，满足饲养标准对育肥羊的相关要求。舍内饲养可以根据市场的需要，实现较大规模的饲养，提高集约化程度，充分发挥养殖场人力物力的作用，提高羊养殖的工作效率。采取舍养育肥的方法，可以使羔羊在较短的时间里迅速增重，缩短出栏的时间，只需大约1-2个月就可以达到市场要求的标准，实现批量出栏，比放牧饲养的出栏率提高近20%。舍养育肥时羊的日粮应充足和保证营养，精料含量应至少在45%，其他饲料含量为55%。也可以将精饲料的含量配置为60%，以强化育肥，但精饲料含量不能过高，以避免因此给羔羊带来的疾病伤害。
（3）混合育肥
一种是采取全天放牧并补充一定的混合精饲料的方式，另外一种是采取前期放牧，后期舍养的方式，在补充精混饲料的同时，配合其他饲料进行饲养。补充的精饲料每天大约300克，出栏前一个月把饲料调整为每天500克。混全饲料有利于提高育肥速度，而且还会提高羊肉的品质。
3、科学饲养
饲料和饲草是养羊的基础，饲喂时应将草料或作物秸秆切碎，这样易于羊消化，提高饲料的利用率。整株饲喂会造成羊消化不良，生长缓慢。但光是草料无法满足羊的生长需要，还应配合豆粕、玉米等，含有多种维生素与矿物质的精饲料。饲料要采取青贮、氨化、发酵等方式进行处理，每天喂3-4次，每次间隔5小时左右，每次投放的料要少，分多次添加。寒冷地区饲养羊需要在冬季贮存饲料，贮存的方式有青贮，将青草晒干贮存、制作颗粒饲料等，备足饲料可以保证在漫长的冬季中满足羊生长的需要。饲养时还应注意每天喂清洁的饮用水，并添加适量的盐，饮水可以帮助羊消化，并促进羊的食欲。冬季，羊舍内应至少达到5摄氏度以上，饮水中不能含有冰渣。
4、加强管理
应按照羊的性别、羊龄及饲养目的进行合理的分群饲养和管理。根据羊蹄的变化，及时对羊蹄进行修整，剪掉多余蹄甲，清理出趾间的杂物，防止羊出现腐蹄病。适时为公羊去势，减少对育肥效果的影响。及时将羊粪尿清理出去，更换垫草，夏天要经常用水冲洗羊舍地面。对羊舍要经常采取通风防潮措施，尽量保持羊舍内的干燥环境，以免因过于潮湿而引起羊的疾病。定期对羊舍进行消毒，将病原菌杀死，预防多种疾病。有计划地对羊只进行免疫接种，减少疫病的发生。
5、提高冬季羊舍内的温度
由于寒冷地区冬季漫长，会持续约5个月的时间，寒冷的气候使枯草期长达半年之久。羊大部分时间需在羊舍中度过，并需要良好的饲喂以保证其营养和持续增生。冬季养羊必须采取增温保暖措施，使羊能在相对适宜的环境条件下生长，不会因寒冷而出现减重的情况。增温措施包括做好羊舍的封闭、用塑料薄膜遮盖羊舍制成暖棚，有条件的地方还可以在羊舍内增设采暖设施。另外，还应适当对羊舍进行通风，一是可以带走潮气，二是可以带走有害气体，减少羊疾病的发生。
总之，寒冷地区养羊需要挑选抗寒能力强的羊品种，并在饲养中保证饲料营养充足，贮存足够数量的草料，重视羊舍的保暖，增上保暖设施，并做好羊的防疫工作。通过采取综合措施，可以保证寒冷地区羊的规模化养殖取得成功。
（作者单位：156300黑龙江省农垦建三江管理局动物卫生监督所）
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